Roberta Cavallaretto
Sono una persona che ama la buona cucina e, quando mi cimento io a fare da mangiare, il mio sforzo è ben ripagato perché, oltre che avere delle idee che ai miei familiari possono sembrare originali, ho anche delle soddisfazioni quando noto che loro apprezzano un mio piatto. Tengo a precisare che, a volte mi capita di preparare delle torte anche per degli incontri tra amici oppure per una merenda tra colleghi, e rimango soddisfatta al massimo quando mi sento dire “Che gusto divino”, oppure “Non ho mai assaggiato una bontà simile; mi dai la ricetta?” A questo punto io do il nome del mio blog, così loro possono “Copiare” le mie ricette oppure votarle e farle conoscere ad altri.
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Roberta Cavallaretto
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cucinare con fantasia ed allegria
ULTIMI ARTICOLI (85)
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Involtini di tagliata di lonza con mortadella ed aglio
Ecco un’altra sorpresa per mio padre! A dire il vero ho avuto questa bella idea mentre facevo la spesa questa settimana: la tagliata di lonza va molto a casa... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2016 CUCINA, RICETTE -
I miei maccheroni all’amatriciana
Oggi, per la festa del papà, ho voluto accontentare mio padre preparandogli questo bel piattino! E’ un piatto “Quasi tipico” di casa mia, nel senso che io lo... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 marzo 2016 CUCINA, RICETTE -
Torta soffice con farina di mais
Eccomi qui a postare un’altra nuova ricetta; l’ho trovata su un blog chiamato “La valle del benessere”, e dal momento che mia madre predilige le torte soffici,... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE -
I miei maccheroni alla gricia
Oggi ho preparato questo bel piattino, e desidero condividerlo perché, nonostante sia di una semplicità davvero incredibile, è anche di una bontà suprema. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE -
Puntine di vitello con salsiccia e verza
Il piatto che vi propongo oggi è un’alternativa alla “Cassoela milanese”. Ho deciso di cimentarmi in questa ricetta in quanto, avendo delle puntine di vitello i... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE -
Strangolapreti alla trentina
Da quando ho postato questo articolo mi sono accorta che non ho inserito le fotografie. Allora oggi, dal momento che ho cucinato questo piatto, ho pensato bene... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE -
Biscotti banana e cioccolato con nocciole
Vi arrivano ospiti a breve tempo e non avete in casa nulla da offrire? Niente di più semplice di queste piccole prelibatezze che si fanno in pochissimo tempo. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE -
Biguli in salsa
Vi presento il piatto che a casa mia faccio al venerdì: si tratta di spaghetti con un condimento a base di filetti di alici e salsa di acciughe. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE -
Bistecchine di lonza alla valdostana
Eccomi finalmente sul blog! Devo dire che, quest’anno, per me non è iniziato nel modo migliore; dall’inizio dell’anno ho cominciato a correre tra Pronti Soccors... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE -
Analisi del 2015
I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2015 per questo blog. Ecco un estratto: Un “cable car” di San Francisco... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta “Amaretto”
Avete presente gli amaretti di Matilde Vicenzi? Quei biscottini piccoli, a base di mandorla che se si comincia a mangiarli uno attira l’altro? Leggere il seguito
Pubblicato il 19 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Focaccia pancetta e formaggio provolone dolce
Da un pò di tempo desideravo realizzare una focaccia diversa dal solito; lo spunto me l’ha dato la fornaia nella quale io faccio provviste di pane. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
La patatosa……a modo mio
Ieri sera desideravo proprio qualcosa di diverso come cena…e così ho fatto. Un’amica blogger che io seguo molto volentieri, una volta ha pubblicato questa... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostata di fichi secchi
Questa settimana, dal momento che avevo ancora dei fichi secchi in casa e cercavo una ricetta di come consumarli, girando tra internet ho visto una versione di... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Minestra reale
Ieri ho deciso di modificare questo piatto, aggiungendo le fotografie. E’ un primo piatto insolito, diverso dagli altri in quanto è fatto con il pane... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
I Raffaello della Ferrero secondo me.
Avete presente i bon bons “Raffaello” della Ferrero? Bene io oggi, attraverso una ricetta copiata da internet, ho cercato di “personalizzare” queste... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta sbrisolona
rcavallaretto1:ARTICOLO RIBLOGGATO IN QUANTO AGGIUNTE LE FOTO E QUINDI MODIFICATO. Originally posted on cucinare con fantasia ed allegria: Da un pò di temp... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Strudel di mele al cioccolato
Oggi ho voluto fare un nuovo esperimento ben riuscito; questa delizia è veramente celestiale. Pensate che ho avuto l’ispirazione questa notte per preparare... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Bicchierini di cheese cake
Lo sapevate che la cheese cake la si può ottenere anche nei bicchieri? Ho scoperto questa fantastica ricettina navigando in internet, ed oggi, dopo una... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostata senza cottura con philadelphia e cioccolato fondente
Lo sapete che le crostate si possono ottenere anche senza cottura? Personalmente ho scoperto questo dal blog di Misya, di cui io sono una seguace. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 agosto 2015 CUCINA, RICETTE