Palline di philadelphia e bresaola

INGREDIENTI:100 gr. Philadelphia50 gr. bresaola a fette1/2 limonepepe nero
Quanto mi piace preparare finger food! :-)
Mettete in una ciotola la Philadelphia e ammorbiditela con una spatola.Unite la scorza grattuggiata del limone. Tenete da parte una fetta di bresaola per decorare e tagliate le altre fette in piccoli pezzettini. Unite la bresaola tagliata al composto e aggiungete il pepe.Amalgamate bene tutto.Formate a questo punto delle palline con le mani.Mettete le palline in frigo per circa 20 minuti.

Decorate le palline con un pezzettino di bresaola.