Gaietta1
I MIEI BLOG
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Shake
http://www.shakeandbake.it/
Foodblog nato nel 2005 e aggiornato con costanza ogni settimana con almeno 3 ricette;
Nonostante sia una pasticcera professionista amo alternare ricette dolci a primi,secondi e cocktail per dare una varientà più ampia ai lettori.
ULTIMI ARTICOLI (228)
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Quiche vegetariana al tofu e pesto
State pensando che io sia diventata vegana o vegetariana in un sol colpo dato che ultimamente sto ostando spesso ricette che non prevedono uso di carne o pesce ... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 marzo 2013 CUCINA, RICETTE -
Insalata tiepida di pollo e finocchi
Pensate a cosa dicono sempre semprissimo i nutrizionisti: non mangiare velocemente, non mangiare davanti alla tv, mangiare masticando bene etc etc. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 febbraio 2013 CUCINA, RICETTE -
Zuppa di cipolle
Torniamo quasi alla routine dei due post alla settimana anche se non ho idea per quanto possa ancora durare.Non sono molto ispirata ultimamente, più che altro... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Amor Polenta
Non sono sparita, non ancora per lo meno! La scorsa settimana ho postato una sola ricetta ma essendo tornata provvisoriamente a casa dai miei per frequentare... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Marble Cake
E poi ti capita di essere l’unica pasticcera che frequenta il corso ex-rec, vuoi non preparare una torta per sostenere i compagni di classe durante le... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Cookies&Cream; Brownies
Faccio tanto la sussiegosa postando per due settimane filate ricette di minestre leggere e dietetiche e poi vi piazzo a tradimento questi brownies ipercalorici ... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Minestra di scorzonera e grano saraceno
Una minestra ci voleva proprio.E’ un piatto povero, semplice e quasi scontato; la minestra ricorda la nonna, richiama una cucina senza pretese, un mettere nel... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Soda bread integrale con semi misti
Tra Natale e Capodanno avevo deciso che non avrei acceso il forno e cucinato il meno possibile se non grandi dosi di verdura cotta e cruda e pochissima carne e... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Tarte con mousse al mascarpone e geleè di more
Così a vederla questa tarte sembra più primaverile che invernale, ma quando hai ingredienti spaiati che campeggiano nel frigo e non hai più voglia di vederli... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Noodle soup con pollo,zenzero e shitake
Lunedì 7 gennaio è come tornare a scuola dopo le vacanze di Natale!Questa notte ho fatto sogni assurdi nonostante non abbia cenato in maniera pesante ieri... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Biscotti per l’albero di Natale
Ho aspettato fino all’ultimo giorno per pubblicare la mia versione de biscotti da preparare e appendere all’albero di Natale o in giro per casa come... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Christmas Wreath
Ormai sono entrata di prepotenza nel magico mondo dei lievitati dolci! Per anni non ho preparato pane&affini; e solo nell’ultimo mese ho già sfornato le challah... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Crostatine con ricotta e salsiccia
Shakers, ci rendiamo conto che esattamente tra una settimana staremo già in qualche modo festeggiando!!? Lunedì prossimo sarà la Vigilia di Natale e io sarò su... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Christmas Cupcakes #3 Pere, zeznzero candito e cioccolato
Ieri sera stavo scrivendo questo post ma il servr del blog ha deciso che non era importante che io ci riuscissi, così al quarto tentativo di salvataggio ci ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Composta di ribes e zenzero
Sono ormai entrata in modalità “zia”! Ieri mattina ho fatto diverse commissioni natalizie per conto terzi visto che avevo la giornata libera e tra queste c’è... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Stollen Swirls
E’ arrivata la prima nevicata di questa stagione! La stavo aspettando da un sacco e venerdì finalmente nel pomeriggio i primi fiocchi si sono depositati a... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Christmas Cupcakes #2: Choco-Dates
Scrivo. Cancello. Ri-scrivo. Cancello. Saranno almeno venti minuti che vado avanti così. Inizio il post poi quello che scrivo non mi convince per nulla, cancell... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Sour Cream and cinnamon buns
Scrivere questo post sta diventando piuttosto complicato; lo avrei voluto pubblicare la scorsa settimana ma non ho davvero fatto in tempo a scriverlo, così ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA, DIARIO PERSONALE, RICETTE, TALENTI -
Pan Brioche al grano saraceno
Cristina e le sue ricette di lievitati dolci mi hanno contagiata! Come si fa a leggerle e non volerle provare tutte!? La scorsa settimana ha postato questo... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Christmas Cupcakes n.1 Gingerbread!
La sentite l’atmosfera natalizia che incalza!? Io sono già nel pieno del Natale da almeno un mese *_*! Dato che la maggior parte dei miei corsi li tengo in uno... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 novembre 2012 CUCINA, RICETTE