Vini — Chardonnay
Vini — Chardonnay
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Una nuova medaglia per Cantine Settesoli: Argento a Chardonnay Settesoli Doc...
I 150mila visitatori della 49° edizione di Vinitaly hanno potuto degustare l’esito dell’eccezionale vendemmia 2014 – una delle più interessanti degli ultimi... Leggere il seguito
Il 03 aprile 2015 da Comunalimenfi
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Classifica migliori Chardonnay di Borgogna 2014
Sfogliando la rivista francese Revue du Vin de France ecco che mi cade l'occhio sulla speciale classifica delle migliori aziende di Borgogna, che producono ... Leggere il seguito
Il 29 dicembre 2014 da Vini&terroir
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Piove sullo Chardonnay
articolo l’Adige on line Apprendiamo oggi dalla stampa che ieri Consorzio Vini ha anticipato alcune notizie circa l’andamento della vendemmia 2014. Leggere il seguito
Il 07 novembre 2014 da Trentinowine
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Chardonnay Nativo
Oggi ho fatto pace con lo Chardonnay entry level. Per fortuna. Perché a me lo Chardonnay – fermo e anche spumantizzato – piace assai. Leggere il seguito
Il 04 agosto 2014 da Trentinowine
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Declinazione Chardonnay, declinazione Charmat
C’è un futuro per lo Chardonnay del Trentino? Ne andiamo scrivendo e discutendo ormai da parecchio tempo. Il 30 % del vigneto trentino è coltivato a borgogna... Leggere il seguito
Il 21 luglio 2014 da Trentinowine
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Chardonnay, bordelli e champagne
di Massarello - Caro Cosimo, con le tue considerazioni (qui) mi stai tirando su un terreno infido e pregno di possibili equivoci. Leggere il seguito
Il 10 dicembre 2013 da Trentinowine
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Lo Chardonnay trentino e le sorelle Kessler (recuperato)
[Via! di Paola Attanasio] di Massarello – Scrivo dall’estero per commentare la notizia che Cavit s’è comprata la Kessler di Esslingen (Stoccarda) perché... Leggere il seguito
Il 15 luglio 2013 da Trentinowine
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Ecco perchè lo Chardonnay è così diffuso nel mondo: la sua versatilità
Ecco perchè lo Chardonnay è così diffuso nel mondo: la sua versatilità... Leggere il seguito
Il 02 maggio 2013 da Vincenzo28
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In fondo al gorgo dei prezzi: rischio Chardonnay
Ieri, mentre speseggiavo fra le corsie di un supermercato del Basso Trentino, mi è scappato l’occhio, oddio mi scappa sempre, fra gli scaffali del vino. Leggere il seguito
Il 29 marzo 2013 da Trentinowine
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La magia dei luoghi. Nakone, Chardonnay 100% di Tenuta di Fessina, il 14 febbrai...
Cenai con un piccolo pezzo di focaccia, ma bevvi avidamente un’anfora di vino; ora l’amata cetra tocco con dolcezza e canto amore alla mia tenera fanciulla.... Leggere il seguito
Il 25 gennaio 2013 da Silviamaestrelli
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Chardonnay di Planeta
Colore Giallo dorato con vivacità di riflessi verdi. Io amo dire che è oro fuso. NasoRicco, potente e intenso. Profumi di pesca, di mela Golden, fichi bianchi,... Leggere il seguito
Il 27 ottobre 2012 da Salvatore Ruggiero
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Torta fredda allo yogurt con pesche percoche allo Chardonnay e uva bianca
La torta allo yogurt con le pesche percoche,è un dolce fresco e delicato, con la nota frizzante dello Chardonnay che la rende particolare ed irresistibile. Leggere il seguito
Il 21 settembre 2012 da Oggi Vi Cucino Così
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Cancro: settembre al sapor di chardonnay
e ti fermi al suo odor non è certo un granchè Questo primo bicchiere di Chardonnay Ma poi resti attaccato alla sua bottiglia Come il paguro alla sua conchiglia... Leggere il seguito
Il 31 agosto 2012 da Ginny
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Chardonnay del Monte Baldo su Le Mille Bolle Blog
Bella recensione apparsa oggi su Le Mille Bolle Blog del pregevole TRENTO Terre di San Mauro della Cantina Sociale Mori Colli Zugna, prodotto con le uve... Leggere il seguito
Il 08 agosto 2012 da Trentinowine
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Chardonnay
Lo Chardonnay è la grande nobile dei bianchi, la più piantata e quella dai rendimenti piu costanti in qualsiasi condizione, tanto da aver colonizzato il mondo... Leggere il seguito
Il 29 aprile 2012 da Vinook
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Dall’unione di Chardonnay e Cassis vero benessere per il corpo: Lozione corpo...
Il mese di novembre sta rapidamente volgendo al termine, l’aria si fa sempre più pungente, alternando giornate limpide e freddissime a giornate nebbiose ed... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2011 da Giardinodiarianna
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Il Vino Chardonnay: quando l’allegria passa per il Veneto ed il Friuli
Veneto e Friuli - Vino ChardonnayLo Chardonnay è un vino prodotto egregiamente sia in veneto che in friuli possiede un carattere decisamente allegro pur... Leggere il seguito
Il 18 maggio 2011 da Maurov
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Lonza di maiale allo chardonnay ripiena di uova e spinaci
Oggi è davvero il ri-inizio del tutto.Trillo (odioso) della sveglia, imprecazioni varie in lingue conosciute e non, il micio che protesta a gran voce per la fam... Leggere il seguito
Il 10 gennaio 2011 da Meggy
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Star, il bianco fresco e brioso di Duca di Salaparuta
Uve Insolia e Chardonnay in uguali percentuali caratterizzano Star vino fresco al palato, con un leggero tocco di vivacità che lo rendono perfetto protagonista... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Saporinews
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Locanda Baggio e The Flying Ceff
LOCANDA BAGGIO ospita THE FLYING CEFF Il patròn Nino Baggio accoglie l'inedita coppia sperimentandosi in una cena a 6 mani inaugurata con un cocktail... Leggere il seguito
Il 30 giugno 2015 da Yellowflate
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I vini di Tenuta Marano approdano a Berlino Con le più belle spiagge del...
Frizzante come l’Adriatico, fermo come lo Jonio, brillante come le piscine naturali di acqua di mare tra gli scogli. Il vino Tenuta Marano approda a Berlino e... Leggere il seguito
Il 28 giugno 2015 da Saporinews
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Suggestioni vigiliane
ITINERARIO ENOLOGICO FRA I LUOGHI DELLA VITA DEL SANTO In occasione delle Feste vigiliane giovedì 25 giugno alle 18.00 Palazzo Roccabruna propone in... Leggere il seguito
Il 22 giugno 2015 da Trentinowine
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Le Campore, cuore Romagnolo e anima francese
Se siete di quelli che non bevono mai un bianco che non sia d’annata avete tutta la mia compassione, e mi spiace per voi che vi perdete l’occasione di scoprire... Leggere il seguito
Il 13 giugno 2015 da Iltaccuvino
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Il vino di San Vigilio con l’Onav
Suggestioni vigiliane. Alla scoperta di alcuni vini sulle orme di San Vigilio Palazzo Roccabruna – 25 giugno 2015 – ore 18.00 Si narra che San Vigilio, terzo... Leggere il seguito
Il 11 giugno 2015 da Trentinowine
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Spumini alla Cannella Ricoperti di Cioccolato Fondente
Oggi vi presento un dolce del recupero, che ha sempre grande successo: le spumette (o meringhe). Sì ma non le “solite” scontatissime meringhe, queste sono... Leggere il seguito
Il 09 giugno 2015 da Lauradv
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12 Vignerons per conoscere i Terroirs dello Champagne
Alla parola Champagne anche il più ignorante sul vino drizza le antenne, e sa che c’è in ballo qualcosa di potenzialmente molto interessante da bere. Ma in... Leggere il seguito
Il 06 giugno 2015 da Iltaccuvino
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La 1^ WineLovers Map del Salento – 20 cantine da visitare & 20 vini da degustare
“Il vino è il condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita.” (Hemingway)Un territorio, come più volte abbiamo sottolineato, può essere... Leggere il seguito
Il 05 giugno 2015 da Emanuele Loiacono
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7 giugno ottavio de stefano e veronica granatiero al teanum wine fest
Un blend di vino, musica e cultura 100% made in Cantine Teanum darà vita alla 5ª stagione di eventi estivi alle Domenica 7 giugno ore 21, lo stabilimento di... Leggere il seguito
Il 04 giugno 2015 da Yellowflate
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Ricette da Expo: proviamo il babaganoush dagli Emirati Arabi
Nuovo appuntamento con la rubrica curata da Gloria Turi che ci suggerisce spunti e ricette insolite da Expo. Questa volta andiamo negli Emirati Arabi Uniti,... Leggere il seguito
Il 04 giugno 2015 da Winestation
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Antium, una nuova etichetta per Casale del Giglio
Nuovo progetto per l’Azienda Vitivinicola, impegnata da diversi anni nella sperimentazione e nel recupero della vitivinicoltura di qualità. Leggere il seguito
Il 03 giugno 2015 da Saporinews
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Le 20 cantine da visitare e i 20 vini da degustare in Salento
“Il vino è il condensato di un territorio, di una cultura, di uno stile di vita.” (Hemingway)Un territorio, come più volte abbiamo sottolineato, può essere... Leggere il seguito
Il 28 maggio 2015 da Emanuele Loiacono
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Eugenio Rosi, artigiano del vino in Trentino
Nel centro di Calliano, piccola cittadina tra Rovereto e Trento, potreste notare questo cartello lungo la strada, sotto un ombroso portico di un antico palazzo... Leggere il seguito
Il 27 maggio 2015 da Iltaccuvino
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Ciù Ciù, il vino delle colline marchigiane
L’azienda vitivinicola biologica Ciù Ciù produce vino nelle Marche, dove il clima e il terreno fertile delle splendide colline marchigiane permettono di... Leggere il seguito
Il 24 maggio 2015 da Saporinews
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Teanum aderisce a cantine aperte 2015: il programma degli eventi
Visite guidate, degustazioni, laboratori di riciclo creativo e conversazioni sulla nutrizione per una giornata all'insegna del vino, della buona alimentazione..... Leggere il seguito
Il 22 maggio 2015 da Yellowflate
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Frittata ai gambi di carciofo, con acciughe salate e capperi
Quando ho preparato i carciofi sott’olio mi sono avanzati tutti i gambi dei carciofi. Avendone fatto 120, mi sono trovata una scorta di altrettanti gambi... Leggere il seguito
Il 18 maggio 2015 da Papio54
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Che vino bere con la selvaggina
Il colore del vino non è molto importante quando si tratta di accompagnare piatti di selvaggina: questa carne forte, e spesso sostanziosa, richiede soprattutto... Leggere il seguito
Il 06 maggio 2015 da Prodottiakmzero
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Champagne Jacquart Rosè: "La Nuit en Rosè" a Venezia
Lo Champagne Jacquart Rosé sarà il vero protagonista de “La Nuit en Rosé”, l’evento che aprirà la stagione dell’ Hotel “Ai Cavalieri” di Venezia. La serata si... Leggere il seguito
Il 26 aprile 2015 da Moda Glamour Italia
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Facce da ViViT
Ormai l’ho battezzato come il mio angolo di paradiso nell’inferno (bellissimo inferno) del Vinitaly. È l’area del ViViT (Vigne Vignaioli Terroir), dedicata ai... Leggere il seguito
Il 24 aprile 2015 da Iltaccuvino
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Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive
Al via "Taste and Drive 2015", l'evento itinerante che coniuga i piaceri del palato all'avventura. Per il secondo anno consecutivo Jeep® affida a... Leggere il seguito
Il 24 aprile 2015 da Rossadisera
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Caparzo e Civita sostengono l’arte italiana
Civita, associazione da anni impegnata nella tutela del patrimonio artistico italiano, collabora da 12 anni con Caparzo, azienda vitivinicola di Montalcino,... Leggere il seguito
Il 23 aprile 2015 da Saporinews
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Toblino über alles
Solo la Cantina di Toblino, quest’anno, passa a pieni voti l’esame del concorso enologico internazionale di Vinitaly. Al suo Moscato Giallo Biologico 2014 sono... Leggere il seguito
Il 21 aprile 2015 da Trentinowine
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Mercoledì 22 aprile - LAURA PARIANI racconta Dino Campana al Caffè Letterario...
Mercoledì 22 aprile, alle ore 21.00, nella Sala Conferenze dell’Hotel Ala d’Oro, la scrittrice Laura Pariani presenta al Caffè Letterario di Lugo il suo ultimo... Leggere il seguito
Il 20 aprile 2015 da Caffeletterariolugo
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Che vino bere con le carni bianche
Con i piatti di vitello o di maiale si può scegliere tra i vini bianchi e i rossi leggeri, la scelta dipende soprattutto dal tipo di cottura e dal gioco degli... Leggere il seguito
Il 18 aprile 2015 da Prodottiakmzero
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Visita a Cà del Bosco, dalle vigne alla verticale di Anna Maria Clementi
Quando ti si propone una visita del genere è difficile restare indifferenti, le scuse si dileguano nella mente e l’idea si concretizza subito nei programmi. Leggere il seguito
Il 17 aprile 2015 da Iltaccuvino
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Valcalepio blogger tasting al vinitaly 2015
Qualche settimana fa ho vissuto un Vinitaly 2015 spumeggiante nella Piazza Valcalepio, all'interno del PalaExpo Lombardia, per un blogger tasting incredibile. Leggere il seguito
Il 17 aprile 2015 da Metamorphose
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Cantina San Michele Appiano un successo annunciato anche al Vinitaly
Per la Cantina San Michele Appiano (Bz), un successo annunciato anche al recente Vinitaly. Infatti, lo stand allestito, ampio ed accattivante, con un bancone... Leggere il seguito
Il 16 aprile 2015 da Saporinews
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Maso Grener, il sogno fatto realtà di Fausto Peratoner
Avevo scoperto quasi per caso questa giovane cantina, li ho contattati, ho assaggiato i loro vini, mi hanno incuriosito, e alla prima occasione ne ho... Leggere il seguito
Il 12 aprile 2015 da Iltaccuvino
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Di bora, di roccia e di luce: Marco Fon e il Carso Sloveno
Rocce bianche di aspro calcare e terre rossastre e ferrose, la macchia mediterranea a colonizzare in mezzo al pietrame gli angoli più fertili sfuggiti... Leggere il seguito
Il 10 aprile 2015 da Iltaccuvino
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Sapori autentici: la Zuppa del Gran Paradiso da aprile in tavola
Da questo mese (aprile) c'è una novità da provare a tavola nel Parco Nazionale Gran Paradiso in una serie di ristoranti e hotel aderenti. Leggere il seguito
Il 10 aprile 2015 da Bloggirl
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Che vino bere con le carni rosse
Come si sa il vino deve accompagnare il piatto senza schiacciarlo.Il bue e l'agnello, arrostiti o cucinati semplicemente, esigono i migliori vini rossi. Leggere il seguito
Il 08 aprile 2015 da Prodottiakmzero
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Revì, “Da piccolo volevo fare lo Champagne”
E’ così che è cominciata la storia di Revì. Aveva 13 anni Paolo Malfer, classe ’49, quando studiando il libro di tecnica datogli dal professore scoprì la... Leggere il seguito
Il 07 aprile 2015 da Iltaccuvino
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La Faraona in umido alle olive nere per #StoriediPiatti
La nonna Liliana non era decisamente una cuoca provetta. Non reggeva il confronto né con le sue sorelle, la zia Margherita e la zia Albertina, né con la nonna... Leggere il seguito
Il 04 aprile 2015 da Forchettinagiramondo
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I vini bianchi per le nozze: come scegliere
Continua il nostro viaggio tra i vini italiani che ci accompagnerà nella scelta dei vini per il vostro matrimonio. Vi avevamo parlato dei vini con le bolle e de... Leggere il seguito
Il 04 aprile 2015 da Tulleeconfetti
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Che vino bere con il pesce
Per quanto riguarda i piatti a base di pesce, il vino bianco secco costituisce sempre un ottimo accompagnamento, ma non l'unico. Leggere il seguito
Il 01 aprile 2015 da Prodottiakmzero
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Azienda agricola casale del giglio
Mie care Makeuppine ciaoooo,come state? Pasqua si avvicina e cosa bere durante il famigerato pranzo di Pasqua? Bene,oggi nel mio blog vi parlo di un'azienda... Leggere il seguito
Il 31 marzo 2015 da Francesca Romana Sepe
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Cuvette per EXPO Milano 2015
In occasione di Expo 2015, Villa Franciacorta una delle cantine vinicole più note ed apprezzate, ha creato una limited edition del suo brut millesimato Cuvette... Leggere il seguito
Il 30 marzo 2015 da Lifestyle
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Pasqua frizzante all’ Hotel Relais di Franciacorta
Le vacanze di Pasqua sono un’ottima occasione per trascorrere momenti di svago a contatto della natura senza rinunciare al viver bene. Leggere il seguito
Il 30 marzo 2015 da Viaggiarenews
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Una Pasqua piena di sorprese con gli alberghi Space Hotels
Space Hotels ha preparato cinque pacchetti per vivere la Pasqua con tutta la famiglia presso gli alberghi affiliati situati a Torino, Venezia, Tirrenia,... Leggere il seguito
Il 30 marzo 2015 da Viaggiarenews
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Il numero perfetto per creare una cena dipregio #ristoranteteresa #carpediem
Da sempre tre è il numero perfetto. Potrei parlare del simbolismo religioso, della terzina incatenata utilizzata da Dante nella Divina Commedia, del ternario,... Leggere il seguito
Il 26 marzo 2015 da Mumi
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I Vigneti della Serenissima
E così VINITALY 2015, che si è chiuso ieri sera, se non altro è servito per far scoprire al grande pubblico che dal 2011 è a regime un nuovo disciplinare... Leggere il seguito
Il 26 marzo 2015 da Trentinowine
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Mercoledì Todo Modo
Libri a Firenze Tutti i mercoledì a Todo Modo ci attarderemo sui libri, fino alle 22.00. Venite e rimanete più a lungo con noi comodamente seduti fra i nostri... Leggere il seguito
Il 25 marzo 2015 da Wfirenze
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In Italia le vendite online di vino stentano a decollare
In Italia le vendite online di vino stentato a decollare, nonostante il Paese sia il secondo produttore mondiale di vino con una produzione che si attesta a 44,... Leggere il seguito
Il 24 marzo 2015 da Saporinews
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Pasqua con chi vuoi, negli agriturismi di Treviso
Con l’arrivo della primavera c’è in tutti noi una gran voglia di uscire, stare all’area aperta per trascorrere qualche giorno in pieno relax in attesa di goderc... Leggere il seguito
Il 23 marzo 2015 da Mipiacetreviso
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Osteria il Vecchio e il Mare
Sicuramente il nome di questo ristorante specializzato in menù di pesce (ma ha anche con qualche piatto di carne e addirittura qualche piatto vegetariano), è... Leggere il seguito
Il 21 marzo 2015 da Sississima
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Agli italiani l’eCommerce non piace
Ricerca condotta da Tannico.it sul mercato sull’eCommerce del vino Italia seconda nella produzione ma ultima nella vendita online di vino Nonostante i 44,4... Leggere il seguito
Il 20 marzo 2015 da Trentinowine
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Che vino bere con gli antipasti
Antipasti a base di uovaL'accompagnamento migliore è rappresentato da un vino bianco secco di carattere, che stacchi nettamente rispetto al sapore delle uova:... Leggere il seguito
Il 18 marzo 2015 da Prodottiakmzero
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Diario di bordo – 13 – di N. Losito
Shanghai 19 Ottobre 2014, tardo pomeriggio di lunedì.Ad attenderci alla stazione dei treni ad alta velocità, troviamo la nuova guida che sarà il nostro... Leggere il seguito
Il 18 marzo 2015 da Nictrecinque42
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one, two and ….Bradley = welcome to new world’s wines
Bradely Mitton si può considerare come il guru, oppure il godfather , dei vini del nuovo mondo: cioè quelli che provengono da stati o nazioni con una stori... Leggere il seguito
Il 18 marzo 2015 da Vini&terroir
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Girelli Vs Cesarini
L’assessore all’Industria Alessandro Olivi, promette una valangata di soldi (i soliti 9 milioni di euro) a Casa Girelli, apparato industriale della galassia... Leggere il seguito
Il 17 marzo 2015 da Trentinowine
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Cantina di San Michele Appiano, impegno ed innovazione garanzia di qualità
Nella Cantina di San Michele Appiano, nella storica sede di Appiano (Bz), da sempre l’impegno in vigna è coniugato alla continua innovazione, quale garanzia... Leggere il seguito
Il 12 marzo 2015 da Saporinews
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Seligo Bianco Doc Sicilia 2014, Oro al Berliner Wein Trophy 2015
La nuova annata appena distribuita nei supermercati si aggiudica la Medaglia d’Oro al prestigioso Concorso tedesco. La nuova annata di Seligo bianco Settesoli... Leggere il seguito
Il 10 marzo 2015 da Comunalimenfi
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Rosa del Golfo, vini del Salento
L’azienda vinicola trae origini per la sua storia da Leopoldo Calò che circa 200 anni fa decise di coltivare un piccolo appezzamento terriero nella penisola... Leggere il seguito
Il 10 marzo 2015 da Saporinews
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Bosco dei Poeti: Enantio International Art
C’è un nuovo Enantio, o meglio un vecchio Enantio con il vestito nuovo. Per la precisione con 42 nuovi vestiti, che corrispondono alle 42 nuove etichette... Leggere il seguito
Il 09 marzo 2015 da Trentinowine
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Il vino e il tempo
Scrivo di un vino che non c’è. O meglio di un’annata che, dopo 12 anni, credo sia ormai fuori commercio; perché, invece, quel vino – Trentino Doc Bianco -, è... Leggere il seguito
Il 05 marzo 2015 da Trentinowine
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La chiave di tutto
C’ è un nuova creatura nella galassia della denominazione TRENTO. Si chiama Clé (chiave in francese) ed è il nuovo Brut Albino Armani 1607. La notizia sta... Leggere il seguito
Il 03 marzo 2015 da Trentinowine
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Il vino trentino fra storia e attualità
Angelo Rossi – Vicepresidente UDIAS di Angelo Rossi – Da quello che si è letto fin qui, le parole chiave che caratterizzano la posizione dei due personaggi che... Leggere il seguito
Il 03 marzo 2015 da Trentinowine
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Food & Wine 2015 #mfwf15
Dal 7 al 9 febbraio al gate 15 di Fiera Congressi (ex Fieramilano), in concomitanza con Identità Golose 2015, la manifestazione Food Wine 2015. Leggere il seguito
Il 03 marzo 2015 da Mumi
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Vitigni e vini nel mondo: la storia vera dello Zinfandel
23 feb 2015 Posted by Carla Visca La vita è troppo breve per bere vini mediocri. Johann Wolfgang von Goethe Mentre in Europa veniva coltivata la Vitis... Leggere il seguito
Il 23 febbraio 2015 da Gowoman
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Torta rustica con farina di castagne, besciamella di porri, topinambur e...
Spero davvero che questo sia uno degli ultimi piatti invernali, perchè qui c’è assoluto bisogno di primavera. Ma qualcosa già nell’aria si sente…no? Leggere il seguito
Il 23 febbraio 2015 da Piatticoitacchi
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Guida al Meursault 2012
Uno dei vini più espressivi della borgogna, sinonimo di vino bianco di grande carattere, carnoso e grasso e con ottima persistenza finale. Le condizioni... Leggere il seguito
Il 23 febbraio 2015 da Vini&terroir
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La pubblicità occulta dello champagne……
Va bene promuovere il proprio orgoglio nazionale ma, personalmente, mi è sembrato un eccesso. Di cosa parlo ? La presenza in molte scene di una commedia frances... Leggere il seguito
Il 21 febbraio 2015 da Vini&terroir
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Come sopravvivere in Brasile - Parte I
Sei italiano e hai deciso di venire a vivere in Brasile? Avrei voglia di chiederti chi te lo fa fare, ma se per qualunque motivo hai preso questa decisione non... Leggere il seguito
Il 18 febbraio 2015 da Brasilitalia
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In direzione ostinata e contraria
Vitamina K – Paola Attanasio di Massarello - In direzione ostinata e contraria, cantava Fabrizio De André. Una musica che in salsa trentina rispedisce al... Leggere il seguito
Il 17 febbraio 2015 da Trentinowine
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I Salotti del gusto. Eccezionali momenti.
Foto IBD Il salotto è un ambiente molto difficile da gestire. Da quello tra le semplici mura domestiche fino alla forma metaforica -scevra da implicazioni... Leggere il seguito
Il 15 febbraio 2015 da Ilbicchierediverso
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Un racconto di Riccardo Alberto Quattrini – ANGOSCIA
Madame Ketty Leroux, la portiera di Rue Durantin, saltò fuori come un gatto al passaggio di un topolino quando Lalie Bénédicte Tabone-Duffet transitò... Leggere il seguito
Il 15 febbraio 2015 da Rosebudgiornalismo
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King of Catering incorona le migliori aziende di Catering e Banqueting
Martedì 10 febbraio 2015, a Milano nella cornice di Identità Golose, ha avuto luogo la premiazione della quinta edizione di King of Catering Bisol, l’unico... Leggere il seguito
Il 13 febbraio 2015 da Laghezzi
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Con King of Catering Bisol anche il mondo del catering ha le proprie stelle
Nella cornice di Identità Golose, di recente a Milano, ha avuto luogo la premiazione della 5^ edizione di King of Catering Bisol. Leggere il seguito
Il 13 febbraio 2015 da Saporinews
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13/02/2015 - Ricerca: i cambiamenti climatici minacciano anche il vino
In Italia, Francia e Spagna l’uva cresce più velocemente e i viticoltori fanno fatica a riconoscere quale sia il momento migliore per raccogliere i grappoli. Leggere il seguito
Il 13 febbraio 2015 da Orizzontenergia
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San Valentino = cosa bere?
Arriva, arriva il 14 febbraio la festa degli innamorati. Quest'anno dove lavoro serviamo semplicemente una coppa di Champagne rosè, che secondo me è il colore... Leggere il seguito
Il 12 febbraio 2015 da Vini&terroir
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Cantine Settesoli: “Annata difficile per molte regioni ma nel territorio di Menf...
Un’annata che per molte regioni d’Italia è stata difficile, nel territorio di Menfi ha dato risultati al di sopra di ogni aspettativa. Leggere il seguito
Il 11 febbraio 2015 da Comunalimenfi
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Tante bollicine per un San Valentino frizzante
Quando parliamo di Champagne a cosa pensiamo? Io personalmente, ma credo anche la maggior parte di voi cari lettori, lo associo a quella che è la sua essenza:... Leggere il seguito
Il 04 febbraio 2015 da Alessandrapepe
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Guancette di vitello in salsa di vino con patate e carletti.
Ingredienti: per 4 persone Guancette di vitello 600 g Senape di Digione 300 g Miele millefiori50 g Sedano 150 g Cipolla 150 g Carota 50 g Odori (timo, rosmarino... Leggere il seguito
Il 28 gennaio 2015 da Hugor
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L’inverno nel piatto: risotto all’onda di radicchio e salsiccia con quadrato di...
Questo risotto è ciò che di buono sono riuscita a ricavare da una giornata uggiosa, praticamente segregata in casa. Un piatto che ti scalda il cuore e ti fa... Leggere il seguito
Il 22 gennaio 2015 da Artisignexplosion
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Amour de Deutz Rosé 2006, per brindare all’amore in occasione di San Valentino
Dall’assemblaggio di 55% di uve di Pinot Noir e 45% di uve Chardonnay, con l’aggiunta finale di un 8% di uve di Pinot Noir rosso Fabrice Rosset, Presidente ... Leggere il seguito
Il 20 gennaio 2015 da Saporinews
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Un viaggio negli States non si nega ad alcuno. Nemmeno al TRENTO DOC
Di Massarello – La notizia della conferma in blocco della dirigenza dell’Istituto del Trento DOC è passata quasi in sordina sulla stampa. Leggere il seguito
Il 19 gennaio 2015 da Trentinowine
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Rain Man: anche a noi è successo
Ieri sera non avevo voglia di andare a letto. Eravamo appena tornati da casa di Byrne, dove avevamo bevuto con lui un bicchiere di rosso buonissimo e ci... Leggere il seguito
Il 15 gennaio 2015 da Marina Viola
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Vellutata di mais guarnita
Ingredienti 2 scalogni, burro g 30 ½ lt brodo vegetale, ½ lt latte intero Sale g 8, farina di mais g 100 Olio di oliva g 30, 3 spicchi di aglio Polpa... Leggere il seguito
Il 13 gennaio 2015 da Trentinowine
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Tortino allo stoccafisso
Ingredienti Patate g 750 Vino bianco g 30, una foglia di alloro Una carota, una cipolla, una costa di sedano Stoccafisso ammollato g 900 Burro g 50, grana g... Leggere il seguito
Il 06 gennaio 2015 da Trentinowine
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Spumanti di lusso e Champagne per un favoloso brindisi di Capodanno
Troneggiano sulle tavole delle festività diventando i protagonisti di serate sotto il segno del gusto In occasione del Capodanno gli italiani si apprestano al... Leggere il seguito
Il 30 dicembre 2014 da Erika Gottardi
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Ostriche e Champagne, ma non solo
Natale 2014 sta arrivando e fervono i preparativi per il cenone. Quest'anno è un'annata particolare e dovrei essere presente al lavoro il giorno di Natale,... Leggere il seguito
Il 24 dicembre 2014 da Vini&terroir
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