Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Fusilli di tutto un po'

  

  INGREDIENTI: 400 gr di fusilli, 10 code di gambero fresche, 15 seppioline fresche, 1 zucchina chiara, 2 pomodorini maturi, 6 coste di cipollotto, un mazzetto... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Daiana Molineris
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• Le 10 ricette più lette e più viste del mese: la Top Ten di Ottobre 2012.

  

  1.- Marmellata di castagne.Ingredienti:1 kg di castagne 350 ml di Acqua 500 g di zucchero 2 stecche di vaniglia Preparazione: Incidere le castagne sul un lato... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Marisa
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• Spaghetti gluten free alla puttanesca e mollica

  

  Ciao...oggi ho voglia di pubblicare qualcosa...Qua non c'è niente che vada per il verso giusto...mi sono beccata pure un raffreddore micidiale e ci manca solo... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Milama
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• Fusilli di Gragnano con i carciofi

  

  Questa settimana ho acquistato dei fantastici carciofi biologici e mi è venuta subito voglia di cucinarli: spesso nei carciofi si scartano tante foglie e i... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Ziricoccola
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• Matuffi

  

  Ingredientiper il ragù: 200 grammi di carne di manzo macinata 200 grammi di carne di maiale macinata 3 cucchiai di odori tritati( carota,cipolla,sedano) 2 fogli... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Stoccafisso e baxilli: tre versioni.

  

  Non c’è solo Halloween. Anzi. Di quel che penso di questa festa (!) ho già detto e non ci tornerò sopra. Il culto dei Defunti, peraltro, risale alla... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Melagranata
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• Buoni Ristoranti e Pizzerie a Lecce: novembre 2012, offerte

  

  I Buoni Acquisto Ristorante Lecce di novembre 2012 vi consentono di gustare le migliori ricette della tradizione salentina in un ambiente rilassante e piacevole. Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Oryblog
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• Torta di pere e more

  

  INGREDIENTI 260gr. di farina130gr. di burro100gr. di zucchero di canna50gr. di semolato150gr. di more4 pere Williams3 uova + 1 tuorlo2dl. di vino rosso1dl. Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Molossina
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• Spaghetti alla dionisos

  

  RICETTA DI: SABRINA TOZZI INGREDIENTI: 600 GR DI MACINATO PREPARATO PER SOFFRITTO SEDANO, CAROTA E CIPOLLA 3 CUCCHIAI DI CONSERVA DI POMODORO PEPERONCINO OLIO... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Loredanads
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• Ravioli di grano saraceno con speck, caciocavallo e fontal – Seconda fase di...

  

  Tutti a fare ponte, eh?! E io no Lo so che vi mancherei troppo per cui oggi vi lascio con un bel post con una ricetta mooolto golosa, da intenditori , ma anche... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Nastrodiraso
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• Torta di ricotta e visciole.........e le merende dell'infanzia!!

  

  Chi non ricorda con un pò di nostalgia le merende della propria fanciullezza alzi la mano !!!Sarà che noi "non più giovanissimi" facevamo merenda con cose... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Resyrm
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• CROSTATA INTEGRALE CON CONFETTURA HOME MADE di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” molto salutare: ho i calcoli!!! e fra qualche giorno mi dovrò operare e non vi nego che ho paura!!! lo so’ che ormai questo tipo di operazion... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Dolcipensieri
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• Carbonara vegetariana di zucca

  

  Sì, lo ammetto, questo è il mio "periodo arancione": la zucca nelle ultime settimane non manca mai in casa e, sebbene il mio utilizzo personale sia moooolto eas... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Mariint
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• Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze valdostane.

  

  Valle d’Aosta Una specialità tipica della regione sono le Tegole d'Aosta, dolcetti dalla forma ondulata come le tegole di terracotta dei tetti delle baite, che... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Marisa
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• Ricette primi piatti veloci al formaggio: gorgonzola e noci

  

  Una ricetta da leccarsi i baffi, la Pasta Noci e Gorgonzola è un primo piatto veloce e semplice da preparare. Perfetta per un pranzo con amici golosi e che aman... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Oryblog
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• Sbrisolona mandorlata con ricotta ed amaretti

  

  Questa sbrisolona è una pasta frolla in briciole con un ripieno meraviglioso: una crema di ricotta, amaretti e mandorle. E' semplicissima da preparare, per un... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Melazenzero
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• Pesto Verde

  

  Ingredienti: - 100 gr. di mandorle pelate - 50 gr. di basilico - 1 spicchio d'aglio (mezzo per chi desidera un gusto più delicato) - La buccia grattugiata di... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Marymiaprincy
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• Crostata golosissima senza burro

  

  RICETTA DI: STEFANIA MAULE INGREDIENTI: 400gr di farina,200gr zucchero,2 uova,180gr di olio d'oliva leggero(o olio di girasole)pizz di sale. Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Loredanads
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• Paglia e fieno al ragù di fagioli

  

  La “Paglia e Fieno” nasce unendo le tagliatelle gialle e verdi, in un gustosissimo intreccio di colori e di sapori che dona allegria alla tavola di tutti i... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2012 da   Piac3r
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• Gente del Fud al Salone

  

  Una settimana fa ero al Salone del Gusto, invitata da Pasta Garofalo, come tante altre foodblogger... quelle di Gente del Fud!!!! Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Zibaldoneculinario
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• Pappardelle funghi porcini, salsiccia e tartufo

  

  INGREDIENTI: x le pappardelle fatte in casa seguire questa ricetta: http://www.lemillericette.com/2012/09/fettuccine-fatte-in-casa-con-telline-e. Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Loredanads
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• Torrone dei "Morti"

  

  Eccovi il tipico dolce napoletano di questi giorni in cui si commemorano i defunti: un torrone del tutto diverso da quelli duri e caramellati, infatti è molto... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Skacciakitchen
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• Oss de mord (ossa da mordere)

  

  Le ossa da mordere sono deliziosi biscotti della cucina tradizionale Lombarda, a base di mandorle, solitamente preparati per la festa dei defunti. INGREDIENTI... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Lestagionideisapori
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• Focaccia alla crescenza

  

  INGREDIENTI 200gr. di farina200gr. di crescenza200gr. di fagiolini1 mazzetto di basilicoolio extravergine di olivasale——————————————————–PROCEDIMENTO Lavate i... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Molossina
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• TORTA DI hALLOWWEN

  

  RICETTA DI: ANNA RODE' INGREDIENTI: x il pan di spagna: 5 uova, 75g di fecola di patate, 75g di farina, 150g di zucchero, 1 bustina di lievito x dolci, x la... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Loredanads
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• Corzetti con salsa di pinoli

  

  I corzetti o croxetti in dialetto genovese, sono un'antica pasta tipica genovese. Sono stampati in modo che il condimento aderisca meglio alla pasta. Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Piccolina
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• Filetto alla Wellington con funghi

  

  INGREDIENTI 800gr. di filetto di manzo800gr. di funghi champignon6 fette di prosciutto di Parma1 cucchiaio di senape300gr. di pasta sfoglia1 tuorlo + 1 uovo... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Molossina
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• Crackes di farro a L'Ottavio con birra spalmabile per un aperitivo belga!

  

  Ma quanto mi manca Bruxelles?? A volte mi sveglio pensando di essere ancora in quella camera di Chaussée Saint Pierre, pensando di potermi affacciare alla... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Benedettamarchi
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• Il dado vegetale

  

  Da un po' di tempo non sopporto più il glutammato, che viene usato negli insaporitori industriali anche se a volte non viene dichiarato. L'odore mi fa venire... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Ombraluce
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• Crostata di crema ai fiori d’arancio

  

  Ingredienti Pasta brisée 250 grammi di farina 80 grammi di margarina 80 grammi di zucchero acqua Farcia 4 tuorli 2 albumi 2 pere 500 grammi di latte di riso 80... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Giulioplay
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• Ravioli di zucca e patate

  

  Buon 1 Novembre a tutti! Oggi, già lo sapete, è la Giornata Mondiale Vegan, e quale modo migliore di festeggiarla che con una ricetta da "giorno di festa", bell... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Sari81
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• Abbinamento vino-dolci la scelta giusta e gli errori da evitare.

  

  dolci compleanni ricorrenze fine pastosemplici regole cucchiaiosemifreddi, mousse e ba dolci a pasta lievitatapanettone, colomba, pandoro torte a base di... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Marisa
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• Crostata meringata

  

  INGREDIENTI 400gr. di pasta frolla30gr. di burroPER LA FARCITURA2 tuorli40gr. di zucchero20gr. di farina3dl. di latte1 bicchierino di Grand Marnier150gr. di... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Molossina
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• Curry di zucca e cicerchie

  

  Ingredienti per 2 persone : 300 gr. zucca gialla - 1 cipolla - 50 gr. cicerchie - 1 peperone verde - 200 ml. latte di cocco - olio di semi di arachide -... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Mondoincucina
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• Piadina

  

  Ingredienti per 4 piadine:200gr di acqua o latte2gr di bicarbonato500gr di farinasale75gr di strutto oppure olio q.b.In una ciotola versate la farina e il... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Federico
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• Ricette primi piatti ... lasagne verdi con prosciutto e funghi ...

  

  Tranquilli … se il maltempo di questi giorni vi tormenta potete sempre provare la nostra ricetta e quando sentirete il prosciutto con i funghi sciogliersi sul... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Frittelline in formina

  

  Ciao amiche e amici,come state ? Oggi è l'ultimo giorno di ottobre e domani si parte con il 1° novembre...in cui c'è la commemorazione di Ognisanti e dei... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Kittynaceliaca
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• Dolcetto o scherzetto? E la scoperta del cioccolato plastico.

  

  Quando si hanno dei bambini, Halloween diventa un festa quasi obbligatoria. Si, una festa tra fantasmini e streghette. Un giorno come tanti ma... in più per... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Sorelleinpentola
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• Treccia danese

  

  La ricetta è quella di Benedetta Parodi, con la differenza che io ho usato la marmellata di fragole e la fialetta di aroma all'arancia e non ho usato le mandorl... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Federico
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• Cupcakes classici

  

  Le varietà di impasti che potete utilizzare per preparare la base soffice della vostra tortina sono numerosissime. Io vi lascio la ricetta dei cupcakes classici... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Cannelle
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• Focaccia ripiena

  

  Ancora una ricettina per utilizzare i funghi pleurotus, avevo in frigo del buonissimo prosciutto di praga e ho pensato di preparare una focaccia ripiena. Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Olly
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• Orecchiette con la rucola

  

  La ruchetta (in usi regionali rughetta) o rucola, o anche ruca (Eruca sativa Mill.), è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Brassicaceae (Cruciferae)... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2012 da   Piac3r
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• Sfogliatine formaggio e funghi

  

  Vi proponiamo una ricetta delicata e dal gusto raffinato. Un secondo per una tavola di festa da preparare anche un pochino in anticipo, basta lasciare in forno... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Yellowflate
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• Ravioli Di Zucca e Ricotta ai Funghi

  

  Ingredienti per 4 persone: per la pasta: 200 gr di farina 2 uova sale qb per il ripieno: 150 gr di zucca gialla 200 gr di ricotta 50 gr di grana grattugiato 1... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Fiorellino66
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• Spaghetti di soia verdure&salmone;.

  

  Con incredibile ritardo sui tempi che mi ero prefissato, pubblico la ricetta degli spaghetti di soia fotografata su Instagram un paio di settimane fa… Chiedo... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Mangiarechepassione
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• Malloreddus con sugo di pomodoro e pancetta fresca

  

  Adoro i malloreddus, i fantastici e versatili gnocchetti sardi: questa volta ho scelto di condirli con un sugo di pomodoro e pancetta fresca, saporito e... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Ziricoccola
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• Biscotti di halloween

  

  Notte di streghe e vampiri, ma soprattutto una festa per i più piccoli che si divertono a chiedere "Dolcetto o scherzetto?", per questo i miei biscotti sono di... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Ricetteintacchiaspillo
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• Torta di zucca

  

  Dolcetto o scherzetto? Ovviamente noi “briciole” scegliamo il dolcetto e come dolce per la festa di Halloween, cosa poteva essere più adatto della torta di... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Cami
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• From Orlando to Santiago – s/Cena seconda

  

  Questa sera va in tavola la seconda cena in onore di O e del suo progetto artistico From Orlando to Santiago. Anche oggi gli ospiti li sceglie lui – quasi... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Pentolapvessione
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• Riccioli funghi porcini e zafferano

  

  RICETTA DI: SABRINA TOZZI Ingredienti: -500 gr di riccioli o fusilli -200 gr di funghi porcini secchi -2 bustine zafferano -1 cipolla tritata -prezzemolo -sale... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Conchiglie alle cime di rapa plus!

  

  Ingredienti :250 gr. di pasta in formato conchiglie1 mazzo di cime di rapa 50 gr. di acciughe sott'olio1 cipolla1 porro100 gr. di grana padano grattugiato2... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Vava
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• Torta naturale di zucca

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA250gr. di farina1/2 bustina di lievito per dolci1 limone non trattato3 cucchiai di olio di semi di sesamo1 cucchiaio di crema di mandorl... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Molossina
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• Mimosa ai carciofi

  

  RICETTA DI: LAURETTA TRA I FORNELLI Ingredienti: -150 di spaghetti -1 carciofo -2 tuorli d'uovo sodi -aglio -olio evo -sale e pepe -prezzemolo Procedimento:... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Farfalle al mascarpone

  

  Ricetta di: LAURETTA TRA I FORNELLI Ingredienti: -250 gr di farfalle -10 ciliegini -2 zucchine -3 fette di prosciutto crudo -3 cucchiai abbondanti di... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Eataly visto da Arianna

  

  Salve a tutti sono Arianna e sono la cattivella del gruppo.In questo mio primo post volevo dire la mia su Eataly, locale che piace moltissimo alle mie amiche... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Sadica
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• Purea di zucca e verza alla noce moscata

  

  INGREDIENTI 1/2 zucca rotonda a buccia verde1/4 di verza1/2 cipolla bionda3 cucchiai di olio extravergine di oliva2 gocce di olio essenziale di noce moscata o a... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Molossina
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• Fagottini al papavero con ripieno di zucca e piselli

  

  INGREDIENTI 250gr. di pasta sfoglia1/2 zucca1/4 di cipolla200ml. di brodo vegetale1 cucchiaino di semi di papavero1 uovo2 cucchiai di olio extravergine di... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Molossina
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• Ricette Halloween dolci, i Bat-biscotti: pipistrelli cioccolato e nutella

  

  Ci siamo, Halloween è arrivato e noi non potevamo non consacrare una ricetta a uno dei simboli malefici di questa festa: il pipistrello. Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Oryblog
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• Progetto: “Facciamo un Pacco alla Camorra”

  “Facciamo un Pacco alla Camorra” è il risultato di un progetto in rete che vede coinvolte 16 imprese , tra cui cooperative sociali, imprese che hanno... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Ziricoccola
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• Coesistenza di... mostruosità!!!

  

  TORTA DI HALLOWEEN (dosi valide per uno stampo da 26/28 cm di diametro) Ingredienti per 2 torte: 6 uova; 6 vasetti di farina "00; 4 vasetti di zucchero semolato... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Debora
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• Triangoli vegetariani speziati

  

  INGREDIENTI 10 fogli di pasta brick250gr. di polpa di zucca200gr. di piselli1 cipolla1 spicchio di aglio1 foglia di alloro100ml. Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Molossina
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• Leccabaffi al prosciutto cotto e porcini

  

  Eccomi qui! Con il naso attappato e colante, un vero portento della natura, lo pensate anche voi vero?Sono da rottamare nel vero senso della parola, basti... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   La Cuoca Pasticciona
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• Pizza con zucca, stilton e pancetta

  

  Ingredienti per una teglia per l'impasto : come indicato QUI per la farcitura : 300 gr. zucca già pulita, tagliata a dadi - 120 gr. pancetta piacentina - 100 gr... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Mondoincucina
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• Fregola sarda con vongole

  

  RICETTA DI: LAURETTA TRA I FORNELLI Ingredienti: 250 gr di fregola fatta a mano 1 kg di arselle o vongole veraci o lupini 350 gr di pomodori a pezzi o 300 gr... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Scheletro-Biscotti di Halloween

  

  Ingredientiper i biscotti 300 gr di farina 00 120 g di miele di arancio Rigoni di Asiago 120 g di burro 1 uovo 1/2 bustina di lievito (8 gr) 120 gr cioccolata... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Zuppa di cavolo viola con timo, aceto balsamico e chips di topinambur

  

  Della serie: comfort food! Cosa c’è di meglio che riscaldare una fredda serata con una calda e cremosa zuppa di cavolo cappuccio viola? Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Alteforchette
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• Il Salone del Gusto a Torino - viaggio tra i presidi Slow Food del Pimeonte e no...

  

  Lunedì ha chiuso il Salone del Gusto a Torino e io con mio marito Alberto sono riuscita a farci una capatina. E sì perché dopo sei mesi che Slow Food mi... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Ricette E Racconti 3.0
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• Spaghetti integrali in crema di zucca e cavolo cappuccio per il mycs menù

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.it Eccoci di nuovo al mercoledì e in questo periodo significa appuntamento con il mycs menù dedicato alla zucca; oggi... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Nuvoledifarina
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• Crostata con marmellata di fichi e spezie: ricetta semplice

  

  La crostata con marmellata di fichi è molto semplice da fare, ed ha un gusto davvero particolare. Con poca fatica potrete servire un piatto davvero ricercato: l... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Melazenzero
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• pane...

  

  Semplicemente pane, si, ma che bontà! Per preparare questo pane ho voluto sperimentare la ricetta del pane casareccio semplice e croccante di Vittorio... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Sississima
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• Eppure anche se lo scansi arriva e alla fine ci dedichi pure un primo piatto!

  

  31 ottobre. Un giorno come tanti?.... ovviamente no! Ma è Halloween!! Bene, sappiate che non amo follemente questa festa -sono più una da Natale io ^_^ mille... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Benedettamarchi
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• L'ultima cartolina dalla calabria - risotto marinaro

  

  Le valigie sono accatastate davanti alla porta d’ingresso. Lasciamo l’appartamento che ha accolto le nostre calde mattinate, lasciamo quel grande letto e i sogn... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Saporidivini
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• Strudel di mele...salato

  

  Dolcetto o scherzetto? Pare un dolcetto ma dentro c'è lo scherzetto. ;)Un'altra delle mie eresie, lo so. E sono pure altoatesina! Ma non sapevo come altro... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Unpinguinoincucina
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• Pancotto allo sbrinz … la Svizzera nel piatto#2

  

  “Questa ricetta dovrebbe essere originaria del modenese. È una rielaborazione molto più ricca del classico e vecchio pancotto, arricchito da ingredienti come... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Katia
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• Oggi cucinano ... Anna Rita e Sara!

  

  Basta un poco di zucchero. Anna Rita e Sara, amiche da sempre e unite dalla voglia di fare e creare, emiliane, ci mandano la loro ricetta da quelle zone... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Sorelleinpentola
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• Crostata con farro integrale, mandorle e marmellata di mirtilli

  

  Dopo questi biscottini qui (che tra l’altro ho finito di mangiare da poco – mi sa che ho esagerato con le quantità :), ho voluto provare la farina di farro... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Zuccheroesale
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• Ricette di Halloween per bambini: polpettone in crosta… di mummia

  

  Giuro che per questa è l'ultima ricetta di Halloween (per quest'anno però!!)!! Le mummie di pasta sfoglia e wurstel le conoscete tutti, vero? Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Mammarum
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• crostata di cereali/ταρτα με δημητριακα

  

  Η συνταγη μου σημερα ειναι εμπνευσμενη απο το περιοδικο cioccolata C. Ενα υπεροχο περιοδικο που ασχολειται σχεδον μονο με γλυκα, δηλαδη ειναι ο παραδεισος... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Great
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• Lasagnetta leggera

  

  INGREDIENTI per 4 persone: 250gr.di pasta fresca per lasagne 500gr.di spinaci 50gr.di burro 250gr.di ricotta 1 cipollotto 80gr.di parmigiano sale e pepe per la... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Kiara76
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• Maccheroni con salsiccia e funghi

  

  Il regno funghi (Fungi, Linnaeus 1753, dal latino) o miceti, dal greco μύκης (mykes), classificati scientificamente da Linneo e inizialmente accorpati alle... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Cuoricini di frolla

  

  RICETTA DI: ELISA ELY ingredienti: -180 gr farina -130 gr di burro -70 gr di zucchero -1 tuorlo -1 bustina di vanillina -scorza grattugiata di limone lavorate l... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Dita di strega

  

  RICETTA DI: CONCETTA PASSARO INGREDIENTI: 500 gr farina 00, estratto di vaniglia 1 cucchiaino, buccia di limone non trattato, pizzico di sale, 250 gr burro,... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Le Pardulas, le formaggelle, un delicato dolce di Sardegna

  

  Le pardulas sono un tipico dolce della Sardegna, di solito legato alla tradizione pasquale. In sostanza sono delle piccole torte (stanno nel palmo di una mano)... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Yellowflate
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• Penne con scampi e fiori di zucca

  

  Ingredienti:(4 persone) 350gr penne 300gr zucchine con fiore 250gr scampi uno spicchio di aglio mezzo bicchiere di vino bianco prezzemolo olio extravergine... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Marymiaprincy
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• Le Torte di Michy al CAKE DESIGN WEEK di Napoli

  

  ciao a tutti! finalmente anche al sud, in particolare a Napoli c'è qualcuno che ha pensato di organizzare un evento sul Cake Design che ormai da più di un anno... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Mifesta
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• Un po' di cose e una nuova collaborazione

  

  Ho appena tirato fuori dal frigo la pasta per la pizza di stasera, fatta con il "metodo Bonci", come si deve, usando la farina Enkir, facendo le varie pieghe e... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Laangie
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• Zucchine, che amore...

  

  Ingredienti :500 gr. di penne rigate6 zucchine 1 confezione di pancetta dolce1 cipolla di tropeapepe di sichuan1 tazza di grana padano grattugiato100 gr. di... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Vava
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• IN CUCINA CON LO SCRITTORE: Lucia Guida

  

  IN CUCINA CON LO SCRITTOREInterviste culinarie di Federica GnomoLucia GuidaOggi salutiamo e ringraziamo Lucia Guida, autrice della silloge di racconti “Succo... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Gnoma
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• Perché ¹

  

  Che senso ha tutto quello che sto facendo. Il primo motore che ha dato origine a questo divenire di ricette me lo ricordo bene, arginare il sapore della... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Pentolapvessione
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• Zuppa di pipistrello con ali croccanti, dadolata irrorata di sangue di strega e...

  

  Ecco, ci siamo, ritorniamo con la traduzione :-), vi prometto che ne manca solo e poi ritorniamo alla normalità, ma devo contribuire a fare una bella raccolta d... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Danita
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• Insolito e strano ma davvero buono: filetto di lampuga al finocchietto con...

  

  Ecco un abbinamento forse un po' strano ma davvero gustoso e saporito, mi è venuto di istinto senza neanche pensarci su tanto, beh un pochino si.. a dir il vero. Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Lapiccolacasa
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• Il mio pane naturale

  

  Il mio pane a lievitazione naturale,grazie alla mia cara pasta madre custodita gelosamente in frigo,nutrita con amore e cura.Forse non e' molto alveolato,ma a m... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Chocolat
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• Montagnette di bignè

  

  INGREDIENTI PER I BIGNE’50gr. di burro80gr. di farina1 cucchiaino di lievito per dolci2 uova medie1 cucchiaino di zuccherosaleacquaPER GUARNIRE300gr. di crema... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Molossina
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• Minestra alla lattuga

  

  INGREDIENTI 300gr. di pomodori pelati150gr. di pasta corta1 cespo di lattuga1 porro1 costa di sedano1 carota2 patate1/2 cipollaaglio1 ciuffo di prezzemoloqualch... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Molossina
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• Millefoglie con Pan di Spagna e kiwi

  

  INGREDIENTI PER IL MILLEFOGLIE200gr. di basi di pan di Spagna150gr. di basi di pasta sfoglia cotta100ml. di panna montata4 kiwi250ml. di crema pasticcera6gr.... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Molossina
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• Spider cake pops, con pan di spagna alla zucca

  

  ©http://nuvoledifarina.blogspot.it Sta arrivando Halloween e anche quest'anno ho voluto dare il mio contributo mangereccio per questa festa, mentre l'anno scors... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Nuvoledifarina
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• Cioccolatini fondenti al lime e zenzero

  

  Per i gusci: 300 gr di cioccolato fondente almeno al 75% Per le scorze candite: la buccia di 2 lime 330 gr di zucchero 200 cc di acqua Per la ganache: il succo... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Simplylalla
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• Fettuccine all'uovo con ragù verde peperone

  

  Verde peperone perchè questo profumato ortaggio, il cui colore deriva dal fatto che è acerbo, profuma inconfondibilmente il ragù vegetale. Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Jo
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• Minestra saporita

  

  INGREDIENTI 2 litri di brodo70gr. di prosciutto cotto in una sola fetta70gr. di mortadella in una sola fetta150gr. di spinaci surgelati150gr. di piselli... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Molossina
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• Minestrone triestino

  

  INGREDIENTI 200gr. di erbette ( biete da taglio )150gr. di spinaci1 cucchiaio di prezzemolo tritatobrodo1 costa di sedano200gr. di zucchine2 patate2 carote1... Leggere il seguito

  Il 30 ottobre 2012 da   Molossina
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