Cucinarehip

ULTIMI ARTICOLI (92)

• Cozze Serenissime - Un nuovo piatto Veneziano in pentola a pressione

  

  Un antipasto unico che prosegue con la cottura proprio di fronte a voi! Le cozze sono cotte a vapore per un minuto nella pentola a pressione e servite su un'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2011 CUCINA

• Da Lina: Risotto Scampi e Gamberetti in pentola a presione

  

  Questa deliziosa ricetta a base di pesce,si realizza in poco tempo,grazie all'utilizzo della pentola a pressione. Cremoso e delicato, conserva tutto il sapore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2011 CUCINA

• Finocchi al latte in pentola a pressione

  

  Soli cinque minuti sotto pressione bassa e avrai un salutare, delizioso ed insolito contorno per accompagnare carne o pollame. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2011 CUCINA

• Calamari in Umido, ricetta multi-uso in pentola a pressione!

  

  Questo piatto puo' essere sia un secondo che un primo - servito come salsa per spaghetti, riso ... o sorprendere i vostri ospiti presentandolo su un piccolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2011 CUCINA

• Fagiolini in Umido - pentola a pressione

  

  Un' altra ricetta multi-uso che si puo' servire come contorno, oppure come condimento per pasta, riso o polenta - con una bella spolverata di Cacio Ricotta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2011 CUCINA

• Veloce e Chic: Creme Caramel in Pentola A Pressione

  

  Questo è un dolce che fa sempre bella figura. E 'incredibilmente facile, ma richiede imparare una nuova tecnica-fare il caramello! Basta cucinarlo sotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2011 CUCINA

• Pasta e Ceci in Pentola a Pressione

  

  Un piatto contadino (povero?) non è mai stato così gustoso, o veloce da preparare! Una volta che i ceci sono ammollati e pronti per la ricetta richiederanno sol... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2011 CUCINA

• Cosa e Come: Polenta in Cinque Modi

  

  Bollita, grigliata, arrostita, ed anche fritta; la polenta è un piatto incredibilmente flessibile nell' uso e ricette! Si puo' abbinare con quasi tutto e si puo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2011 CUCINA

• le vostre: Muscolo Brasato di Manu in Pentola A Pressione

  

  Inviateci le vostre ricette! Vorresti evidenziare una tua ricetta a pressione ed avere anche un link al tuo blog? Spediscila subito con questo modulo, per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2011 CUCINA

• Da Lina: Zuppa di Fagioli borlotti e Scarole

  

  Tempo di nebbie e freddo, tempo di zuppe calde, saporite e salutari. Questa è una pietanza tratta dal quaderno delle ricette di famiglia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2011 CUCINA

• Cheesecake di Limoncello e Ricotta con scaglie di Cioccolato in pentola a...

  

  Vi volevo proporre una ricetta cheesecake insolita, ma quando ho fatto una ricerca su internet ho scoperto che Giada De Laurentiis, la nipote di Dino che va... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2011 CUCINA

• Velouté di Cavolfiore e Finocchio in pentola a pressione

  

  Con un piccolo spicchio di finocchio si può aggiungere un pò di sapore di liquirizia, senza dominare la zuppa! Rendere cremose e dense le zuppe richiede solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2011 CUCINA

• Cavolini Bruxelles Rossi, Bianchi e Verdi in pentola a pressione

  

  Questi cavolini acquistano un gusto quasi burroso, sposandosi con il melograno leggermente aspro e i pinoli tostati.Cavolini Bruxelles Rossi, Bianchi e Verdi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2011 CUCINA

• Da Lina: Rotolo di Tacchino Ripieno in Pentola A Pressione

  

  Vi presento questa 'squisita ricetta di Lina, cuoca, pasticcera, autrice di un blog per buone forchette, e collaboratrice di Cucinare Hip! Ci propone una ricett... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2011

• Budino di Riso Con Monete di Mandarino e Sbriciole di Amaretti in Pentola a...

  

  Un dessert perfetto per la vigilia di Capodanno, facile e buono. Segue la tradizione Inglese ed Americana di fare un dolce col riso che avanza, ma con riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2010 CUCINA

• Insalata di Cavoli e Arance Piccante in pentola a pressione

  

  Questo piatto sara' un risveglio per la vostra tavola invernale. Il condimento d'arancia piccante regala ai cavoli cotti al vapore, un sapore veramente pimpante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Pesce al Cartoccio in Pentola a Pressione

  

  Cucinare al cartoccio è un modo di cucinare sano,il pesce cotto al vapore in questo modo, rimane integro e saporito assorbendo i sapori degli aromi e, a volte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Risotto cremoso e delizioso in soli 7 minuti con la pentola a pressione.

  

  Questa ricetta presenta un tipico risotto italiano adattato per la cottura con pentola a pressione. Il risotto verrà cremoso e delizioso esattamente come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2010 CUCINA, RICETTE

• Coniglio alla Cacciatora - Un Brasato Ecologico

  

  Questa ricetta fa bene a te e fa bene al mondo! Il Coniglio e' la carne con il contenuto di proteine piu' alto (21% coniglio, 16% manzo, 11% suino) e il minimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2010 CUCINA

• Peperonata Sbrigata - Ricetta multi-uso

  

  La Peperonata e' buona per accompagnare piatti di carne o pesce, ma puo' anche essere usata come una salsa rustica per riso, pasta, polenta o crostini. Si puo'... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2010 CUCINA