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• Bucatini O ruot o furn…(o la teglia al forno) rigorosamente con carnedi capretto

  

  O ruot o furn… (o la teglia al forno) fa parte della tradizione domenicale di molte case napoletane…il classico spezzatino con patate e piselli cotto al forno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Cuore fondente al cioccolato con crema di cioccolato

  

  Torta con crema di cioccolatoC'è il cioccolato, tanto cioccolato, Torta con crema di cioccolatoTorta al cioccolato ripiena di cioccolato! Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Frittata di zucchine e pinoli

  

  INGREDIENTI: 3 uova medie, 2 cucchiai di pecorino grattugiato, mezza cipolla, due cucchiai di pinoli, 230 gr di zucchine, olio q.b., Sale q.b. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Melanzane e peperoni grigliati

  

  INGREDIENTI: 2 Melanzane, 3 Peperoni gialli e rossi, Olio Extravergine d’Oliva, Sale, prezzemolo, 1 spicchio di aglioPREPARAZIONEGrigliare le melanzane e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta di mele soffice al limone

  

  Ingredienti4 mele100 g di farinaun cucchiaino raso di lievito in polvere50 g di zucchero semolato2 uovaun dl di latte scrematoun limone non trattatozucchero a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• La torta di rose salata

  

  Ingredienti250 g di farina 00 150 g di farina Manitoba 1,3 dl di latte 20 g di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 uovo 2 cipolle dorate 200 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Tiramisù al limone

  

  Il tiramisù al limone si prepara sbattendo i tuorli con zucchero e mascarpone mentre monteremo a neve gli albumi aggiungendoli alla crema. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta alla Nutella

  

  Ingredienti per la torta alla nutella (dosi per 1 torta circa 10 persone)250 g di nutella5 uova100 g di farina150 g di zucchero50 g burro o margarina1 bustina d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• La ricetta delle Pardulas - ricette di Sardegna

  

  PARDULAS di Maria di San Gavino Monreale !!!INGREDIENTI1 Kg di ricotta di pecora100 gr di zucchero1 etto di farina,due tuorli di uovo,la buccia di un arancia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Peperoni friarelli ripieni e fritti

  

  Friarelli ripieni e fritti Ingredienti12 peperoni friarelli6 filetti di acciuga sott'olioun ciuffo di prezzemoloun cucchiaio di capperi sotto saleuno spicchio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Muffin di Danubio ripieni alla Nutella

  

  Brioscine, sempre farcite, messe nello stampo per muffins di silicone. Ingredienti250 gr. di farina 00 250 gr. di manitoba 100 gr. di zucchero 80 gr. di burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Polpettone con funghi e speck

  

  Ingredienti400 g di polpa di maiale macinata15 funghi champignon16 fette di speck2 fette di pancarrè bagnate in 1/2 bicchiere di latte1 uovo100 g di parmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Polpettone di patate e carciofi

  

  Ingredienti 350 g di patate8 carciofi3 uovaun limonebrodo50 g di parmigiano reggiano grattugiatouno spicchio di aglioun mazzetto di maggiorana20 g di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Il polpettone di tonno e patate

  

  è un secondo piatto facile e gustoso preparato con un impasto a base di patate lesse e tonno, insaporiti da prezzemolo, acciughe e olive nere. Il polpettone di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Spezzatino con le patate

  

  Le giornate iniziano ad essere più fresche e hai voglia di un piatto unico? Puoi prepararlo prima e riscaldarlo al momento della cena e resiste un paio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Biscotti alle mandorle

  

  Biscotti alle mandorleIngredienti per 20/25 pasticcini:200 gr di mandorle pelate200 gr di zucchero50 gr di albumi1 cucchiaino di essenza di vanigliamandorle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Garganelli con gamberi e zucchine

  

  Ingredienti:300 g di garganelli250 g di gamberetti2 zucchine400g di pomodorini5 cucchiai di olio extraverginemezza cipollasale, pepe, basilicoPreparazione:1)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Torta della nonna (Light e veloce)

  

  Torta della nonnaTorta della nonna (Light e veloce)Ingredienti- 300 g di farina- 150 g di zucchero semolato- 40 g di zucchero vanigliato- 30 g di pinoli- 170 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Gnocchi al ragu di melanzana

  

  Ingredienti1 kg di patate a pasta bianca300 g di farina400 g di melanzane1 cipolla grande2 carote2 gambi di sedano150 g di passata di pomodoro80 g di ricotta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE

• Garganelli con porcini e zucchine

  

  Garganelli con porcini e zucchineIngredienti per 4 persone:350 g di garganelli all’uovo secchi4 zucchine4 porcini50 g di burro50 g di parmigiano1 spicchio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2014 CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE