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Tanti utili consigli di cucina, per preparare al meglio tutti i piatti. Suggerimenti pratici per cucinare tutte le ricette,dalle più facili alle più difficili
ULTIMI ARTICOLI (137)
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Rotolo alla Nutella
Ingredienti per 8 persone: 15ogr. di farina 150gr. di zucchero 1 limone 6 uova nutella qualche mandorla a filetti Sbattere le uova con lo zucchero, benissimo,... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Ferrero rocher
350gr di cioccolato fondente 150gr di latte 300gr di nocciole tostate 120gr di wafers alla vaniglia granella di nocciole cioccolato fondente Tritare... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Creme caramel al cocco
INGREDIENTI per 4 200 ml latte di cocco 300 ml latte di soia/riso 100 gr zucchero 4 uova 4 cucchiai di zucchero Preparare il caramello con acqua ed i 4... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta cuore di cioccolato
Ingredienti per 6/8 persone: 125 gr di burro, 300 gr di zucchero, 300 gr di farina, 100 gr di cioccolato fondente, quattro uova, una bustina di lievito... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
risotto allo spumante
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: · 120 g di riso arborio,· un pezzetto di porro un bicchiere di spumante o champagne 4 dl di brodo vegetale· 20 g di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Coppette di fragole e crema
ingredienti: Fragole – 1 cestino Crema pasticciera – circa 300 g Plum cake o savoiardi Zucchero a velo Marsala Vino bianco preparazione: Preparare la crema... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Riso avvolto nel prosciutto:
ingredienti: Prosciutto crudo – 150 g Riso – 320 g Olio extravergine d’oliva – 2 cucchiai Erba cipollina secca – 1 cucchiaio Estragon secco – 1 cucchiaino... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Tramezzini di pollo
12 Fette Pane A Cassetta 90 G Burro Senape Sale Petto Di Pollo Arrosto 4 Fette Prosciutto Cotto 1 Pomodoro Insalata Lattuga 4 Fette Formaggio Groviera Lavorate ... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Spaghetti alla puttanesca.
Ingredienti per 4 persone. 400gr di spaghetti olio, un cucchiaio 16 olive nere 2 acciughe sotto sale 1 spicchio d’aglio capperi prezzemolo una scatoladi pomodor... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Pappardelle con zucca e salsiccia
Ingredienti: 500 g di pappardelle 400 di cavolo romano solo le cimette 2 salsicce sbriciolata 300 g di zucca aglio, cipolla e peperoncino 50 g di pecorino roman... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Filetto al gorgonzola
2 filetti di vitello alti non battuti 150 g di burro 20 cl di panna da cucina 200 g di formaggio gorgonzola 1 cucchiaio di senape 1 bicchiere di cognac (o brand... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Tiramisu’ in coppetta
INGREDIENTI 3 uova caffe’ 80gr. di zucchero 200gr. di savoiardi 1 bicchierino di Marsala 300gr. di mascarpone cacao amaro in polvere chicchi di caffe’... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta soffice alle noci
INGREDIENTI PER L’IMPASTO 200gr. di burro a temperatura ambiente 200gr. di zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 4 uova 125gr. di gherigli di noci... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Rosti con pancetta
INGREDIENTI 800gr. di patate gialle lessate e raffreddate 100gr. di pancetta 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale PROCEDIMENTO Sbucciate le patate... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Tartufini variegati
INGREDIENTI 3dl. di panna fresca 500gr. di cioccolato fondente 200gr. di zucchero a velo 100gr. di granella di mandorle 100gr. di granella di nocciole 100gr.... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Pasta alla carbonara con zucchine
INGREDIENTI 320gr. di pasta (spaghetti, linguine, penne…) 700gr. di zucchine 2 uova 2 spicchi di aglio prezzemolo brodo 1 tazzina di latte 1 cucchiaio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta paradiso al cioccolato
INGREDIENTI 300gr. di burro 270gr. di zucchero 150gr. di farina 10gr. di lievito di birra 120gr. di fecola di patate 5 uova 6 tuorli 250gr. di cioccolato... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta al miele
INGREDIENTI 100gr. di miele 400gr. di farina 100gr. di zucchero 150gr. di burro 4 tuorli 2 cucchiai di maraschino 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 gennaio 2013 CUCINA, RICETTE -
Torta soffice al caffè
Ingredienti (per 8): 130 gr di burro, 130 gr di farina, 130 gr di zucchero, 2 uova, 1 bustina di lievito vanigliato, 1 tazzina e ½ di caffè, zucchero a velo. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE -
torta bounty
La base…(stampo a cerniera da 20 cm) 250 gr di biscotti secchi tipo digestive 4 cucchiai di cacao amaro 2 cucchiai rasi di zucchero 170 gr di burro fuso (o... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 dicembre 2012 CUCINA, RICETTE