Silviarosa80

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• Pasta al pesto di rucola e peperone verde

  

  Ingredienti x 4 persone: 400 gr di pasta penne, 300 gr di pomodorini, 1 mazzetto di rucola, 1 peperone verde grande oppure uno piccolo, 100 gr di formaggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Schiacciatine di melanzane

  

  Le schaicciatine di melanzane a prima vista sembrerebbero fatte di carne, invece sono preparate solo con melanzane, seguendo l'impasto delle classiche... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pettole di Natale

  

  Evviva il fritto ! Avete voglia di Puglia in tavola, di ricordare le sagre estive che avete visitato durante le vacanze estive in Salento ? Ragazzi ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffin al cioccolato bigusto senza burro

  

  Ingredienti: 360 gr di farina, 160 gr di zucchero, 2 uova, 50 gr di latte, 150 gr di yogurt bianco, 100 ml di olio di semi, 1 bustina di lievito 1oo gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Schiacciata alla fiorentina

  

  Queste dolcissime ricette le ricevo tramite social da una mia carissima parente ! Sono preparate con ingredienti che abbiamo in casa e quasi tutte senza burro,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Gamberi al curry

  

  Ho comprato un libro di ricette orientali abase di curry e ho iniziato dai famosissimi gamenri al curry, una vera ricetta Tailandese. Gustosa e aromatica. Come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti con farina di riso senza glutine

  

  I biscotti con farina di riso senza glutine, sono ottimi per chi ha problemi di celiachia, oppure vuole seguire una dieta in cui ci sia poco glutine. Ma sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Cestini con ganache al cioccolato bianco

  

  Oggi vi presento il mio ultimo esperimento ! La piccola pasticceria. Pensavo che la realizzazione di questo dolcetto fosse complessa. Ma da quando ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Rosata di mandorle

  

  Girovagando per Londra sono entrata in un super store in cui oltre ad ottimi prodotti organici vendevano anche libri. Cosa balza subito ai miei occhi ?! Un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta paradiso con fecola di patate

  

  La torta paradiso con fecola di patate, a differenza delle normali torte, non contiene farina ! È molto semplice da preparare ed è anche super soffice, potete... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crema di fave secche

  

  La crema di fave e' oggi un piatto della tradizione pugliese, molto richiesto nei ristoranti piu' quotati. Un tempo era il piatto dei contadini che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta di riso e zucchine

  

  La Cake di riso e zucchine, e' piatto unico, perche' gli ingredienti si sostituiscono al primo e al secondo piatto. The courgettes and rice cake, is a unique... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Contorno di peperoni

  

  Non ci sono parole per descrivere la bonta' e la semplicita' nella preparazione di questo gustosissimo contorno ! Ingredienti x 2 persone: 2 Peperoni grossi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Salmone in crosta di erbe (British recipe)

  Ciao a tutti, oggi pubblico una ricetta preparata con il filetto di salmone fresco. Il salmone contiene Omega-3; degli acidi grassi che hanno un effetto benefic... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Peperoni ripieni di riso

  Ieri sera ho presentato in tavola I peperoni ripieni di riso, preparati utilizzando gli ingredienti che avevo a disposizione e tanta fantasia !!!Devo dire che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai frutti di mare

  Il risotto ai frutti di mare mi ricorda l’estate e le vacanze ! Estate ed inverno dal pescivendolo possiamo acquistare un mix di frutti di mare e sognare di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Peperoni friggitelli

  I peperoni friggitelli, detti anche friarelli, sono un piatto della cucina campana. Sono peperoni verdi nani e dolci, non piccanti. Vengono fritti in olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Patate zuccherine fritte

  Le patate zuccherine fritte sono una tradizione di famiglia…. ogni anno le devo preparare almeno una volta !Questa qualita’ di patate e’ anche chiamata dolce o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• New York cheese cake

  agli agrumiLa preparazione e’ quella di un classica New York Cheesecake, con la variante di una copertura più frizzante e mediterranea. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE

• Focaccia pugliese

  Avete mai assaggiato la focaccia pugliese ? E’ alta e sofficissima, una vera delizia ! Ingredienti: 500 gr di farina 00, 1 bustina di lievito, 250 ml di acqua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE