Vini — Traminer
Vini — Traminer
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Ma com’è questo mercato del vino trentino?
Non vendo vino e compro solo quello che consumo, curiosando fra cantine, negozi e vinerie. Conosco diversi produttori, bravi e meno bravi, ovviamente ci parlo... Leggere il seguito
Il 22 gennaio 2012 da Trentinowine
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Gli spumanti naturali
Tra le più importanti differenziazioni che è necessario fare in tema di spumanti dobbiamo assolutamente ricordare quella tra spumanti naturali e spumanti... Leggere il seguito
Il 03 gennaio 2012 da Vinook
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Piselli: Crema Di Piselli E Patate
Calorie a persona: 630Ingredienti per 4 persone: 600 G Piselli 3 Patate 2 Porri 2 Cucchiai Yogurth 2 Cucchiai Olio D’oliva 4 Fettine Pane (fette Sottili) 1/2... Leggere il seguito
Il 22 dicembre 2011 da Inonno
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Friuli Latisana
Per la provincia di Udine la produzione dei bianchi avviene anche sotto la denominazione Latisana, che descrive dei territori molto impervi e difficili da... Leggere il seguito
Il 05 novembre 2011 da Vinook
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Friuli Latisana
Per la provincia di Udine la produzione dei bianchi avviene anche sotto la denominazione Latisana, che descrive dei territori molto impervi e difficili da... Leggere il seguito
Il 05 novembre 2011 da Vinook
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Friuli Aquileia
Da una piccola zona caratterizzata dalla vicinanza del mare si producono ottimi bianchi, dai migliori vitigni nobili ed autoctoni friulani. Leggere il seguito
Il 04 novembre 2011 da Vinook
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Friuli Grave
Le province di Udine e Pordenone vinificano dai classici vitigni nobili bianchi sotto la denominazione delle Grave, particolare area a ridosso della laguna di... Leggere il seguito
Il 04 novembre 2011 da Vinook
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Friuli Grave
Le province di Udine e Pordenone vinificano dai classici vitigni nobili bianchi sotto la denominazione delle Grave, particolare area a ridosso della laguna di... Leggere il seguito
Il 04 novembre 2011 da Vinook
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Friuli Annia
L'ultima arrivata nella gamma dei DOC friulani è questa piccola denominazione che potrà avere un futuro roseo. Siamo solo agli inizi, ma la partenza sembra molt... Leggere il seguito
Il 04 novembre 2011 da Vinook
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Collio Goriziano o Collio
Sulle colline del goriziano vengono prodotti vini di alta qualità, in una moltitudine di cantine, per accompagnare ogni momento dei pasti, anche elaborati e... Leggere il seguito
Il 04 novembre 2011 da Vinook
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Collio Goriziano o Collio
Sulle colline del goriziano vengono prodotti vini di alta qualità, in una moltitudine di cantine, per accompagnare ogni momento dei pasti, anche elaborati e... Leggere il seguito
Il 04 novembre 2011 da Vinook
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Colli Orientali del Friuli
Il Colli Orientali del Friuli DOC comprende una vasta produzione dai migliori vigneti coltivati ad est di Udine, con molti nobili e alcuni autoctoni che... Leggere il seguito
Il 04 novembre 2011 da Vinook
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Colli Orientali del Friuli
Il Colli Orientali del Friuli DOC comprende una vasta produzione dai migliori vigneti coltivati ad est di Udine, con molti nobili e alcuni autoctoni che... Leggere il seguito
Il 04 novembre 2011 da Vinook
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Isonzo del Friuli
La zona dell'Isonzo vinifica ottimi bianchi in tutte le tipologie, per accompagnare ogni momento dei pasti. I vitigni autoctoni sono affiancati da quelli nobili... Leggere il seguito
Il 03 novembre 2011 da Vinook
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Trentino
In Trentino, sotto l'omonima denominazione, si vinificano dai vitigni nobili, ottimi vini bianchi, per una vasta tipologia di piatti, sia a base di pesce, che d... Leggere il seguito
Il 02 novembre 2011 da Vinook
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Polpettone di zucca
*La leggenda di Jack-O'-lantern * La Zucca La zucca è un alimento ideale per chi non vuole ingrassare per il suo scarso potere nutritivo. E' ricca di Vitamina C. Leggere il seguito
Il 18 ottobre 2011 da Patiba
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Un vigneto per Feudo Antico e Casadonna
L’azienda Feudo Antico – nota per aver dato impulso a Tullum, una delle DOC più piccole d’Italia, se non proprio la più piccola – presenterà ufficialmente il... Leggere il seguito
Il 12 ottobre 2011 da Anna Maria Simonini
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Staub, Zwilling e le rillettes di branzino in cocotte
Finita l'ubriacatura di formaggi per il Caseus Veneti, del quale ve ne parlerò dettagliatamente nei prossimi giorni con dovizia di particolari e di ricette,... Leggere il seguito
Il 06 ottobre 2011 da Lacucinadiqb
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E LA RESE SPECIALE - La Grappa Barricata
Da tempo frequentando ristoranti più o meno titolati, mi ritrovo a fine pasto a desiderare con tutto il cuore un bicchiere di grappa barricata, che per meglio... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2011 da Calcisulcalcio
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Friuli Grave
Il Friuli Grave è un vino prodotto nella fascia geografica che ricopre il Friuli, affascinante regione situata nel nord della penisola italiana. Leggere il seguito
Il 03 settembre 2011 da Vinook
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Friuli Grave
Il Friuli Grave è un vino prodotto nella fascia geografica che ricopre il Friuli, affascinante regione situata nel nord della penisola italiana. Leggere il seguito
Il 03 settembre 2011 da Vinook
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Conto alla rovescia per i Vicoli del Vino 2011
Enoteca Italiana, Consorzio Vini Orcia organizzano i giorni 10 ed 11 settembre la terza edizione dei Vicoli del Vino. La manifestazione si svolgerà a Prossedi... Leggere il seguito
Il 13 agosto 2011 da Vini&terroir
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Cena d'estate
Estate, abbiamo bisogno di cibi che ci tolgano il calore della giornata, quest cena può essere anche un pranzo, persino dietetico, ma fresco sopra ogni cosa.La... Leggere il seguito
Il 10 luglio 2011 da Laurascarpa
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Cinque ottimi vini sotto i dieci euro
Il bere di qualità deve essere un obiettivo per tutti i veri amanti del Vino e per gli appassionati di cucina e di abbinamenti cibo-vino.Non è sempre facile... Leggere il seguito
Il 29 giugno 2011 da Martux75
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Blogger On The Road - Sulla Strada del Vino
Lasciato libero da moglie e figlia, con licenza di degustare mi reco in un castello sopra Termeno, partecipo alla biennale del festival del gusto di Bolzano,... Leggere il seguito
Il 07 giugno 2011 da Martux75
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Per festeggiare i 10 anni di attività, i Giardini di “Sissi” inaugurano il “Regn...
Dal 1 aprile sono di nuovo visitabili i Giardini di Castel Trauttmansdorff (ore 9.00-19.00, ultima entrata ore 18.00). Adagiati ai margini orientali della... Leggere il seguito
Il 19 aprile 2011 da Dedi
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Mò mi faccio ‘na… ciorba…e due mititei…e se mi avanza posto..nello...
Una ciorba ai fagioli Foto http://www.nonsolotigullio.com/evento.php?ID=6790 +++ Abbiamo quanti cittadini Rumeni nei dintorni che lavorano da noi..e non... Leggere il seguito
Il 09 aprile 2011 da Gianpaolotorres
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...corso sulle spezie...
sabato 2 aprile ho partecipato al corso sulle spezie di Claudia blog http://verdecardamomo.blogspot.com/e così lì ho rivisto Maddalena, mia amica di altro... Leggere il seguito
Il 06 aprile 2011 da Sississima
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Questione nucleare: dialogo fra un lobbista e un filetto di merluzzo (surgelato)
Ieri pomeriggio parlavo con un filetto di merluzzo surgelato della faccenda del Giappone e di altre amene cose del mondo. Era appoggiato al bancone, si... Leggere il seguito
Il 15 marzo 2011 da Frankezze
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Grappa: una passione che si tramanda
La caccia ai combustibili solidi rinnovabili, mi ha portato dentro un gioiello della passione.E per farlo sono salito fino a Schiavon, nel vicentino, vicino all... Leggere il seguito
Il 01 dicembre 2010 da Aureliocupelli
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Ci prenderanno anche il mare.
Torniamo puliti e non interessati, alla fine. Dopo costrizioni e costruzioni di stile e di cartelle e di biografie. Pianificando non solo strategie storte ma... Leggere il seguito
Il 10 ottobre 2009 da Mattiaboscolo
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