Magazine Cucina Italiana

"Scelti per voi" da Paperblog

• Risotto Piselli e Pancetta Affumicata...alis Risi e Bisi fumè :P

  

  Risottino buono veloce e soprattutto di stagione, questo è il periodo di fave e piselli, e quale migliore occasione per prepararlo....una versione affumicata de... Leggere il seguito

  Il 22 maggio 2012 da   Piccolalayla
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• Focaccia genovese classica & con cipolla

  

  Continua la nostra settimana della focaccia ...Oggi vi proponiamo quella genovese classica e la variante con cipolla ...Buona giornata a tutti !!!FOCACCIA... Leggere il seguito

  Il 22 maggio 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Il “Conciato” di San Vittore (D.O.L.)

  

  Il Conciato di San Vittore è uno dei prodotti tipici del Lazio. Una rarità che rischiava di sparire del tutto. Guarda il Vincenzo Mancino di DOL (Di Origine... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Labottegadelgusto
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• Torcetti al burro piemontesi

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.it Oggi virtualmente vi porto in Piemonte, per prima cosa vi porto nel basso Piemonte dove si trova Artù per dirvi che da oggi... Leggere il seguito

  Il 26 aprile 2012 da   Nuvoledifarina
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• Ricette di Pasqua: arrosto di agnello con patate

  

  Oggi ci occupiamo del classico dei classici: l’agnello al forno con le patate! Questa è una ricetta di Pasqua molto semplice da preparare ma di sicuro... Leggere il seguito

  Il 05 aprile 2012 da   Oryblog
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• “Resta” pasquale di Como di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” lariano: durante il periodo pasquale per le vie di Como, dove sorgo le panetterie e le pasticcerie – alcune storiche e antiche, padrone di... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2012 da   Dolcipensieri
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• Pane di Pasqua

  

  Senza di lui le nostre tavole sembrano vuote, figuriamoci se può mancare durante il pranzo di Pasqua! Parliamo del pane naturalmente… Oggi vi proponiamo... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2012 da   Oryblog
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• San Candido e lo speck

  

  Per la nostra rubrica Luoghi Sapori siamo a SanCandido per apprezzare il favoloso Speck …Il borgo di San Candidoè un luogo in cui aria e valli circostanti,... Leggere il seguito

  Il 28 marzo 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• I “macaron” della Val Rilate con l’antico comodino di frattaglie di cortile

  

  Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin: i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta... Leggere il seguito

  Il 21 marzo 2012 da   Alex
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• La focaccia di Recco diventa IGP

  

  Finalmente uno dei prodotti più tipici e più prelibati della Liguria diventa IGP ( Indicazione Geografica Protetta). Con un decreto del Ministero delle... Leggere il seguito

  Il 19 marzo 2012 da   Vini&terroir
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