Germana

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• Pranzo per Due: Pasta Integrale con Avocado e Zucchine

  

  Capita talvolta che io e l'ing. riusciamo a pranzare da soli così ieri complice un bel sole e una voglia irrefrenabile di fare giardinaggio sono arrivata a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• La mia Primavera, Asparagi con Maionese

  

  Venerdì mattina ore 6.30 la sveglia suona, la ignoriamo tutti e tre. Suona ancora 6.38 e facendo appello a tutte le mie forze mi alzo e vado verso la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Riso Primavera a modo mio

  

  Giusto per rimettere le cose a posto sono riuscita a fotografare il mio pranzo. Dopo il lavoro ma prima del ritorno dell'ing e della sirenetta ho afferrato la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• La colazione con la Babka di Ottolenghi

  

  Mentre scrivo questo post mi viene in mente la domanda di un amico dell'ing. " ma il tuo blog" mi chiede guardandomi dritta negli occhi - cosa che apprezzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Della Torta di Carote e di quando scopri che gli anni passano per tutti,anche pe...

  

  "eetcciuuuù" fece la cuoca volante di prima mattina, "non dirmi che ti stai prendendo l'influenza?!" fece l'ing. di rimando, " ma no mamma proprio durante le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Un week end rilassante e un’insalata di carciofi

  

  Mattina non presto non tardi, mi alzo, stendo bene le braccia, dedico qualche minuto alla respirazione, sento la porta della sirenetta che si apre appena e i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Un pomeriggio in giro per Torino

  

  Un week end in giro per Torino non poteva iniziare se non con un Bicerin, bevanda degli dei. Cioccolata, caffè e crema di latte il tutto appena dolce e in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Ancora una Torta di Mele, con le Mandorle e il Cioccolato stavolta

  

  Ancora una torta di mele per iniziare il nuovo anno. Questa volta però pienamente "on my way", una ricetta di mia invenzione per iniziare il 2016 in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• I preferiti di Vianne Rocher: i Mendiants,un Capodanno Vintage e un “libro, una...

  

  Mia figlia mi ha regalato per questo Natale l'episodio conclusivo di "Chocolat", il terzo libro della fortunata trilogia di Joanne Harris. Così ho ripreso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Candela dell’Avvento numero 4 : i Vanillekipferl

  

  Cosa fa in casa vostra Natale? ok non è scritta tanto bene, ma il senso é che cosa vi fa capire che a casa vostra è proprio Natale. Questa la domanda rivolta ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Candela dell’Avvento numero 3: Spitzbuben

  

  In cucina davanti al frigo cerco il burro, quando l'ing. entra e con fare ingegneristico mi chiede :" come mai il burro è sul mobile dell'ingresso? non lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Candela dell’Avvento n. 2 : i Krampampalen nocciole, mirtilli e cannella

  

  Questi biscotti sono tra i miei preferiti e forse tra i meno conosciuti, si chiamano con un nome buffo e impronunciabile allo stesso tempo: Krampampelen, mica s... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti dell’Avvento numero 1: i Lebkuchen

  

  Direi che è ora di iniziare a impastare! la ricetta è sempre la stessa quella della mia prima insegnante di tedesco, Marielise. I suoi Honig Lebkuchen é la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• La Torta dell’ Avvento con Mandorle, Cannella e Lamponi

  

  Le luci prima si spengono e poi si riaccendono, l'odore della neve che verrà si miscela con quello della cannella e delle mandorle, e io sono qui con una tazza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• L’Ennesima Torta di Mele

  

  Vi avevo scritto che del tutto inaspettatamente un'amica mi ha portata una cassetta di mele nuove, buone, dolci e succose. E me lo ha portato in un pomeriggio i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta Tenerina alla Cannella, Halloween My Way

  

  Un Halloween diverso, il primo per la sirenetta in cui è potuta andare da sola in giro con i suoi amici a fare "trick or treat". Si sono molto divertiti e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Un pomeriggio, un tè e il Crumble di Mele di Ruth Reichl

  

  Vi avevo scritto su FB che un'amica mi aveva portato una cassa di mele, deliziose mele del contadino che io adoro. E questa cassetta in particolare mi piace... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Vecchie conoscenze, nuova combinazioni: Cake al Tonno e Olive per una domenica...

  

  Forse sarà il tema ricorrente del mio autunno, mettere insieme vecchie conoscenze e ricombinarle in modo diverse. Pomeriggio di castagne, primi freddi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Vecchie conoscenze, nuovi amori: Carpaccio di Zucca e Noci Peacan

  

  Questa estate, per dirla con l'ing.,ho perso qualche pezzo. Qualche pezzo che è stato importante nella mia vita, quei pezzi che mi hanno fatto diventare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Una Torta di Mele per l’ Autunno

  

  Oramai siamo tutti d'accordo qui in casa che l'anno nuovo inizia in autunno, il fatto che il calendario si ostini a segnarlo a gennaio è solo un semplice... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2015 CUCINA, RICETTE