Molossina

ULTIMI ARTICOLI (3551)

• Funghi sott’olio

  

  INGREDIENTI PER 4 BARATTOLI DA 250ml. 1kg. di funghi champignon300ml. di olio di oliva1 litro di aceto20gr. di pepe in grani4 spicchi di aglio4 foglie di alloro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Conoscere il cioccolato

  

  Il cioccolato si trova in commercio solido (tavolette), in crema, in polvere (cacao). Tutti i tipi contengono una quantità più o meno elevata di pasta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Rotolo ai frutti di bosco

  

  INGREDIENTI 50gr. di farina30gr. di fecola80gr. di zucchero20gr. di zucchero a velo2 uova1 bustina di lievito in polvere20gr. di burro200ml. di panna... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Mattonella di biscotti

  

  INGREDIENTI 400gr. di biscotti secchi200ml. di vino Marsala150gr. di confettura di albicocche50gr. di uvetta50gr. di cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto con baccalà

  

  INGREDIENTI 320gr. di riso per risotti300gr. di baccalà ammollato1 pomodoro2 spicchi di aglio4 cucchiai di olio extravergine di oliva1 dado per brodo vegetale1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle al ragù e panna

  

  INGREDIENTI 320gr. di tagliatelle ( o paglia e fieno )300gr. di capocollo di maiale tritato1 cipolla4 cucchiai di burro3 cucchiai di panna liquida1/2 bicchiere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti al polpo

  

  INGREDIENTI 320gr. di spaghetti400gr. di polpo surgelato400gr. di pomodori pelati1 cipolla1/2 bicchiere di vino bianco1 spicchio di aglio2 rametti di prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tagliolini alle verdure

  

  INGREDIENTI 320gr. di tagliolini100gr. di piselli surgelati100gr. di punte di asparagi surgelate100gr. di fagiolini100gr. di zucchine1/2 peperone rosso1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta a due colori

  

  INGREDIENTI 140gr. di farina40gr. di burro125gr. di zucchero3 uova intere + 1 albume30gr. di cacao amaro1 pizzico di sale——————————————————–PROCEDIMENTO Dividet... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolce con crema alle noci

  

  INGREDIENTI 500gr. di pasta bicolore ( 3 strisce )1 disco di Pan di Spagna (135gr.)4 tuorli40gr. di zucchero semolato20gr. di fecola300ml. di lattela scorza di ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crespelle all’arancia

  

  INGREDIENTI 12 crespelle già pronte500gr. di aranceil succo di 1 limone80gr. di zucchero50gr. di burro50ml. di liquore all’arancia (1/2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Charlotte al cioccolato

  

  INGREDIENTI 150gr. di cioccolato fondente250gr. di cioccolato al latte40gr. di burro4 uova3 cucchiai di rum della Giamaica60gr. di zucchero200gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostata al profumo di limone

  

  INGREDIENTI 340gr. di farina120gr. di burro100gr. di zucchero semolato4 uova1 pizzico di sale120gr. di zucchero a velo1/2 cucchiaino di lievito in polvere per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto alla menta

  

  INGREDIENTI 1,5dl di liquore alla menta1dl. di sciroppo di menta1dl. di succo di limone70gr. di zucchero a velo3 albumimenta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto allo champagne

  

  INGREDIENTI 6dl. di Champagne200gr. di zucchero1 cucchiaio di sciroppo di cassis——————————————————–PROCEDIMENTO Mettete lo zucchero in una casseruolina e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Gugelhupf – ricetta austriaca

  

  INGREDIENTI 250gr. di farina15gr. di lievito di birra2 tuorli60gr. di zucchero50gr. di burro1/2 bicchiere di latte50gr. di uvetta3 cucchiai di rum1 cucchiaino d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Stollen – Germania

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina30gr. di lievito di birralatte180gr. di burro200gr. di ricotta120gr. di zuccherola scorza grattugiata di 1 limone60gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pane di pere – ricetta svizzera

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina30gr. di lievito di birra350gr. di pere essiccate150gr. di fichi secchi150gr. di gherigli di noci70gr. di pinoli2 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Panettone di zucca – USA

  

  INGREDIENTI 500gr. di zucca già pulita400gr. di farina1 bustina di lievito2 uovalattecannella in polvere70gr. di burro50gr. di zucchero100gr. di gherigli di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pandolce all’avena – ricetta scozzese

  

  INGREDIENTI 500gr. di farina15gr. di lievito di birralatte150gr. di fiocchi d’avena50gr. di zucchero di canna160gr. di uvetta1 albumefarinasalePER LA CREMA100gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE