Chicca66
I MIEI BLOG
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Magie vegan di Chicca
http://magiedichicca66.wordpress.com/
Il mio blog è un blog di principalmente di cucina vegana, ma non solo a volte inserisco pensieri e riflessioni.
Credo molto nella diffusione della cultura vegana come unica alternativa a tanti mali che affliggono il nostro pianeta in primis la fame del mondo e poi all'inutile sfruttamento degli animali in ogni sua forma.
ULTIMI ARTICOLI (452)
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Insalata di azuki verdi e carote
Insalata semplicissima ma molto gustosa, dedicata a tutti quelli che consumano i legumi solo nelle minestre e per invogliarli a consumarli in modo diverso. Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Biscotti saraceni ai datteri
Ed eccomi qua tutta per voi, dopo aver trascorso un mese d’agosto ricco d’emozioni intense, conoscenze nuove che stanno riempendo la mia vita e che sicuramente... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Il blog va in vacanza
Per augurare buone vacanze a tutti e per comunicare ai miei tanti lettori che quotidianamente passano a trovarmi sul blog che ci rivedremo con il primo di... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Snack crudisti alle carote
E dopo la pizza crudista ecco un altro nack crudista, vi avevo già fatto vedere QUESTI scopiazzati dalle ricette del libro di Missvanilla e anche per questi lo... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Linguine di mais con fagiolini e germogli
Piatto che mi ha dato particolare soddisfazione! Come vedete non rinuncio alla pasta ho semplicemente imparato ad utilizzare le alternative che madre natura ci... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Tofu marinato con rosmarino al sedano
Questo è il tofu che preparai alla cena di cui vi avevo accennato in QUESTO POST ormai oltre un mese e mezzo fa Tofu che fu molto apprezzato. Leggere il seguito
Pubblicato il 24 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Pane saraceno ai semi
Ed eccovi un pane particolare, lo sò le mie panificazioni ultimamente sono rare, e cercherò quindi di mostrarvi cose un po’ insolite come questo pane integrale ... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Polpettone d’okara e non solo…… :-)
Qualcosa di simile lo avevo già fatto e precisamente chiamandolo TORTINO DI OKARA, lo stunto da una ricetta trovata in rete che era fatta con fagioli, quindi... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Germogli di azuki verdi al cocco
Che ve lo dico a fare… Lo sapete che adoro i germogli di tutte le specie, sono una capretta mancata dove vedo erba e germogli io corro Raga non pensate male... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Contorno di pisellini e manioca alla menta
Non avevo mai mangiato la manioca l’occasione è stato il gentile dono della mia amica Gheeta che mi ha portato uno di questi tuberi, devo dire che non mi è... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Insalata saracena
Piattino freschissimo, semplicissimo e come al solito nutriente come piace a me! Ho semplicemente unito a del grano saraceno bollito la mia INSALTA DI CAROTE E... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Quinoa al rosmarino con borlotti
Oltre alla farina di quinoa uso spesso anche il cereale in chicchi che mi piace un sacco con quel suo sapore particolare e noccioloso. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Muffin di quinoa ai datteri e cacao (glutenfree)
Dopo i muffin salati con quinoa un altra idea glutenfree, gli spunti vengono sempre da Lu :-) Avevo voglia di qualcosa di dolce e non vedevo l’ora di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 luglio 2012 CUCINA, RICETTE -
Lasagnette con urad (lenticchie indiane)
Questa preparazione doveva essere tutt’altra cosa, bensì degli strudel, per chi ha il libro dello chef Simone Salvini guardi la ricetta (purtroppo non ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Mayo
Ebbene lo confesso da onnivora una delle maialate che mi piaceva un sacco era la maionese, che spesso facevo in casa proprio per evitare di ingerire un... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Risottino speciale con porcini freschi e asparagi
Questo risottino è per me davvero speciale e dal sapore tutto particolare e vi spiegherò il perchè Anche se i cultori del risotto ai funghi sicuramente... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Pasta saracena con asparagi e tofu a Genova :-)
Ed ecco la pasta che ho avuto di l’onore di preparare a casa di Nicole durante la mia trasferta del 8/9/10 giugno, con molto piacere i padroni di casa hanno... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Minestra di fave secche con divagazioni goderecce:-)
Veganizzazione di una delle minestre più semplici e salutari della cucina mediterranea, la ricetta originale prevede un sacco di cose inutili secondo me per... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Tris in cartoccio (tofu con asparagi e cipollotti)
Piattino davvero delizioso che credo farebbe apprezzare il tofu anche chi non lo ama particolarmente; io lo adoro sopratutto il mio come sempre autoprodotto. Leggere il seguito
Pubblicato il 15 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Risottino aromatico
Risotttino semplicissimo ero indecisa se postarlo o meno poi alla fine ho deciso per il si solo e semplicemente perchè ho usato l’anice stellato, questa spezia... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 giugno 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA