Ingredienti
200 gr – burro
350 gr – ricotta fresca
500gr – zucchero
80 gr – acqua di fiori d’arancio
150 gr – canditi, cedro, scorzette di arancia
5 – uova
2 – limoni
1 – bustina di vaniglia
Ingredienti per il ripieno
200 gr – grano (messo in acqua la sera prima)
400 cc – latte