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• Pennette agli asparagi e gamberetti

  

  Primo piatto di rapida realizzazione, praticamente dovete solo cuocerlo. L’accoppiamento di asparagi e gamberetti conferisce un ottimo sapore a questo piatto,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Fagottini con ricotta e olive

  

  I fagottini ripieni di ricotta e olive possono essere preparati per un aperitivo, come portata per un buffet o come antipasto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di vitello con mele e prugne

  

  Ecco per voi la ricetta per preparare un ottimo arrosto di carne di vitello; la preparazione è abbastanza facile e non ci sono molte difficoltà. Il risultato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Patate sabbiose piccanti

  

  Vi proponiamo oggi una variante della ricetta delle patate sabbiose che vi abbiamo proposto pochi giorni fa. Questo piatto, decisamente più forte, è anch’esso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Millefoglie ai frutti di bosco

  

  Buonissimo dolce che farà sicuramente restare con l’acquolina in bocca tutti coloro che lo assaggeranno. Con questo dolce potrete stupire tutti con un minimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta sfoglia

  

  La pasta sfoglia è uno degli impasti più conosciuti ma anche più difficile da realizzare. Viene prodotta equilibrando farina e burro con l’aggiunta di acqua e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Ragù di carne classico alla bolognese

  

  Il ragù è una delle ricette classiche italiane; un sugo ricco e saporito, l’ideale per condire un buon piatto di pasta.Ne esistono diverse versioni, che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù

  

  Classico dolce freddo buono in ogni periodo; sicuramente piacerà a tutti i vostri ospiti ed a chiunque lo offrirete. Consigli dello chef: Il caffè può essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpo all’insalata

  

  Tipica ricetta di mare, che può essere abbinata ad un contorno a base di patate. Ottimo piatto che piace un po’ a tutti, consigliato in periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata di arance

  

  Una facile ricetta per preparare una buona crostata di arance. Se volete un dolce facile e veloce, ma che faccia una bella figura ed abbia una presentazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Penne rigate con peperoni colorati

  

  Consigli dello chef: Volete un piatto più delicato? Prima di saltare i peperoni in padella cuoceteli in forno per 10 minuti a 180° C. In questo modo riuscirete ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Sbriciolata alla nutella con il Bimby

  

  La sbriciolata, chiamata anche sbrisolona, è un dolce davvero molto rapido da preparare ed è ideale da servire, ad esempio ad una festa di compleanno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Focaccia alle olive

  

  La focaccia alle olive è un ottimo sostituto del pane o, in alternativa, potete servirlo come antipasto insieme a del formaggio. Inoltre è una ricetta davvero... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta frolla cotta senza ripieno

  

  Semplice ricetta per realizzare la pasta frolla già cotta e pronta per essere farcita.Nota: con questa ricetta si ottiene una pasta frolla particolarmente adatt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta frolla da cuocere con ripieno

  

  Semplice ricetta per realizzare la pasta frolla, utile nella preparazione di dolci e crostate.Nota: con questa ricetta si ottiene una pasta frolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Fettuccine con vongole, cozze ed olive verdi

  

  Vi presentiamo la ricetta di un primo piatto molto ricco a base di pesce e condito con pomodori ed olive verdi. Ottimo piatto per occasioni importanti, ma... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Arrosto di vitello con porcini e speck

  

  L’accostamento tra arrosto di vitello e porcini e speck è davvero sensazionale. Otterrete un ottimo secondo piatto che delizierà il palato dei vostri ospiti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Patate sabbiose

  

  Vi proponiamo un nuovo modo semplice e gustoso di cucinare le patate al forno. E’ un ottimo contorno da accompagnare ad un secondo piatto a base di carne.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Girelle di lasagne

  

  Le girelle di lasagne con prosciutto cotto e funghi porcini sono un’ottima alternativa alla classica ricetta della lasagna, piatto tipico del periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Besciamella

  

  La besciamella è una salsa di origine francese ma che viene usata anche nella cucina italiana e in quella inglese sotto il nome di salsa bianca (white sauce). Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE