Ares78

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• Biscotti cioccolato e nocciole

  

  Questi biscotti sono davvero deliziosi, cioccolato e nocciole sono un connubio perfetto , io li ho preparati con cioccolato a latte ma possono essere preparati... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Zucchero a velo fatto in casa

  

  Lo zucchero a velo è sostanzialmente zucchero semolato ridotto ad una finissima polvere che viene usata per guarnire dolci di ogni genere. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Pastiera napoletana

  

  La pastiera napoletana (o semplicemente pastiera o come la chiamiamo dalle mie parti nel salernitano pizza di grano) è un dolce campano tipico del periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti digestive

  

  I biscotti digestive sono biscotti secchi creati con una mistura di farine diverse (farina bianca, integrale, farina di avena), burro, zucchero di canna, sale... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta al cioccolato

  

  Dopo la Pasqua spesso ci ritroviamo con tanto cioccolato avanzato dalle uova pasquali, questo dolce ci permette di smaltirne un pò ottenendo un dolce profumato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta burro e carne in scatola

  

  La pasta con la carne in scatola è un primo facile e veloce da preparare, è molto gustoso ed è un piatto che è possibile realizzare anche all'ultimo momento, ch... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti occhi di bue

  

  Gli occhi di bue sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla con ripieno di marmellata, confettura o cioccolato. E' un biscotto da gustare a colazione o a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpettone ripieno al forno con patate

  

  Il polpettone di carne è uno di quei piatti che non manca mai sulle nostre tavole, preparato in diverse varianti, normale o ripieno e un secondo gustoso e facil... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Chips di patate cotte al microonde

  

  Preparo sempre le patate al microonde ma questa volta ho voluto provare a fare le chips di patate, sfruttando il fatto che il microonde fa asciugare l'acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Succo di mela e banana

  

  Preparasi il succo di frutta in casa ci permette di preparare un prodotto sano e genuino, ma la cosa importante è che sappiamo cosa c'è dentro. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Frittata di maccheroni

  

  La frittata di maccheroni è un classico della cucina campana, nasce come ricetta per utilizzare pasta avanzata, che nel tempo è diventato una pietanza da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Saccottini di pasta sfoglia ripieni di crema alla nocciola e biscotti

  

  Avete poco tempo e tanta voglia di dolce? I saccottini di pasta sfoglia con nutella e pan di stelle, fanno per voi, sono dolcetti velocissimi da preparare, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pan bauletto allo yogurt variegato al cacao

  

  Questo pan bauletto è preparato con l'aggiunta di yogurt nell'impasto, è davvero molto soffice e molto gustoso, il tutto è reso ancora più invitante dall'effett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pan bauletto con lievito madre e metodo tang zhong

  

  In questo pan bauletto si utilizza il metodo tang zhong di cui vi parlavo in un precedente post dopo averlo preparato con lievito di birra ecco la ricetta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta di limoni o arance

  

  La pasta di limoni o di arancia serve per aromatizzare altri impasti (torte, biscotti, creme, etc.), in modo naturale senza usare i classici aromi in fialetta,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Zucchero fondente

  

  Lo zucchero fondente viene chiamato anche naspro, è una preparazione a base di zucchero molto utilizzata in pasticceria, per glassare dolci, biscotti, bignè,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Fagiolini e patate ripassati

  

  Questo contorno è molto gustoso io lo preparo spesso anche quando i fagiolini ormai non ci sono più.Nel periodo tra maggio e ottobre quando ce ne sono in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ventaglietti dolci di pasta sfoglia

  

  I ventaglietti di pasta sfoglia sono facili e veloci da preparare, infatti se avete poco tempo e voglia di dolce potete preparare questi deliziosi dolcetti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta al gratin

  

  La pasta al gratin (a gratè) è un tipico primo della cucina tradizionale napoletana, cucina che deriva dalle ricette che i cuochi francesi portarono a Napoli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake al cacao con sorpresa

  

  Questo plumcake è un idea molto carina, dall'esterno è un semplice plumcake ma al taglio si scopre una dolce sopresa, in ogni fetta ritroverete un cuoricino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE