Valentina Mistra

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• Settimana della birra artigianale: gli appuntamenti capitolini

  

  Si sono appena spenti i riflettori sulla prima edizione di Beerattraction, la grande fiera brassicola che si è svolta a Rimini dal 21 al 24 febbraio con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Un tour alla ricerca del nettare degli Dei. Il vino

  

  Nella nostra Penisola, si sa, gli eventi dedicati al vino non mancano mai. Del resto il nostro è un prodotto molto rinomato che ci vede tra i maggiori produttor... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Goût de France-Good France: alla scoperta dei sapori della Francia

  

  Goût de France-Good France è il grande evento internazionale che vedrà uniti oltre 1000 chef provenienti dai cinque continenti con l’intento di rendere omaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Streeat Food Truck Festival 2015

  Dopo le prime due edizioni da tutto esaurito che si sono svolte a Milano, in occasione del terzo anno la manifestazione Streeat Food Truck Festival diventa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Cena stellata a sei mani, cucina gourmet alla Terrazza dell’Eden

  Dall’incontro di tre grandi chef stellati nasce un esclusivo ciclo di “cene a sei mani” il cui primo appuntamento sarà a Roma nel prestigioso ristorante La... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• A tutta birra…artigianale

  

  Se siete degli appassionati e amanti della birra artigianale preparate i vostri bicchieri ad una full immersion di malto, perché sono in arrivo importanti event... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• San Valentino a Roma: dove trascorrere una perfetta cena a due

  

  La magica atmosfera di Roma è l’ideale per festeggiare il giorno degli innamorati, se poi aggiungete anche una cena gourmet a lume di candela con la vostra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Speciale San Valentino: pere al vapore con cioccolato e cannella

  Una ricetta semplice che impiega la frutta di stagione e vi permetterà di gustare il meglio della pera, aggiungendo un tocco speziato in più che lo trasformerà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Speciale San Valentino: CAKE POPS

  

  Siete alla ricerca di un pensiero originale da regalare al vostro partner in occasione di questo San Valentino? Volete un’idea per realizzare un dolce unico da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• I Migliori Vini Italiani 2015: ecco la tappa romana

  

  Dal 12 al 15 febbraio nella prestigiosa cornice del Complesso Monumentale Santo Spirito in Sassia si svolgerà la tappa capitolina de “I Migliori Vini Italiani... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Speciale Carnevale: le castagnole

  

  Le castagnole sono uno dei dolci tipici del periodo carnevalesco che troviamo sulle tavole del nostro Paese in diverse varianti: con o senza il ripieno; fritte ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 febbraio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Treviso Slow Wine: nettare diVino

  

  Slow Wine, la guida di Slow Food indispensabile e amata dai veri esperti del vino quest’anno compie 5 anni. Una guida che non si limita solamente a consigliare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Imaf chefs cup 2015

  Torna dal 29 gennaio al 10 aprile la terza edizione di IMAF CHEFS CUP che si svolgerà nei ristoranti degli alberghi del Gruppo Sina Hotels e vedrà coinvolte in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Identità Golose Milano 2015

  

  Da domenica 8 a martedì 10 febbraio 2015 negli spazi MiCo di via Gattamelata, partirà l’undicesima edizione di uno dei più importanti appuntamenti del Nord... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Coppa del Mondo di Pasticceria 2015, un successo targato Italia

  

  Grazie allo straordinario team composto da tre grandi nomi di professionisti della pasticceria come Emmanuele Forcone, Francesco Boccia e Fabrizio Donatone,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Speciale Expo 2015: le 100 eccellenze del Lazio

  

  Il progetto Lazio Expo è una straordinaria opportunità che renderà protagoniste le eccellenze enogastronomiche di tutta la regione all’interno del grande... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Be(e) happy Fest 2015

  

  Prendi una location come le Officine Farneto e riempila di “apette” Piaggio con le loro più gustose proposte di street food, cosa viene fuori? Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Premio Birraio dell’anno: chi vincerà l’edizione 2014?

  

  In questi ultimi anni il movimento della birra artigianale è cresciuto a dismisura, richiamando a sé appassionati, curiosi, esperti e aspiranti tali, fino a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Crespelle con speck, fontina e radicchio rosso

  

  L’inverno è arrivato e insieme lui torna sulle nostre tavole anche l’ortaggio principe di questa stagione, immancabile nelle cucine del Belpaese: il radicchio. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI

• Marmellata di radicchio rosso

  La ricetta da provare in casa per realizzare una composta invernale veramente particolare che si prepara con il radicchio rosso tardivo di Treviso e si presta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI