Sorbetto al tè verde e cocco

INGREDIENTI

100gr. di latte di cocco

3 cucchiai di tè verde (Tè Matcha)

4 cucchiai di zucchero

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PROCEDIMENTO

• Portate ad ebollizione mezzo litro di acqua minerale naturale, spegnete il fuoco, unite il tè e lo zucchero e lasciatelo in infusione per 10 minuti. Quando è pronto, filtratelo aiutandovi con un colino a maglie fini o un telo ed aggiungete il latte di cocco.
• Versate il liquido nella gelatiera dopo che si e raffreddato e preparate il sorbetto seguendo le istruzioni della gelatiera.
• Terminata la preparazione, suddividete il sorbetto in 4 coppette e tenetele nel freezer a raffreddare fino a poco prima di servire.