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ricette di dolci e salato e quant'altro minacci la linea
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Ricette di dolci e salato e quant'altro minacci la linea
ULTIMI ARTICOLI (287)
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Frico finger food frittata al forno per gli eterni innamorati.
Il Frico è un piatto tipico friulano ricorda molto un tortino di patate e formaggio, una frittata ma senza uova tipica della regione della Carnia.Una ricetta... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Zuccotto semifreddo alle fragole con base biscotto al cioccolato e cocco rapè.
Devo ringraziare due cari amici per aver mi supportato e spiegato minuziosamente come preparare un vero semifreddo. Si perchè il semi freddo che da profana se... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Rigatoni al tonno, pomodoro e timo.
Oggi vi posto una pasta veloce facile e gustosa sicuramente per noi blogger un sugo scontato ma dobbiamo anche tener conto di chi è alle prime armi o... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Latte condensato fatto in casa con il Bimby
Dopo aver fatto lo sciroppo di glucosio in casa non potevo non provare a fare anche il latte condensato elemento indispensabile se si vogliono fare bars in casa... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Rotolo biscotto alle fragole con mousse al cioccolato di Maurizio Santin su...
Questo fine settimana ho voluto sperimentare una pasta biscotto diversa dal solito. Avevo già preparato in precedenza il pan di spagna alle fragole ed ancora... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Gamberetti con panatura di besciamella e dadolata di peperoni gialli e rossi.
Quando ho visto la ricetta su un blog spagnolo ho deciso di proporla il giorno stesso in famiglia. La panatura fatta con all'interno la besciamella mi aveva... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
White Old fahioned cake di Imma con un pizzico di Nigella e ganache al...
Dovete sapere che quando ho visto la torta di Imma "Old fashion" è stato amore a prima vista . Si sa le torte id Imma sono una garanzia; il fatto che lei si... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Strudel di mele leggero.
Adoro fare torte le mele ed ancor di più adoro preparare di tanto in tanto lo strudel. Un dolce che noi associamo al Trentino Alto Adige ma che in realtà ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Un riconoscimento inaspettato e molto gradito...
Care amiche voglio rendervi partecipi della mia gioia. Ieri mattina ho ricevuto infatti l'approvazione da parte della federazione italiana di pasticceria,... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Cookies con farina di kamut e marmellata di mele.
Questi biscotti ricordano i cuor di mele di una famosa ditta. Sono andati a ruba. Ho utilizzato un po di marmellata di mele che avevo fatto l'anno prima. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Trofie al pesto e peperoni. Sapore di primavera..
Per Pasqua ho voluto fare un primo veloce gustoso e colorato. Semplice perchè ho utilizzato dell'ottimo pesto genovese che si può reperire facilmente su interne... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Ciambelle di pasta bignè con panna e fragole ricetta Luca Montersino.
Potevo io non provare la ricetta della pasta bigne del grande inimitabile maestro? Di certo no. Eccovi un ottima alternativa alla ricetta postata recentemente.... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Bigne pasta con ripieno di crema al gorgonzola e mascarpone duetto e mela.
Eccovi una splendida idea per un finger food o per le festività. Ho preparato questi bignè salati a Pasqua ed hanno riscosso notevole successo. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 aprile 2013 CUCINA, RICETTE -
Il muffin che voleva essere un gelato.....
Avevo già provato i bounty, i pop tarts , i brownies qualche sera fa ero alla ricerca di qualcosa di nuovo sul web da proporvi per la prossima Pasqua quando mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Cinnamoll Rolls Montersino.
Qualche tempo fa ho preparato la pasta brioche sfogliata di Luca Montersino. Con parte di essa ho confezionato i kranz e con altra queste deliziose Cinnamon... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Toffee rolls. Sulle orme di Martha Stewart.
Dovete sapere che pochi giorni prima di tornarmene in Italia desiderosa di portarle qualcosa di di tipico inglese a mia madre, non eccessivamente caro, visto ch... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Risotto agli asparagi in supplì.
Da tempo collaboro con una magnifica ditta che produce un riso di alta qualità la ditta Acquarello. Un riso invecchiato in silos a una temperatura che non super... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Brownies alla nutella, gocce di cioccolato e mashmallows alla fragola.
Chi non ha mai assaggiato i brownies dirà tra se e se: -"Non si sono inventati niente di particolare questi Americani! Non sono altro che torte ricche di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Brownies alla nutella, gocce di cioccolato e mushmellows alla fragola
Chi non ha mai assaggiato i brownies dirà tra se e se: -"Non si sono inventati niente di particolare questi Americani! Non sono altro che torte ricche di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Risotto alle fragole un riso semplice e chic... a volte ritornano
Da tempo volevo provare a fare il risotto alle fragole che un primo rinomato in un ristorante delle mie zone molti e molti anni fa. Pur conoscendo... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2013 CUCINA, RICETTE