Sississima

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• brownies al caffè con gelato alla ricotta

  

  Ve lo scrivo spesso, questa estate ho cucinato come una pazza...(e mangiato anche) infatti in questo periodo sto "campando di rendita" per le ricette... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Bar d’Italia 2014

  

  A chi non piace andare al bar per degustare un buon cornetto, o uno squisito lievitato accompagnati da un caffè o cappuccino! Al bar, volendo o no, ci passiamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Thailandia (prima parte)

  

  Il mio ultimo viaggio è stata proprio in Thailandia, ad agosto di quest'anno (tornata il 27)...come sempre, e per la settima volta, sono tornata nella mia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 settembre 2013 ASIA, MONDO, VIAGGI

• panna cotta con coulis di lamponi

  

  Purtroppo ho mal di schiena e per questo motivo non posso stare molto seduta (è peggio), ma va meglio se sto distesa sulla mia poltrona che si allunga... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• strudel all'uva fragola e bacche di goji

  

  Giorni fa mi sentivo un pò giù di tono...e così nasce questo dolce preparato con frutta di stagione...la verità è che ho cucinato tantissimo prima di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• latte in piedi con fragole

  

  Tornata dalle vacanze in Thailandia il 27 agosto (reportage con foto presumibilmente lunedì prossimo, video qui) avevo ancora un pò di fragole nelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• mafaldine con pesto di spinaci, pomodorini e melanzane

  

  Ieri ho avuto il piacere di partecipare alla gradevolissima serata Extravoglio sia per l'argomento trattato che per l'ottima compagnia. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• crumble con zucchine e formaggio

  

  Si, lo so, vi avevo promesso il reportage del mio viaggio in Thailandia, ma non è ancora pronto, tanto da raccontare e tante foto da scegliere per cercare di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• cornetti sfogliati

  

  Ricetta di Luca Montersino è!! Lui lo conoscete benissimo tutti, come pure conoscete Cranberry del blog cappuccino e cornetto con la quale, insieme ad altre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• dacquoise al tè matcha con aspic alle fragole

  

  La dacquoise mi piace da impazzire, l'ho scoperta da poco e questo è il terzo dolce che preparo...questa volta una mono-porzione ma ho preparato anche 2 torte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• gamberi al timo su crema di stracciatella

  

  Sono contenta di aver cucinato come una pazza prima di partire per la Thailandia perchè, da quando sono tornata, sinceramente, ho poca ispirazione...presa da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• pomodori ripieni di foglie d'ulivo

  

  Questa settimana, partendo da ieri con i pomodori ciliegia con gamberi e avocado, vi lascio un menù completo, partendo dall'antipasto e finendo con il dolce,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• pomodorini ciliegia con gamberi e avocado

  

  Tornata da pochi giorni dalla vacanze, mi ritengo fortunata sia perchè il mio orto è praticamente intatto (pomodorini ciliegia, pomodori piccadilly, zucchini e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• I suoni dei miei viaggi

  

  Eccomi arrivata ad un'altro, interessantissimo, appuntamento di Monica, viaggi e baci, questa volta dedicato ai suoni dei miei viaggi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• meringata con lamponi e more

  

  Ultimo post...venerdì, come sapete, parto per il mio viaggio in Thailandia...ritorno a fine agosto...e nonostante nel post precedente avevo scritto che vi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• ricette di 2 gelati

  

  Continuano i miei preparativi per il mio prossimo viaggio in Thailandia, partenza 9 agosto...ieri abbiamo fatto l'assicurazione che ci tutela dalle malattie,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• torta di grano saraceno e cacao

  

  Nel frattempo mancano 5 giorni alla mia partenza per la Thailandia (9 agosto) ormai la mia mente è tutta orientata all'organizzazione del viaggio visto che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• petto di pollo ai lamponi

  

  Come ormai sapete tutti ho in giardino una pianta di lamponi, che me ne dà davvero tanti (meno male!!) e quindi sbircio riviste e libri per cercare ricette da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 agosto 2013 CUCINA, RICETTE

• ditaloni con calamaretti nei fiori di zucchina

  

  Quinto post prima delle vacanza (parto il 9 agosto)...sognate per 11 mesi...sempre lì...in Asia...quest'anno Thailandia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2013 CUCINA, RICETTE

• millefoglie di polpo con mousse ai fagioli bianchi tondino e salsa ai capperi

  

  Mentre fervono i preparativi per la mia prossima vacanza (partenza 9 agosto per la Thailandia) che, come ho già scritto, sarà una vacanza zaino in spalla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2013 CUCINA, RICETTE