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Ricette della Nonna
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ULTIMI ARTICOLI (2120)
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Ziti in forno alla “Diavola”
Ingredienti 400 gr. di pasta formato Ziti lessati e scolati 500 gr. di passata di pomodoro 2 mozzarelle 150 gr. di salsiccia Calabrese piccante 100 gr. di... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ossibuchi in umido
Ingredienti Ossibuchi di manzo dal peso complessivo di 500 gr. 2 cucchiai di soffritto misto a cubetti (sedano, carota e cipolla) Farina bianca q.b. Leggere il seguito
Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Muffin al cioccolato
Ingredienti 100 g di farina 75 g di zucchero 30 g di cacao 30 g di burro 1 uovo 75 ml di latte 4 g di lievito (1/4 di bustina) 50 g di cioccolato fondente in... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Linzer torte
Ingredienti 220 grammi di farina 1 uovo 1 tuorlo d'uovo 100 grammi di margarina 100 grammi di zucchero semolato 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 30... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Quiche di bietola tartufata
Ingredienti 250 grammi di pasta sfoglia rotonda pronta 200 grammi di bietole lessate 2 uova 150 grammi di ricotta 50 grammi di pecorino tartufato 30 grammi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Crocchette di patate con sesamo e semi di papavero
Ingredienti 130 g di farina 150 g di patate bollite 80 g di burro 30 g di formaggio grattugiato semi di sesamo semi di papavero sale latte Tempo... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Creme brulée al profumo di arancia
Ingredienti 3 tuorli d'uovo 220 grammi di panna fresca la scorza di un arancia biologica grattugiata 90 grammi di zucchero a velo 4 cucchiaini di zucchero... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Gnocchetti di patate con triglie e salsa di funghi
Ingredienti 1 kg di gnocchetti di patate pronti 200 grammi di filetti di triglia 100 grammi di gambi di funghi porcini 2 cucchiai di odori tritati( carota,... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta Paradiso
Ingredienti 200gr di burro 100gr di farina 100gr di fecola di patate 200gr di zucchero 6 tuorli 3 albumi 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito la scorza... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ciambellone ricotta e gocce di cioccolato
Ingredienti 250 g di farina 100 g di fecola 280 g di ricotta 150 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 3 uova 150 ml di latte 70 g di burro 1 bustina di... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Seppie farcite e gratinate
Autore: Roberto Gracci | Categoria: Secondi di pesce, Secondi Piatti, Ultimi Post Tag: Nasello, piselli, ricotta, seppie Tempo Preparazione:20 minuti Tempo... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi integrali
Ingredienti 250 g di patate 60 g di farina integrale + altra di riserva sale 1 uovo Tempo Preparazione:30 minuti Tempo Cottura:5 minuti Dosi:2 persone... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ventaglietti cocco e cioccolato
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia (possibilmente rettangolare) 35 g di cocco grattugiato 35 g di cioccolato in scaglie Tempo Preparazione:10 minuti Tempo... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta cioccolato e nocciole
Ingredienti 200 grammi di cioccolato fondente 3 uova 100 grammi di zucchero a velo 40 grammi di granella di nocciole 40 grammi di farina margarina per la... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pirottine con funghi, fiori di zucca e provola affumicata al forno
Ingredienti 350 gr. di funghi coltivati puliti e tagliati a fette spesse 150 gr. di fiori di zucca 250 gr. di provola affumicata tagliata a fettine 1 uovo 2... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Tortino di riso con cicoria
Ingredienti 250 gr. di riso lessato 250 gr. di cicoria lessata, strizzata e tagliata a pezzetti 1 mozzarella tagliata a dadini 4 cucchiai di pecorino grattugiat... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ciambellone marmorizzato
Ingredienti 250gr di burro 6 uova 300gr di zucchero 500gr di farina 1 bustina di lievito (16gr) 1 bustina di vanillina 45 gr di cioccolato amaro in polvere... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Matuffi
Ingredientiper il ragù: 200 grammi di carne di manzo macinata 200 grammi di carne di maiale macinata 3 cucchiai di odori tritati( carota,cipolla,sedano) 2 fogli... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Muffin allo yogurt
Ingredienti 250 g di farina 250 g di yogurt naturale (2 vasetti) 100 g di zucchero 2 uova 100 ml di olio di semi 1 bustina di lievito Tempo Preparazione:10... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Crostata di crema ai fiori d’arancio
Ingredienti Pasta brisée 250 grammi di farina 80 grammi di margarina 80 grammi di zucchero acqua Farcia 4 tuorli 2 albumi 2 pere 500 grammi di latte di riso 80... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 novembre 2012 CUCINA, RICETTE
