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L'Antro dell'Alchimista
http://www.antroalchimista.com/
Perché questo nome? Che c'entra l'alchimia? Perché qui ci si occupa di un aspetto assai importante della vita che prevede la trasformazione della materia. Da materia a cibo. Occhio, qui non si parla di cottura ma di cucina. Non si parla di cibo semplicemente come nutrimento, ma di cibo per godere del peccato di gola. Qui la materia si trasforma, per generare energia, energia positiva, le ricette vengono ideate per allietarci, nutrire il corpo e lo spirito.
ULTIMI ARTICOLI (584)
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Girandole al Tonno
Piatto Elegance Rettangolare Ecobioshopping Un rotolo di pasta sfoglia nel mio frigorifero non manca mai. Così versatile, dal gusto neutro è ottima per... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Coco Pops
homemade? Da oggi si può grazie alla sua ricetta! Non è una ricetta difficile, dovete solamente armarvi di santa pazienza (tanta!!!) e formare tante piccol... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 marzo 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Fritole Veneziane
In questi giorni mi rendo conto di essere monotematica ma… come potevano mancare le pluriblasonate “fritole” veneziane di cui racconto qui? La ricetta è quella... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Frittelle di Ricotta con Farina Integrale e Cacao
Ormai avrete capito che adoro sfrittellare! Quella forma “chubby” e morbida delle frittelle mi garba da morire! Quelle di oggi sono fatte, indovinate un po', co... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE -
Lasagne al Forno
Il giovedì grasso non è gnocchi bensì Lasagna! Peraltro devo dire che a casa nostra la lasagna si mangia almeno un paio di volte a settimana essendo i... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Frittelle Ferraresi
La ricetta di queste frittelle l’ho trovata sulla Cucina di D e mi ha incuriosita da subito per la presenza di pochissimi ingredienti, per la velocità di... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Bruschetta con Salsiccia e Pecorino
Quello che rende un normale pranzo un pranzo estremamente goloso, un “porn lunch”: del pane toscano sciocco (sciapo), dell’olio extravergine d’oliva di ultima... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Gelèe all’Arancia e Cannella
Piccole tavolette in ardesia di Vega Adoro le gelatine, la loro trasparenza cristallina, quella rassicurante consistenza “chubby” (morbida) che coccola e avvolg... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Pizzelle Fritte Ripassate al Forno con Pomodoro e Parmigiano
Una ricetta-non-ricetta del riciclo con la pasta da pizza avanzata: le pizzelle fritte. Ma non le “solite pizzelle”, queste sono “porn-pizzelle” proprio come... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Crema di Finocchi e Sedano
Piatto Cairo di Vega Dopo la raccolta di oltre 200 ricette cioccolatose ci vuole qualcosa di detox, proprio come questa Crema di Finocchi e Sedano. Leggere il seguito
Pubblicato il 12 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
200 Ricette Cioccolatose
Oggi non una ricetta bensì 200! 200 ricette con il cioccolato!!! San Valentino è alle porte e se rimarrete a casa in una romantica cena solo per due a... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Ciao papà...
ora finalmente ti sei liberato dalla malattia, da un'esistenza fatta di sacrifici e sopportazione, da chi egoisticamente in questi anni si è arrogata il... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Biscotti alla Nutella
Ma voi lo sapete che oggi Giovedì 5 Febbraio 2014 si celebra il World Nutella Day??? E allora per festeggiare degnamente la crema di cioccolato per... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Biscotti al Caffè
Servizio da caffè MV% Ceramics Design Oggi dei biscotti veramente squisiti e di facile preparazione. La mattina insieme al cappuccino vi daranno la giusta caric... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Gnocchi al Ragù Gratinati
Giovedì gnocchi! Ma siccome il giovedì non è giornata di post, li pubblico oggi. Poi decidete voi se rompere la tradizione del giovedì e... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Grissini con Farina di Kamut al Gusto Pizza
Prima di parlare della ricetta odierna, devo dire che per me, oggi, è veramente un onore essere presente nel post di Anna, del blog "Ultimissime dal forno",... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Mezze Penne al Tonno con Crema di Limone
Non la solita pasta al tonno, bensì una pasta al tonno profumata da una delicata crema di limone. Un piatto velocissimo per quando non c’è molto tempo di... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Panino Casereccio con Frittata e Pecorino
C’è panino e panino, ma non sempre c’è la fantasia di sapere con cosa imbottirlo. Diciamocelo chiaramente: un panino ben fatto non è solo un comfort food,... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Zuppa di Cavolo Nero
La Zuppa di Cavolo Nero è una ricetta tipica del senese. Umilissime sono le sue origini per un piatto di grande gusto che nelle fredde giornate invernali... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD -
Liquore al Caffè
Oggi non si mangia… si beve! Poco prima delle feste ho provato a preparare il liquore al caffè. Sapevo che sarebbe venuto un buon liquore ma, non immaginavo... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE, SLOW FOOD