Vini — Pinot

Vini — Pinot

• Vino in Festa 2011 A tu per tu con il vino e i suoi protagonisti .Dal 14...

  

  Un mese dedicato all’incontro con Bacco, seguendo il fascino delle diverse cantine, delle imprese dei vignaioli altoatesini, dell’arte, della cultura. Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2011 da   Vini&terroir
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• Ricerca, verità, unicità dell'esperienza: Tenuta di Fessina nell'intervista a...

  

  Sul portale Segni diVini, ideato e curato da Partesa Sud-Adriatico, esce l’intervista a Federico Curtaz che, durante una degustazione organizzata presso la... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Silviamaestrelli
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• Colle aluffi

  Servizio offerto: ricevimento in villa. Validità:prenotazioni entro il 31 marzo 2011. Costo: 99,00 euro + IVA a persona (minimo 100 persone) Info: 0746.75.50. Leggere il seguito

  Il 25 febbraio 2011 da   Vivaglisposi
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• Pizzocheri (o quasi) con ragù di verdure invernali

  

  Forse avrete notato che nella barra laterale sono apparsi alcuni loghi di contests. Di contests in questo periodo ce ne sono in giro davvero un sacco, e non... Leggere il seguito

  Il 24 febbraio 2011 da   Manineinpasta
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• I vini del Sud Africa avanzano

  

  L’avanzata dei vini sud africani è massiccia. Nel Principato di Monaco in attesa del matrimonio reale del 2 luglio, i preparativi fervono ed anche io faccio la... Leggere il seguito

  Il 24 febbraio 2011 da   Vini&terroir
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• I miti dello Champagne: Comtes de Champagne

  

  Comtes de Champagne è la cuvee prestigiosa della Taittinger. La famiglia Taittinger non è originaria dello Champagne, arrivano dalla Lorraine, regione a fianco... Leggere il seguito

  Il 18 febbraio 2011 da   Vini&terroir
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• What's the story, Sloaney pony?

  Chelsea è il ridente quartiere in cui risiedo ora come ora a Londra. E non è di certo perchè io guadagni centinaia di migliaia di pounds al mese, ma solo... Leggere il seguito

  Il 16 febbraio 2011 da   Lacocchi
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• Strudel di verdura

  

  Siamo ancora in vena di rivisitazioni salate di preparazioni più note come dolci. Beh in realtà in questo caso si tratta di una preparazione che nella sua... Leggere il seguito

  Il 24 gennaio 2011 da   Manineinpasta
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• Un classico brindisi per le Feste

  

  Bollicine a Nord Ovest Brindisi di Capodanno Anche quest’anno sono finite le festività natalizie; per me, e mi auguro per molti di voi, sono state un’occasione... Leggere il seguito

  Il 21 gennaio 2011 da   Wineup
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• Serata degustazione TIFF “Da nord a sud, sapori e profumi italiani”

  

  A distanza di un anno, il Tiff pizza caffè ripropone una serata di degustazione dal titolo “Da nord a sud, sapori e profumi italiani”. Leggere il seguito

  Il 15 gennaio 2011 da   Mriitan
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• Questa volta a casa mia!

  

  Un paio di giorni dopo Capodanno pensavo a cosa preparare da mangiare nei giorni seguenti… Epifania e domenica esclusi, perché tanto si va da mia mamma. Leggere il seguito

  Il 12 gennaio 2011 da   Tiz
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• POP LOVE: l'amore secondo Pommery

  Per una serata speciale come quella del 14 febbraio, festa degli innamorati, ci vuole uno Champagne speciale. Per questo la storica Maison francese Pommery ha... Leggere il seguito

  Il 11 gennaio 2011 da   Vivaglisposi
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• I vini nei migliori ristoranti del mondo:The French Laundry San Francisco

  

  Siamo nel cuore della Napa Valley dove troviamo uno dei più grandi Chef americani, Thomas Keller, proprio colui che ha ispirato il famoso film della Pixar... Leggere il seguito

  Il 09 gennaio 2011 da   Vini&terroir
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• ArteVarese, spunti e novità

  

  A Varese c’è fame di architettura Una mostra a Villa Baragiola per scoprire la città di oggi e di domani Andrea Ciotti fa il punto sul lungo lavoro e sullo... Leggere il seguito

  Il 08 gennaio 2011 da   Paolo Franchini
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• Dentro l'alimento: il salmone affumicato

  

  L’affumicamento è un metodo di preparazione delle carni che ha origini antichissime, rappresentava per molte comunità l’unico metodo per conservare a lungo la... Leggere il seguito

  Il 26 dicembre 2010 da   Rimmel
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• Menu' vintage anni '70

  

  Stiamo per iniziare una maratona enogastronomica che ci porterà fino all'Epifania e riflettevo su come è cambiato il nostro modo di alimentarci nel corso degli... Leggere il seguito

  Il 24 dicembre 2010 da   Flyguyit
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• Un'idea regalo all'insegna della solidarietà: ARIANUOVA

  

  Risorse - Diverse abilità Ricordate Gli Amici del Piccolo Principe? E' quell'associazione di Ancona che da sette anni organizza nell’estate un campo estivo per... Leggere il seguito

  Il 17 dicembre 2010 da   Maestro Roberto
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• I migliori Champagne per categoria

  

  Come ogni anno la rivista francese Revue du Vin de France pubblica una loro degustazione dove assegnano un punteggio ad ogni Champagne suddiviso in categorie. Leggere il seguito

  Il 16 dicembre 2010 da   Vini&terroir
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• Vi presentiamo ISIMBARDA un'azienda capace di ingolosire le menti e i palati...

  

  Isimbarda è un’azienda che ci ha davvero colpito. I loro vini, la loro storia, la zona geografica d’appartenenza … tutto ci ha convinto sempr... Leggere il seguito

  Il 14 dicembre 2010 da   Ilbicchierediverso
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• Maison Corbon. Lo champagne è servito!

  

  Siamo lieti di poter parlare della Maison Corbon, che abbiamo conosciuto grazie a una degustazione, fatta in esclusiva con la nostra redazione, del loro... Leggere il seguito

  Il 25 novembre 2010 da   Ilbicchierediverso
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• La mia marmellata di pomodori verdi!!

  

  Per la raccolta: Avevo altre ideee.... purtroppo però ve le ho già proposte.. allora che fare.. avevo dei pomodori verdi.. ( un mesetto fà..non... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Proselide
  

• Vini Slow 2011

  Grazie alle informazioni del collega AIS( delegazione Imperia), Simone Parisi ecco un importante manifestazione che si svolgerà il 27 novembre ad Alba. Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2010 da   Vini&terroir
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• Entre chateaux, caves et vignobles.

  

  Se penso a vigneti e degustazioni di vini il mio pensiero va sicuramente all’assoltata Napa Valley, meta della mia prima vacanza enologica in tempi non sospetti... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Missbailing
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• Cin cin, con un calice di vino sudafricano

  

  Forse non tutti sanno che il Sudafrica è tra i primi 10 Paesi al mondo nell'ambito della produzione di vino. Con un'insospettabile tradizione storica di circa... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2010 da   Raffaella
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• Tenuta di Fessina sul numero di ottobre di CULT, il mensile di Palermo

  

  CULT, mensile di attualità, costume, moda, turismo e società nato a Palermo nel 2001, racconta i principali eventi della Sicilia: nel mese di ottobre, la... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Silviamaestrelli
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• Anidride solforosa si, anidride solforosa no: cosa cambia in pratica nel vino?

  

  Interessantissimo esperimento condotto in occasione del Salone del gusto, da provare! Solforosa con, solforosa senza: come cambia il vino? Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2010 da   Wineup
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• “Dark Rose” di Alessandro Esposito per il concorso letterario di Villa Petriolo...

  

  Per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010, il racconto “Dark Rose” di Alessandro Esposito, nato a Napoli nel 1965 e residente ... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2010 da   Silviamaestrelli
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• Biscotti al cioccolato

  

  Ingredienti: per 4 persone. 100 g di cioccolato fondente60 g di burro55 g di zucchero1 uovo1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia120 g di farina bianca 0015 g... Leggere il seguito

  Il 25 ottobre 2010 da   Marisa
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• Champagne Corbon - Cuvée Brut d'Autrefois: una proposta davvero interessante

  

  Ecco una proposta che ci arriva in redazione e che sembra davvero molto allettante, nell’attesa di una degustazione e di una nostra impressione, vi lasciamo al... Leggere il seguito

  Il 23 ottobre 2010 da   Ilbicchierediverso
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• Pub life

  Lavorare in un pub ha i suoi lati positivi, e i suoi lati negativi. Voi entrate, bevete e parlate, lasciate bicchieri e mance, e io vi dico che dietro a tutte... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2010 da   Lacocchi
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• Tra i vigneti californiani

  

  La mia gita a Napa, in agosto, è stata più simile a una gita a Las Vegas. Centodieci gradi F., la tipica temperatura del deserto. Leggere il seguito

  Il 01 ottobre 2010 da   S
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• La Fée a Pitti Fragranze - Ut Olet Vinum

  

  Così come nel caso di Scentbar, ecco un'altra bella storia di una famiglia oltre che di una ditta. Se il nome Sergio Scaglietti vi dice qualcosa, capirete che... Leggere il seguito

  Il 27 settembre 2010 da   Musadinessuno
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• Come essere follemente produttivi e continuare a sorridere

  

  Articolo liberamente tradotto da “How to be Insanely Productive and Still Keep Smiling“, di Mary Jaksch. Il mio inglese è ancora in fase zoppicante, quindi vi... Leggere il seguito

  Il 09 settembre 2010 da   Ciraolo
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• Alla scoperta del backstage di Rossese Style. Intervista a Massimo Sacco

  

  Dopo l’organizzazione del bell’evento tenutosi a Bajardo (IM) lo scorso Luglio, abbiamo chiesto a Massimo Sacco di raccontarci la sua esperienza di questo event... Leggere il seguito

  Il 04 settembre 2010 da   Wineup
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• Cartoline da Parigi: la vigna di Montmartre

  

  Secondo voi la vigna della foto si trova nell’Alsazia, nella Loira, nella Borgogna, nella Champagne o nella provincia di Bordeaux? Leggere il seguito

  Il 12 agosto 2010 da   Gianni
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• L’energia misteriosa delle Langhe

  “Non hanno paura di zappare anche sotto la Luna o di accendere un fuoco di gramigne nel buio. Per questo la terra è così verde e, zappata, ha il colore, sotto... Leggere il seguito

  Il 02 agosto 2010 da   Cittasottile
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• Pennette al salmone con vodka ovvero revival anni Settanta

  

  Revivals.m. inv.Fenomeno culturale o di costume che consiste nel riproporre o nel riportare in auge, filtrandoli attraverso la sensibilità moderna, usi, costumi... Leggere il seguito

  Il 21 luglio 2010 da   Enricogrz
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• Franciacorta Berlucchi

  

  In questa pagina parleremo di :La storia di una passioneIl metodo classicoLe varietà del berlucchi spumanteFranciacorta Berlucchi: Le cantine Berlucchi La stori... Leggere il seguito

  Il 19 luglio 2010 da   Vinook
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• Champagne "La Grande Dame" nel Video di Timati feat. Snoop Dogg "Groove On"

  

  Nuovo appuntamento con Alcohol & Tobaccola categoria #1 per i veri uomini! Muahuaha ;)Oggi Vi presento uno Champagneche di solito non è mai stato visto in... Leggere il seguito

  Il 16 luglio 2010 da   Gugolmen
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• Seconda giornata: Tra Chablis e Romanée-Conti.

  

  Questo secondo giorno è intereramente dedicato al Bourgogne, la nobiltà massima del vino francese e quindi del mondo. In questa terra, su queste colline maturan... Leggere il seguito

  Il 28 giugno 2010 da   Enricobo2
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• Arti Marziali – Judo: Europei u17, bronzo per Melegari

  Italia ancora sul podio al Campionato d’Europa U17 di judo in corso alla Nová sportovní hala di Teplice. Il merito è di Gabriele Melegari, parmigiano del kyu... Leggere il seguito

  Il 27 giugno 2010 da   Sport24h
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• Il Salone del Gusto 2010 che verrà, novità e percorsi da esplorare

  

  Presentata al Lingotto Fiere di Torino l’ottava edizione del Salone del Gusto 2010: le novità ed i consigli per gli appassionati. Leggere il seguito

  Il 22 maggio 2010 da   Wineup
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• Cirque du soleil .. Magia, colori e acrobazie!

  

  Uno spettacolo del Cirque du Soleil non si dimentica facilmente. In due ore, si è catapultati in un mondo parallelo fatto di colori, musica e numeri circensi... Leggere il seguito

  Il 12 aprile 2010 da   Nonsolopizzaecinema
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• Havaianas a Barcellona / Havaianas in Barcelona

  

  Dopo il lancio dei modelli co-firmati con Paul Joe, il marchio brasiliano ha aperto il suo primo concept-store europeo.After the launch of the models... Leggere il seguito

  Il 12 aprile 2010 da   Sandfashionblog
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• Valentina Bertini e lo champagne Bollinger

  

  Come era già successo per Qualcosadirosso con questo primo, oggi voglio lasciare spazio ad un'amica Sommelier professionista, Valentina Bertini, titolare del... Leggere il seguito

  Il 02 marzo 2010 da   Riccardobenvenuti
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• Le volpi e l'uva - Firenze

  

  Oltre dieci anni fa, l'enologo e viticoltore Emilio Monechi, decise che a Firenze serviva un nuovo tipo di enoteca. Il sommelier Riccardo Comparini era dello... Leggere il seguito

  Il 04 febbraio 2010 da   Anabasi
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• Ciò che resta di noi sotto il tappeto, ancora.

  Duemilaenove. Ventitrè. Io. Me. Dall'Officina49 al Pao Long Beach. Il Circolo degli Artisti e la Lomax. Mangiare sushi a colazione. Le ore piccolissime. I tuoi... Leggere il seguito

  Il 02 gennaio 2010 da   Mattiaboscolo
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