Vini — Chardonnay
Vini — Chardonnay
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Tra le bolicine dello spumante di Merano
L’uva è uno dei prodotti che maggiormente rappresenta l’Alto Adige e la perizia nella sua lavorazione ha raggiunto in tutto il territorio livelli di eccellenza. Leggere il seguito
Il 25 novembre 2013 da Yellowflate
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Pere al miele con salsa vaniglia.
Ingredienti: per 6 persone miele di tiglio g 150 9 pere piccole vino bianco salsa vaniglia latte g 375 zucchero g 40 burro g 30 farina di riso g 30 1/2... Leggere il seguito
Il 23 novembre 2013 da Marisa
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Sommelier nel mondo= Simone Fadda quando il sushi incontra il vino
Durante il mio soggiorno lavorativo a Londra, ho avuto l’occasione di conoscere un sommelier con un talento cristallino: Simone Fadda. Leggere il seguito
Il 23 novembre 2013 da Vini&terroir
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Vini, classifica dei migliori 20 del 2013 secondo Wine Spectator
ROMA – Negli ultimi 25 anni i giornalisti di Wine Spectator hanno aselezionato i migliori vini da tutto il mondo. Nel solo 2013, hanno esaminato più di 20. Leggere il seguito
Il 22 novembre 2013 da Ladyblitz
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Astoria: Gli Spumanti per il Brindisi delle Feste
Un brindisi per festeggiare chi si ama, un brindisi per lasciarsi alle spalle le fatiche dell’anno vecchio e guardare con ottimismo a quello nuovo. Leggere il seguito
Il 21 novembre 2013 da Yellowflate
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Agnello al forno con patate
Partecipazione G. Un post rapido di un piatto che è perfetto da fare con i bambini, ma anche per papà neosingle. Perchè è un piatto semplicissimo da fare, che s... Leggere il seguito
Il 20 novembre 2013 da Manineinpasta
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Bottiglie, non chiamateli contenitori!!
Ogni bottiglia ha un nome.....ebbene si. Per ogni forma diversa..ogni grandezza diversa...e ne sono tante....tutti nomi legati per lo è più alla... Leggere il seguito
Il 19 novembre 2013 da Chef Pepì
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Dopo la morte… las vegas!
Pièce in tre atti di Marco Vignolo Gargini PERSONAGGI Doktor M. Tilde Wernher La Madre PRIMO ATTO La scena rappresenta un luogo non ben definito, anonimo.... Leggere il seguito
Il 16 novembre 2013 da Marvigar4
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Henriot e Bouchard Père & Fils...all'Enoteca Pertenopea
Sabato 16 Novembre 2013 Enoteca PartenopeaViale C. Augusto n. 2 NapoliContinuano le degustazioni dell'Enoteca partenopea, questa settimana con gli Champagne... Leggere il seguito
Il 14 novembre 2013 da Luca
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Seligo Rosso 2012 vince l’Oscar della guida Bere Bene di Gambero Rosso
Il top di gamma Settesoli, un blend morbido e intenso di syrah e nero d’Avola al 50% è stato premiato per la sua qualità ad un prezzo accessibile. Leggere il seguito
Il 13 novembre 2013 da Comunalimenfi
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viaggio a Mandrarossa
Il territorio di Menfi (provincia di Agrigento), lembo di terra lungo la costa della Sicilia sud occidentale che si affaccia sul continente africano, compreso... Leggere il seguito
Il 11 novembre 2013 da Sississima
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Tenute casinovi: tradizione vinicola della terra di manduria
Salve a tutti oggi parliamo di vini e dell'azienda TENUTE CASINOVI. La nuova azienda Tenute Casinovi è formata da giovani esperti, terza generazione di una... Leggere il seguito
Il 09 novembre 2013 da Pontina
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NEWS. DOLOMITI.IT: Merano Wine Festival 2013. La “cantina eccellenza” dell’Alto...
MERANO WINE FESTIVAL 2013 La “cantina eccellenza” dell’Alto Adige presenta il meglio della sua produzione Appiano (BZ) 7 novembre 2013 – San Michele Appiano al... Leggere il seguito
Il 08 novembre 2013 da Golfpeople
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Dolce vita? No, in via Veneto è tempo di sapori abruzzesi.
Ero davvero curiosa, gustare un pò di Abruzzo attraverso il suo diretto ambasciatore, Marco Ricci (blog Secondo me). E devo dire, lui l'impegno l'aveva... Leggere il seguito
Il 07 novembre 2013 da Rossadisera
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Bollicine … di Franciacorta Docg
Sabato 9 Novembre 2013 Enoteca PartenopeaViale C. Augusto n. 2 NapoliContinuano le degustazioni gratuite dell'enoteca partenopea a Napoli, questa volta con i... Leggere il seguito
Il 07 novembre 2013 da Luca
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Muffin Arac Attack!
Cari i miei follower, ecco la mia seconda ricettina per festeggiare dolcemente con amici, parenti e sopratutto assieme ai vostri bambini la festa di Halloween,... Leggere il seguito
Il 29 ottobre 2013 da La Creativita Di Anna
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Colli Pesaresi
In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Colli Pesaresi DOC biancoLe aziendeLa zona vinicola La zona vinicola del Colli Pesaresi DOC... Leggere il seguito
Il 28 ottobre 2013 da Vinook
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Controguerra
In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Controguerra DOC biancoLe aziende La zona vinicola L'area vinicola della denominazione di... Leggere il seguito
Il 25 ottobre 2013 da Vinook
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Tartufo bianco delle Crete Senesi
Le Crete Senesi sono la zona a sud-est della città di Siena, che include i territori comunali di Asciano, Buonconvento, Monteroni d'Arbia, Rapolano Terme, San... Leggere il seguito
Il 24 ottobre 2013 da Sississima
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Progettazione Multipiattaforma dei Contenuti Editoriali
Frédéric Filloux ha pubblicato ieri un articolo: “La storia come gateway per la conoscenza [ed i ricavi]“. Nell’articolo Filloux argomenta come nel giornalismo... Leggere il seguito
Il 21 ottobre 2013 da Pedroelrey
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Colli Maceratesi
In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Colli Maceratesi DOC biancoLe aziendeLa zona vinicola L'area vinicola dei Colli Maceratesi DO... Leggere il seguito
Il 19 ottobre 2013 da Vinook
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Castel del Monte
In questa pagina parleremo di :La zona vinicolaI vitigni bianchiIl Castel Del Monte DOC biancoLe aziende La zona vinicola L'area vinicola del Castel del Monte... Leggere il seguito
Il 17 ottobre 2013 da Vinook
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I vini di Tenuta di Fessina al Bar Latteria Lo Stregatto di Bologna…arricrìa!
Arricrìa!* *Arricrìa è “L’amore che beve”, l’amore “che ci tende la sua mano in un ultimo caldo abbraccio dentro un bicchiere siciliano”. Leggere il seguito
Il 14 ottobre 2013 da Silviamaestrelli
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Azienda Agricola Monti
Ho avuto il piacere di essere invitata, con l'organizzazione di Francesco Annibali, insieme ad altri 6 esperti del settore e giornalisti, dall'Azienda Agricola... Leggere il seguito
Il 14 ottobre 2013 da Sississima
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Il ricordo di Gianfranco La Rosa
Turi. Turi Zibibbo. Turi di nome. Zibibbo di soprannome. Zibibbo, perché Turi, e prima di lui suo padre buonanima, e prima ancora suo nonno, è il titolare di un... Leggere il seguito
Il 14 ottobre 2013 da Girolamo Monaco
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Una cantina tutta nuova per "Le Morette"
A San Benedetto di Lugana, nel cuore della zona DOC, una nuova e moderna struttura, perfettamente inserita nell'ambiente ed energicamente autosufficiente. Leggere il seguito
Il 09 ottobre 2013 da Lacucinadiqb
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Terminata la vendemmia di Cantine Settesoli
: Mille agricoltori al giorno al lavoro nel vigneto per sessanta giorni di raccolta. Grande impegno di tutta la comunità nell’accoglienza dei turisti venuti a... Leggere il seguito
Il 08 ottobre 2013 da Comunalimenfi
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A Ghemme, dove il vino approdò in Piemonte
Foto di Carlo Olivero Al riparo delle colline che costeggiano la Sesia, al confine tra Vercellese e Novarese, sorge il borgo di Ghemme, l’antica Agamium, già... Leggere il seguito
Il 08 ottobre 2013 da Sarahscaparone
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Fusilli alla crema di tonno fresco
“Il vino: lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato; lentamente fresco e delizioso, comincia a fondersi: lascia il palato molle, sfiora le tonsille, penetr... Leggere il seguito
Il 06 ottobre 2013 da Marilenainthekitchen
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Un pizzico... di masochismo!!!
RAVIOLE AL LIMONE (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 200 gr di farina "0"; un uovo intero grande; 2 tuorli grandi; farina q.b. Leggere il seguito
Il 28 settembre 2013 da Debora
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Torta di mele renette con crema inglese.
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 1 kg di Mele Renette Valle d’Aosta 500 g di farina 00 300 g di zucchero semolato 1 uovo 200 g di burro 1 bustina di... Leggere il seguito
Il 27 settembre 2013 da Marisa
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L’Antica Distilleria Sibona S.p.A. è locata nella zona de...
L’Antica Distilleria Sibona S.p.A. è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. Nata un centinaio di anni fa nella... Leggere il seguito
Il 26 settembre 2013 da Elleparis
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Pasta al forno con ragù di pesce
Ingredienti Per 4 persone 320 gr. di pasta corta (maccheroni, penne), 1 mozzarella a cubetti, burro, fumetto di pesce o acqua calda q.b., abbondante acqua e sal... Leggere il seguito
Il 26 settembre 2013 da Patiba
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Il nuovo Etna DOC Bianco ERSE 2012 di Tenuta di Fessina all’Open Wine di Imola....
“Ciò che vogliamo mettere in tavola sono dei vini che sappiano accompagnare i cibi. Il bello di una cena è il cibarsi. Cerchiamo di premiare nei vini la scelta... Leggere il seguito
Il 26 settembre 2013 da Silviamaestrelli
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lasagne con peperoni e...de rerum pasta
Oggi voglio parlare di questa mia lasagna con i peperoni (del tutto estiva, ma l'estate dalla mia mente rimane ancora saldamente ancorata...), gustosa e... Leggere il seguito
Il 23 settembre 2013 da Sississima
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Belen sposa Stefano, il matrimonio: i dettagli e le foto di VanityFair
In attesa di vedere le immagini esclusive concesse a Verissimo, ci godiamo i dettagli spettegolati da qualche talpa vip a Vanity Fair (Valeria Marini: ribellati... Leggere il seguito
Il 21 settembre 2013 da Violacentrica
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Verdello
In questa pagina parleremo di :Il vitignoI vini del VerdelloI produttori Il vitigno Il Verdello è un vitigno a bacca bianca particolarmente coltivano nella... Leggere il seguito
Il 20 settembre 2013 da Vinook
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Ananas e melone invernale con gelatina di melagrana.
Ingredienti: per 6 persone 1/2 ananas 1 melone invernale 2 melagrane medie 500 g di sorbetto alla vodka 1 limone 2 mandarini 100 g di zucchero di canna 5 g di... Leggere il seguito
Il 11 settembre 2013 da Marisa
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Tremante, tremate, le schiave son tornate!
di Giuliano Fago Golfarelli – Da questo blog da mesi e forse ora da anni chiediamo notizie di vini autoctoni (o quasi) come la “Schiava Gentile” e il/la... Leggere il seguito
Il 10 settembre 2013 da Trentinowine
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I soci della Cantina Settesoli: “Il nostro obiettivo è vendere prodotti migliori”
Menfi. I soci della Cantina Settesoli: «La Sicilia ha un grandissimo appeal: il nostro obiettivo è vendere prodotti migliori anche se in minore quantità». Una... Leggere il seguito
Il 09 settembre 2013 da Comunalimenfi
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Tre bicchieri: Flavio è arrivato, il territorio se ne è andato!
di Massarello – Una notizia ripetuta per anni non è più una notizia, ok. Non lo è per una guerra, figurarsi per un concorso vini. Leggere il seguito
Il 07 settembre 2013 da Trentinowine
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New Zealand Sauvignon Blanc +Pinot Noir= Park Hyatt Milano
Martedi 17 settembre un viaggio alla scoperta dei vitigni della Nuova Zelanda insieme al Club Vivanova e l’Hotel Park Hyatt di Milano. Leggere il seguito
Il 07 settembre 2013 da Vini&terroir
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Tenuta di Fessina, “follia visionaria” alle falde della Muntagna. Su Agrigento...
“Ma è proprio qui il fascino del vino: nella sua vitalità irrazionale e sempre mutevole, non troppo diversa da quella di un organismo umano”. Leggere il seguito
Il 05 settembre 2013 da Silviamaestrelli
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primo week-end settembrino
Ezio Gribaudo, 2013 – ritratto di Stefania MonsiniITINERARI GRIBAUDIANI - Dalle fantastiche avventure nel “regno” della ARCHEOLOGIA INCANTATA, creato... Leggere il seguito
Il 03 settembre 2013 da Locandadellarte
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Croce di Malto: una birra da podio
Brindo con Alessio e Federico Metti un pomeriggio di fine estate in quel di Trecate. Siamo nel nord Piemonte, in provincia di Novara, in un posto sconosciuto... Leggere il seguito
Il 02 settembre 2013 da Sarahscaparone
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La riscoperta del vitigno Arbane nello Champagne
La famiglia Moutard coltiva la vigna fin dal 1642, quando il futuro mito dello Champagne; Pierre Pérignon ( nato solamente tre anni prima) ignorava che sarebbe... Leggere il seguito
Il 02 settembre 2013 da Vini&terroir
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Vendemmia, in Sicilia la produzione aumenta del 10%
La vendemmia, per le varietà bianche precoci, è iniziata con il Pinot Grigio, il Sauvignon blanc e, in alcuni areali, con lo Chardonnay nella prima settimana... Leggere il seguito
Il 01 settembre 2013 da Www.marsala.it
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Ali di pollo fritte in pastella alla birra
Eh eh, buongiorno amici, ritardo un po' le pubblicazioni perchè sono affacendata con confetture e pesto. Ho una dozzina di ricette di cui parlarvi ma non trovo... Leggere il seguito
Il 28 agosto 2013 da Jo
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Già la mensa è preparata! Dall’Austria, winelovers e produttori a Tenuta di...
“Già la mensa è preparata!” (dal Don Giovanni di Mozart) Il patrimonio naturalistico, culturale ed enogastronomico dell’Etna continua ad attrarre visitatori da... Leggere il seguito
Il 27 agosto 2013 da Silviamaestrelli
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Vino, piacere e… fantasia
Menfi. Da mercoledì 4 settembre a domenica 8 è di scena il “Mandrarossa Vineyard Tour 2013. La vendemmia più grande d’Europa. Vigneti a perdita d’occhio... Leggere il seguito
Il 25 agosto 2013 da Comunalimenfi
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Moet et Chandon= l’arte secolare del rosè
Sfogliando la Revue du Vin de France del mese di luglio/agosto mi sono soffermato sulla bella intervista a Paolo Basso, Migliore Sommelier del Mondo 2013 a Tokj... Leggere il seguito
Il 19 agosto 2013 da Vini&terroir
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Pizzeria Ristorante Spacca Napoli - Via San Vitale 45a - Bologna
E’ fondamentalmente una pizzeria. Effettua anche servizio di ristorazione ma è solo a completezza di un locale divenuto famoso per le grandi pizze in stile,... Leggere il seguito
Il 18 agosto 2013 da Stefano
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Linguine alle vongole con melanzane
Continuo la serie della pasta con le vongole, oggi aggiungo pomodorini, in questo caso Pachino IGP aperti a metà e cotti al forno, e dadini di melanzana fritti. Leggere il seguito
Il 16 agosto 2013 da Jo
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Valle di Cembra, la valle dei Senza Nome
In vent’anni Merum si è guadagnata la stima incondizionata tanto degli operatori del settore quanto dei più attenti consumatori di vini ed oli di qualità... Leggere il seguito
Il 10 agosto 2013 da Trentinowine
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Mousse al vino, dolce tipico delle Langhe.
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 2,5 dl di Chardonnay delle Langhe 4 tuorli 200 g di zucchero 1 limone non trattato 1 arancia 8 fogli di gelatina 2,5 dl... Leggere il seguito
Il 06 agosto 2013 da Marisa
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Vini bianchi trentini, delicati al naso, in bocca asciutti e armonici.
Trentino Bianco DOC. Le uve utilizzate per la vinificazione del Trentino Bianco DOC sono lo Chardonnay e il Pinot Bianco (minimo 80%), Sauvignon, Müller... Leggere il seguito
Il 05 agosto 2013 da Marisa
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Buon Teroldego a tutti
[Gru - Paola Attanasio] L’altra sera, nel corso di una riunione semi pubblica – nel senso che erano presenti una decina di persone invitate per l’occasione -, u... Leggere il seguito
Il 03 agosto 2013 da Trentinowine
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Vademecum semiserio per il giornalista 2013
Oggi inizieremo una serie di lezioni per far entrare voi, giovani virgulti, sognatori e illusi nel mondo del giornalismo. Quello vero, non quello dove... Leggere il seguito
Il 02 agosto 2013 da Cicciotopo1972
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Mandrarossa Tour 2013: “In tutte le salse” 3-4 agosto
Una giornata con i contadini. Ultimo appuntamento del Mandrarossa Tour in compagnia del pomodoro. Sabato e domenica prossimi, a Menfi, si terrà l’iniziativa... Leggere il seguito
Il 01 agosto 2013 da Comunalimenfi
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Sformatini di pollo, piselli e fagiolini
Questa ricetta l'ho ripescata dal mio vecchio quaderno oramai squinternato, la rilegatura non esiste più, dovrei armarmi di santa pazienza e rilegarlo... Leggere il seguito
Il 01 agosto 2013 da Jo
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Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio “Principi” del vino di Sicilia. Tenuta di...
Su Winebuzz di qualche giorno fa compare l’articolo di Amanda Barnes “Incontra i locali: vino siciliano. Gli isolani di Sicilia”. Tra le aziende consigliate,... Leggere il seguito
Il 30 luglio 2013 da Silviamaestrelli
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La spigola Speciale e il vino sconosciuto
di Giuliano Fago Golfarelli – Il Trentino è terra di ospiti speciali: squadre di calcio, attori vai e vieni, troupe cinematografiche sostenute dalla Provincia,... Leggere il seguito
Il 27 luglio 2013 da Trentinowine
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Fregola con le arselle
Quella di oggi è una ricetta della tradizione sarda, grande terra, che usa una pasta ahimè difficilissima da trovare al di fuori della Sardegna, io l'ho... Leggere il seguito
Il 24 luglio 2013 da Desperatehousecooker
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La politica, gli indifferenti, le spiagge esotiche e la solennità
[Il piccolo Principe - Paola Attanasio] Qualche giorno fa, fra un post e l’altro ho lasciato un commento in cui alludevo alle virtù della classe politica... Leggere il seguito
Il 21 luglio 2013 da Trentinowine
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Cinque dischi per... l' aperitivo.
Il lusso non è più quello di una volta. Ora le piccole coccole – più o meno quotidiane – sono il vero lusso, per molti. E tra questi piccoli gesti fatti per... Leggere il seguito
Il 20 luglio 2013 da Farmacia Serra Genova
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La cattiva strada del Kesslerismo
[Incontinenza - Paola Attanasio] di Massarello – Sepolto Andreotti, restano le sue battute tipo il potere logora chi non ce l’ha o che a pensar male si fa... Leggere il seguito
Il 18 luglio 2013 da Trentinowine
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Strucolo di ricotta.
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 300 g di farina 00 300 g di ricotta fresca 120 g di burro 70 g di zucchero semolato 30 g di uvetta 1 cucchiaio di pane... Leggere il seguito
Il 17 luglio 2013 da Marisa
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Sugol dolce romagnolo gustoso e semplice da realizzare, tipico della tradizione...
Questo piatto appartiene alla tradizione contadina emiliana. Quando l’uva nera era stata pigiata e il mosto si era già colorato di rosso, veniva utilizzato per... Leggere il seguito
Il 16 luglio 2013 da Marisa
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Sparizioni e uova
[Mattonella di Paola Attanasio] In queste ore è accaduta una cosa strana: è sparito dal database, e quindi anche dalle pagine, del blog il pezzo pubblicato... Leggere il seguito
Il 16 luglio 2013 da Trentinowine
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Appunti di Marketing e Alta Finanza: Notizie a colpi di tappo!
di Giuliano Fago GolfarelliLa notizia Scorrendo le notizie ANSA leggo : << TRENTO, 12 LUG – La Cavit, cooperativa che rappresenta il 60% della produzione... Leggere il seguito
Il 16 luglio 2013 da Trentinowine
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Spongata di Brescello.
La Spongata reggiana è un antico dolce da forno, che trova il proprio epicentro a Brescello, centro rivierasco del Po. Presenta un involucro di pasta frolla e u... Leggere il seguito
Il 15 luglio 2013 da Marisa
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Trebbiano Giallo
Il Trebbiano Giallo è uno dei tanti sottotipi di Trebbiano, diffuso in particole nel Lazio, in Lombardia e nelle Puglie. Anche in questo caso utilizzato in... Leggere il seguito
Il 13 luglio 2013 da Vinook
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Risotto ai porri e fiori di zucca, mantecato allo zola
Ho un vicino di casa, assiduo dei weekend perchè abitualmente vive a Desio, che immancabilmente il sabato mi porta zucchine e fiori dal suo orto. Leggere il seguito
Il 13 luglio 2013 da Jo
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Maybe…la soluzione sta proprio qui
Oggi, per caso, ho assaggiato Maybe, lo Charmat lungo tutto Chardonnay prodotto in Trentino dall’Azienda agricola Salizzoni di Calliano (Tn). Cosa dire: mi è... Leggere il seguito
Il 11 luglio 2013 da Trentinowine
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Cin cin! I migliori cava per brindare
Oggi voglio presentarti un altro elemento della tradizione culturale catalana: il Cava, un accompagnante perfetto per qualsiasi tipo di tapa, giacchè grazie all... Leggere il seguito
Il 11 luglio 2013 da Cricci
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#marsalawine, ecco perchè Garibaldi aveva visto giusto…
Dopo 3 giorni a #Marsalawine2013 abbiamo ben capito perché Giuseppe Garibaldi scelse proprio Marsala per sbarcare in Sicilia e dare il via all’impresa dei... Leggere il seguito
Il 11 luglio 2013 da Winestation
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Il borgo medievale di Collelungo e la sua cantina storica
Le giornate del Festival dei 2Mondi di Spoleto vanno avanti frenetiche fra i numerosi eventi in programma e alcuni piacevoli imprevisti, come quello che è... Leggere il seguito
Il 08 luglio 2013 da Nonsoloturisti
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Mandrarossa Tour 2013: “Sarde ma siciliane”. Alla scoperta del pesce azzurro
«Sarde ma siciliane» è il prossimo evento in programma per il Mandrarossa Tour 2013. Alla scoperta del pesce azzurro. Si può partecipare a una scuola di... Leggere il seguito
Il 05 luglio 2013 da Comunalimenfi
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2013: 150 anni di Monte-Carlo SBM
Nell’anno del suo 150° anniversario, il prestigioso gruppo alberghiero Monte-Carlo SBM celebra la sua storia con un ricco cartellone di festeggiamenti che ben... Leggere il seguito
Il 03 luglio 2013 da Yellowflate
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Monte-Carlo SBM: 150 anni di leggenda, un 2013 di festa!
Nell’anno del suo 150° anniversario, il prestigioso gruppo alberghiero Monte-Carlo SBM celebra la sua storia con un ricco cartellone di festeggiamenti che ben... Leggere il seguito
Il 22 giugno 2013 da Yellowflate
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Vinòforum - Cantine da Chef
Vinòforum, evento che credo non vi lascerete sfuggire...avete ancora qualche giorno per partecipare (fino al 22 giugno). Arrivato ormai alla decina... Leggere il seguito
Il 20 giugno 2013 da Sississima
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Viaggio nei Balcani (4) In Montenegro
Da Bologna a Trieste, prendendola larga. Capitolo 4: in Montenegro lungo le bocche di Cattaro e oltre.Arriviamo alle Bocche di cattaro sotto un cielo... Leggere il seguito
Il 19 giugno 2013 da Patrickc
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La notte della felicità
Ho ritrovato per caso questo pezzo che scrissi esattamente due anni orsono. Non provo le medesime sensazioni d'allora, in questo momento, ma - in mezzo a tanta... Leggere il seguito
Il 17 giugno 2013 da Minerva Jones
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Rotolo di spinaci, robiola e trota salmonata affumicata
Bella la foto, vero? viene voglia di addentarne una fetta. Quella che vi propongo è una ricetta semplice a dispetto di quello che sembra, infinitamente... Leggere il seguito
Il 15 giugno 2013 da Jo
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Vini e tradizioni: sulle strade della Franciacorta
Morbide colline pettinate da vigneti, piccole cittadine silenziose e laboriose, ville signorili e aziende agricole, torri e castelli medievali compongono il... Leggere il seguito
Il 15 giugno 2013 da Nonsoloturisti
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Novità al World Tea Expo 2013
Qualcosa vi ho anticipato anche sulla pagina Facebook di Five O clock, ma ecco ora una photogallery che riassume tutte le principali (sono tantissime!) novità... Leggere il seguito
Il 11 giugno 2013 da Fiveoclock
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Cosmopolis s01e09 – Il dibattito politico italiano si occupa di Francesca...
Sono stato un po’ in difficoltà negli ultimi giorni nel trovare argomenti per la nuova puntata di Cosmopolis, attesissima da tutti i Little Ponzers come un... Leggere il seguito
Il 10 giugno 2013 da Signorponza
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Un pomeriggio in cantina
Visita alle Cantine Ariola“La vita è troppo breve per bere vini mediocri” diceva Goethe.Oggi l’attenzione verso il vino è notevolmente aumentata e la qualità... Leggere il seguito
Il 06 giugno 2013 da Undolcesalato
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Fragole ricoperte di cioccolato.
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 400 g di fragole 150 g di cioccolato bianco 150 g di cioccolato fondente 1 rametto di menta fresca Preparazione: 15’ +... Leggere il seguito
Il 05 giugno 2013 da Marisa
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Zuppa di pesce con piselli freschi
Le zuppe di pesce sono piatti di origine popolare nati a bordo dei pescherecci e nelle case dei pescatori e poi rielaborate in una infinità di versioni e... Leggere il seguito
Il 03 giugno 2013 da Patiba
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Abbinamento vini-dolci al cioccolato.
Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito
Il 30 maggio 2013 da Marisa
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Wine tour a Tenuta di Fessina… che la bellezza infiora!
“(…) fare sul serio la conoscenza di un vino non significa affatto, come forse si crede, assaggiarne due o tre sorsi, o anche un bicchierotto. Leggere il seguito
Il 29 maggio 2013 da Silviamaestrelli
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Assaggio dalle Judean Hills, tesoro d’Israele. Shalom Israel
Severino Barzan 29 MAGGIO - Grazie ad uno dei miti del mondo del vino, Severino Barzan (loro consulente enologico), abbiamo avuto la gioia di poter fare un... Leggere il seguito
Il 29 maggio 2013 da Ilnazionale
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Abbinamento vini-dolci con crostate alla frutta fresca
Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il... Leggere il seguito
Il 29 maggio 2013 da Marisa
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Roma, Carreri Day Quinta Edizione
Siamo giunti alla quinta edizione del Carrei Day, svoltosi ormai nell’usuale cornice di via Cadlolo 101 presso L’ Hotel Cavalieri Hilton. Leggere il seguito
Il 23 maggio 2013 da Appnetwork
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Paccheri al salmone con formaggio Squacquerone
Ingredienti Per 4 persone 350 gr di paccheri di Gragnano, 300 gr di salmone fresco, 100 gr. di salmone affumicato, 300 gr di formaggio Squacquerone, 1 cipolla... Leggere il seguito
Il 23 maggio 2013 da Patiba
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Nuovo Prosecco Avanza
Riceviamo, da Angelo Rossi, e volentieri pubblichiamo di Angelo Rossi – L’appuntamento di un gruppetto di enologi trentini con Giovanni Gregoletto era stato... Leggere il seguito
Il 22 maggio 2013 da Trentinowine
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Cantine Aperte, arriva Morus il nuovo TRENTODOC di Mori Colli Zugna
Riceviamo e volentieri pubblichiamo CANTINA MORI – COLLI ZUGNA Sabato la Cantina di Mori – Colli Zugna presenta: “MORUS…dal 1957” spumante Trento Doc da uve... Leggere il seguito
Il 22 maggio 2013 da Trentinowine
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Cantine Aperte, tutto il programma di una domenica enoica
Torna domenica 26 maggio Cantine Aperte anche nella nostra regione l’appuntamento del Movimento Turismo del Vino che coinvolge ogni anno oltre un milione tra... Leggere il seguito
Il 22 maggio 2013 da Trentinowine
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Endrizzi, il TRENTODOC che piace
Riceviamo e volentieri pubblichiamo Torna come ogni anno l’atteso appuntamento con Cantine Aperte, manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino... Leggere il seguito
Il 21 maggio 2013 da Trentinowine
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