Patiba

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• Insalata rustica con riso e feta

  

  Insalata rustica con riso e feta Ρουστίκ σαλάτα με ρύζι και... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2011 CUCINA

• Torta di prugne fresche

  

  Torta di prugne fresche Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 luglio 2011 CUCINA

• Petronilla: Il cacciucco

  

  PetronillaIl cacciucco Di spesa... non poca., e a fare... non svelto, ma... quale piatto, quello che m'accingo ad insegnarvi! Quale piatto prelibato, specie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2011 CUCINA

• Torta di pesche fresche e mandorle

  

  (per 6-8 persone)per la torta 150 gr burro 150 gr zucchero 3 uova 75 gr di farina una bustina di lievito 100 gr di mandorle tritate finissime 50 gr di mandorle ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 luglio 2011 CUCINA

• Petronilla: Zuppa di pesce

  

  ,Zuppa di pesce E' cascata dal cielo, in casa mia, la ricetta di un piatto che è lesto da fare; che non costa un patrimonio; che è sano e nutriente; che è di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2011 CUCINA

• Insalata di melone & formaggio

  

  Insalata di melone formaggio ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 luglio 2011 CUCINA

• Zucchine ripiene con tonno e verdure

  

  zucchine tonno in scatola al naturale pane raffermo latte q.b. olio evo sale e pepe verdure miste tagliate a cubetti piccoli: cipolla melanzane peperoni Lavate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2011 CUCINA

• Sgombro agli aromi, pepe rosa e vino bianco

  

  Sgombro cotto ai ferri per il condimento pane grattugiato prezzemolo aglio salvia rosmarino vino bianco secco olio e.v.o. sale bacche di pepe rosa Preparare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2011 CUCINA

• Petronilla: ... (Vitello tonnato) e non all'economica

  

  ... (Vitello tonnato) e non all'economica (per un pranzo) Stavo l'altra mattina aiutando la servetta a rimettere in ordine la casa (o che da fare, quando si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2011 CUCINA

• Merluzzo (o nasello) marinato al lime

  

  per 4 persone Per il merluzzo o nasello 400 gr. di filetto di merluzzo (o di nasello) 150 ml, di acqua 2 lime olio extravergine d'oliva sale Per l'insalata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2011 CUCINA

• Riso in insalata di mare

  

  Insalata marinara di riso in nido di insalata verde Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA

• Gnocchi alla fiorentina

  

  per 4 persone 750 gr. di patate 50 gr. di gherigli di noci 3 uova 150 gr. di parmigiano grattugiato semolino di grano noce moscata sale e pepe salsa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA

• Parmigiana di zucchine con Feta e semi di zucca

  

  5 grosse zucchine 400 gr. di pomodoro 2 spicchi d'aglio foglie di basilico 200 gr. di formaggio Feta olio extravergine d’oliva sale semi di zucca Preparare la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2011 CUCINA

• Petronilla: Vitello tonnato all'economica e...

  

  Vitello tonnato all'economica e... - Estate- ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2011 CUCINA

• Petronilla: Sardelle piccanti

  

  ,Sardelle piccanti - Estate, al mare- Quando stamane ho visto, nel piccolo porto, tutti quei cesti riboccanti di sardelle pescate nella notte è ancora quasi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2011 CUCINA

• Sicilia: Sarde a "Beccafico" in forno

  

  ,Sarde a "Beccafico" in forno. 1 kg. e mezzo di sarde fresche,180 gr. di pangrattato, 100 gr. di acciughe sotto sale, vino bianco secco, 50 gr. di pinoli, 50 gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA

• Milano: La "Barbajada"

  

  Milano: Naviglio Martesana"BARBAJADA" Bevanda “storica” della prima metà dell’800, che accompagnava la degustazione dei dolci. Le signore della vecchia Milano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA

• Torta di cioccolato e ciliege

  

  per uno stampo di 23 cm di diametro 7 uova 200 gr. di zucchero 85 gr. di farina 75 gr. di cacao per il ripieno 2 dl. scarsi di panna 2 cucchiai di brandy 175 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA

• Salsa al caramello di cioccolato

  

  Le dosi indicate corrispondono a 3,5 dl. di caramello. 50 gr. di cioccolato a pezzetti 40 gr. di burro 1 cucchiaio e mezzo di glucosio liquido 0,25 dl. di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA

• Frittata di zucchine e cipolla

  

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  Pubblicato il 05 luglio 2011 CUCINA