Zibaldoneculinario

ULTIMI ARTICOLI (958)

• Torta al cioccolato morbidosa

  

  Questa era una ricetta della mia nonna, che mi preparava per consolarmi nei momenti tristi o quando ero giù di tono.Sono affezionata a questa torta che mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Panzerotti di zucca e ricotta

  

  Questo mese all'MT-challenge sono di scena le crepes, proposte dalla bravissima Giuseppina.La sua ricetta per l'impasto base è strepitosa, l'uso del burro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Gnocco fritto

  

  ....e questa settimana è la volta degli antipasti...Si, Babi e Renata nella loro rubrica settimanale "Cibo e Regioni - Idee dall'Italia che cucina" hanno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù al cocco....auguri Stefania!!!!

  

  EDIZIONE STRAORDINARIA del Piacere di fare e rifare!!!!!!Oggi 22 marzo è il compleanno di Stefania del blog Nuvole di farina!!!!!!!!!!! TANTI AUGURI!!!Ecco Stef... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi al sugo d'anatra

  

  L'uso del ragù d'anatra in veneto è molto comune, ma mentre nel vicentino sono famosi i bigoli co' l'arna, nel veneziano si trovano gli gnocchi di patate condit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Caprese al limoncello e cioccolato bianco

  

  Quando al gioco di Flavia lo scorso mese ha vinto Valeria del blog Murzillo Saporito, ero veramente contenta..... mi sono detta:" finalmente potrò trovare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Triangoli di fillo pere e cioccolato

  

  Questo dolcetto veloce veloce l'ho portato in tavola oggi dopo un pranzo abbondante per la festa del papà, è stato apprezzato non essendo stucchevole e troppo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• I passatelli

  

  Eccomi qui a partecipare all'iniziativa di Babi e Renata "Cibo e Regioni - Idee dall'Italia che cucina", la trovo un'idea molto interessante, consiste nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Cestini di fillo con indivia, pere e blu del Moncenisio

  

  La pasta fillo mi appassiona sempre per la croccantezza e la versatilità dell'impiego.In questo caso ho preparato dei contenitori simili a cestini, li ho farcit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Metti una sera a cena...

  

  Ma vi siete accorti che contest simpatico si sta organizzando da Franci?E' un contest davvero speciale...dovete leggere le istruzioni, che naturalmente si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto al radicchio con fontina e riduzione di aceto balsamico

  

  Come spesso accade, le ricette che nascono per caso sono sempre le migliori....Dopo una domenica passata sulle piste da sci di fondo in Val D'Aosta è d'obbligo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Crumble di kiwi con mandorle e zucchine

  

  E questo mese il colore di punta è il.....VERDE!!!In occasione del contest organizzato dalle nostre amiche Cinzia e Valentina eccomi a pensare alle ricette, anz... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Treccine di ricotta

  

  Questi dolcetti sono deliziosi per una colazione salutare, la ricetta è tratta dal libro di Luca Montersino Croissant e Biscotti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• I tirtlen

  

  Queste focaccine fritte sono una specialità della Val Pusteria, una delle valli più belle e più verdi d'Italia.S possono degustare negli stand delle feste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Biscottoni sorridenti

  

  Qualche giorno fa, gironzolando per il web, ho visto dei biscotti a forma di smile, ho chiamato Tommi per renderlo partecipe, ne è rimasto entusiasta e ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• I miei cjalsons

  

  Non conoscevo questo piatto fino a quando Stefania non ha pubblicato questa ricetta. Mi sono cimentata volentieri, sempre sono curiosa di conoscere piatti nuovi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto agli spinaci

  

  Questo piatto fa parte del repertorio familiare, fu una cugina di mia madre a farcela conoscere e data la semplicità della ricetta e gli ingredienti sempre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Spitzbuben (frollini tirolesi)

  

  L'Alto Adige è la mia seconda casa, vado in vacanza lì in estate e inverno dall'età di 3 anni e ogni volta che riparto ho il groppo in gola. Mi piacerebbe... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Dolcetti ripieni e frullato..un pieno di energia

  

  Le merende sono sempre la parte migliore del pomeriggio...si gioca, si gioca e poi tutti in casa a riposarsi e a riprendere le energie con una pausa sostanziosa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• Fusi di pollo nel sacchetto

  

  Ero incuriosita da quei sacchetti pubblicizzati che cuociono senza aggiunta di grassi e così quando ho li ho trovati al supermercato non mi sono lasciata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE