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• Straccetti di tacchino al vino bianco con zucchine mignon e fiori

  

  Ingredienti 250 gr. di fesa di tacchino tagliata a striscioline 200 gr. di zucchine mignon e fiori al tegame Farina bianca q.b. Mezzo bicchiere di vino bianco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zucchine mignon con il fiore al tegame

  

  Ingredienti 300 gr. di zucchine mignon con il fiore 2 cipollotti freschi tagliati a fettine per la lunghezza 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ciambellone alla zucca

  

  Ingredienti 150 g di polpa cotta di zucca 150 g di zucchero 150 g di maizena 3 uova 4 cucchiai di olio di semi 1/2 bustina di lievito cannella aroma di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema di borlotti e fregula sarda

  

  Ingredienti 200 grammi di fregula( tipica pasta sarda) 150 grammi di borlotti lessati 1 carota 1/2 cipolla 1 gambo di sedano 2 zucchine 150 grammi di patate 30... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Castagnaccio, mele e profumo di arancia

  

  Ingredienti 400 grammi di farina di castagne 50 grammi di uvetta sultanina 1 bella mela 1 arancia non trattata 30 grammi di gherigli di noci 150 grammi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Frittelle di zucca

  

  Ingredienti 1 kg di zucca 1kg di farina 3 arance 1 cubo di lievito fresco 3 uova 1 cucchiaio di zucchero + altro per guarnire sale olio per friggere Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Melanzane gratinate facili facili

  

  Ingredienti 2 Melanzane Pangrattato Sale Pepe Olio evo Tempo Preparazione:5 minuti Tempo Cottura:20 Minuti Dosi:4 Persone Difficolta':Facilissima Costo:Basso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crumble di zucca

  

  IngredientiPer la torta: 500 g di zucca 200 g di farina 150 g di burro 100 g di miele 100 g di zucchero di canna Per decorare: Una manciata di semi di zucca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema bruciata al Lou Brau

  

  IngredientiPer la marmellata piccante 1 pera decana 1 falda di peperone rosso 1 pomodoro acerbo 100 grammi di zucchero peperoncino in polvere Per la crema... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto con spinaci e cialda di formaggio

  

  Ingredienti 180 g di riso 200 g di spinaci 40 g di burro 1 cipolla 1 cucchiaino di noce moscata parmigiano grattugiato (a piacere) olio extravergine di oliva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Anelli con calamari e zucchine

  

  Ingredienti 320 grammi di pasta formato anelli 250 grammi di calamari puliti freschissimi 200 grammi di zucchine chiare 1 pomodoro maturo 1 spicchio d'aglio oli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino di manzo alla birra

  

  Ingredienti 800 grammi di bocconcini di manzo una bottiglietta di birra chiara 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 cucchiaio di carota tritata 1 cucchiaio di sedan... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Le 10 migliori ricette con i funghi

  

  Autunno tempo di funghi! Porcini, galletti, piopparelli, chiodini, ovuli, potremo continuare a elencare i vari di di funghi con un lunghissimo elenco, ma non è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cestini (cialde) di formaggio

  

  Ingredienti 120 grammi di parmigiano grattugiato (circa 30 grammi a cestino) Tempo Preparazione:5 minuti Dosi:4 cestini Difficolta':Facilissima Costo:basso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pici toscani con funghi misti trifolati

  

  Ingredienti 300 gr. di funghi misti trifolati 160 gr. di pici toscani 3 cucchiai di pecorino grattugiato Sale q.b. Tempo Cottura:15 minuti Dosi:2 persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Misto funghi trifolati

  

  Ingredienti 300 gr. di misto funghi di qualità a piacere puliti e tagliati 2 spicchi di aglio pelati 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Savoiardi fatti in casa

  

  Ingredienti 5 tuorli 5 albumi 125gr di zucchero semolato 125gr di farina buccia grattugiata mezzo limone zucchero a velo Guarda altre ricette con:uova Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Focaccia Barese

  

  Ingredienti 200 g di farina 00 400 g di farina di semola 1 patata di circa 150 grammi 1 cubetto di lievito di birra una dozzina di pomodorini 1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle ai funghi porcini e verdure grigliate

  

  Ingredienti 250 grammi di tagliatelle all'uovo 200 grammi di funghi porcini 1 melanzana piccola 10 pomodorini pachino 12 olive taggiasche 1 scalogno timo olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce alle castagne

  

  Ingredienti 500 grammi di puré di castagne 250 ml di latte 1 bustina di zucchero vanigliato 125 grammi di zucchero 4 albumi Tempo Preparazione:20 minuti Tempo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE