Pennaeforchetta
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ULTIMI ARTICOLI (250)
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Crepes al cioccolato farcite con crema al pistacchio e all'arancia
Crepe al cioccolata farcita on crema al pistacchio. Le crepes sono un piatto tipico della cucina francese e vengono preparate (e offerte) per la candelora (2... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA -
Brioche di Michel Roux
Dopo aver frequentato il corso di Paola di Anice e Cannella e di Adriano di Profumo di lievito, mi sono sentita abbastanza informa per provare la ricetta della... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2012 CUCINA -
Spaghetti con la bottarga
Pasta con la bottarga: ricordo d'estateDai quanti di voi in questi giorni guardano fuori dalla finestra sognando le vacanze? Alzate la mano che vi voglio... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 febbraio 2012 CUCINA -
Cioccolata in tazza
Una bella cioccolata calda (ottima con i churros!) per ringraziare tutti voiRingraziamenti e premiOggi voglio ringraziare, tutti. I churros vi sono piaciuti. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA -
Churros
: croccanti con un cuore teneroQualche tempo fa..... Vabbè un bel po' di tempo fa (e no non vi dico quanto che altrimenti mi sento male) sono stata a Bilbao,... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 febbraio 2012 CUCINA -
Sbrisolona salata
e un calice di vino bianco fresco. Una piacevole pausa.Ho assaggiato la versione salata della sbrisolona. Devo dire che, mentre la versione dolce non mi fa... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA -
Gratin di patate - Gratin of potatoes
Gratin di patate: un contrasto morbido - croccanteIeri qui c'eta un freddo becco e il mio bimbo-ragazzo aveva invitato un suo compagno di scuola a pranzo.... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA -
Cioccolato da spalmare
Crema al cioccolato e cappuccino. Esiste una maniera migliore per iniziare la giornata?A casa mia piace il cioccolato, in tutte le sue possibili espressioni.... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2012 CUCINA -
Finger food bianco e nero di mare
Quali sono i sassi? Quali i finger food? Provate a mordere e poi mi direte!Mi piace moltissimo il mare. D'estate sicuro, ma d'inverno forse anche di più. Mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE -
Pane al cocco
Pane al cocco: con il cappuccino è il paradisoCosa mangiano gli italiani a colazione? Qual è il "piatto tipico" che può essere definito "colazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 gennaio 2012 CUCINA -
Polpettone della mamma di Ed - Ed's mother meatloaf - Nigella Lawson
Polpettone: un piatto che piace ai grandi e ai picciniQuesta settimana Sky, e per l'esattezza Gambero Rosso Channel, manderà in onda una nuova serie televisia d... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 gennaio 2012 CUCINA -
Biscotti di maizena - Cornstarch Cookie
Biscotti di maizena: incredibilmente candidiDora, la tata dei miei bimbi, è tornata dal Brasile carica di regali. Mi ha portato un costume da bagno in cui non... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 gennaio 2012 CUCINA -
Risotto pere e gorgonzola
: un agrodolce tutto italianoDella mia amica Sabine ho già parlato qui nel blog e se oggi vi posto questo risotto è solo colpa sua. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 gennaio 2012 CUCINA -
Sticky buns con pasta madre
Sticky buns: e la casa profuma di cannellaCosa c'è di più bello che fare la colazione con calma. Guardando fuori dalla finestra e non l'orologio? Forse fare... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 gennaio 2012 CUCINA -
Pasta cresciuta
: piccole palline ricche di saporeOggi vi presento un finger food mediterrano o, se volete, .......un tempura campano.A Napoli fino a poco tempo fa si... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 gennaio 2012 CUCINA -
Mini cake al formaggio e mortadella
: da finger food a pasto post festivoNon so voi, ma io dopo queste vacanze ho l'impressione di essere un palloncino sul punto di scoppiare. Eppure.... eppure... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 gennaio 2012 CUCINA -
Pasta, panna, piselli e pancetta
Pasta, panna, piselli e pancetta: più semplice di così"Ma voi food - blogger non mangiate mai cose normali?" Ho letto questa domanda su Facebook.Cosa vuol dire... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 dicembre 2011 CUCINA -
White Christmas tree - Il dolce di Natale
Albero di ricotta e cocco per un bianco NataleBuon Natale!Vi auguro di trascorrere momenti dolcissimi.White Christmas tree - Il dolce di Natale600 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 dicembre 2011 CUCINA -
Wurstel ricoperti - Pigs in blankets
Wurstel ricoperti: i salatini che piacciono a grandi e picciniEsistono delle ricette il cui nome è impossibile da tradurre in italiano. Questa ne è un esempio. Leggere il seguito
Pubblicato il 21 dicembre 2011 CUCINA -
Melagrana in gelatina di menta
: un dolce portafortuna profumatoNon so se è a causa del suo colore, che ricorda il preziosissimo rubino, o perchè è ricca di anitossidanti, (sostanze che... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 dicembre 2011 CUCINA