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Selezioni Paperblog Cucina

Torta tipo quadro d'autore, brutta copia: ricetta perfetta della mousse allo yogurt

Voleva essere una bellissima torta, tipo quadro d'autore di Montersino, ma alla fine è venuta bruttina ma tanto tanto buona!!Avevo fatto qualcosa si simile, nella torta in onore de... Leggere il seguito

Selezioni Paperblog Cucina

Ghiacciolini di fragola, menta e limone

Ho passato questo fine settimana per il novanta per cento in giardino e, allergia ai pollini svolazzanti a parte, sono stata veramente bene. Sarei dovuta rimanere sui libri ma la... Leggere il seguito

GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER

girelle di mozzarella

ingredienti mozzarella stesa 4 uova origano parmigiano grattugiato sale salsa di pomodori secchi e basilico oppure crema di tonno pellicola fare 2 frittatine... Leggere il seguito

Il 07 maggio 2011 da Lela
Strozzapeti con sugo di cozze, vongole e gamberi

Strozzapreti con sugo di cozze, vongole e gamberi Leggere il seguito

Il 10 maggio 2011 da Patiba
Pesto-Pate' di Ortiche

Conoscerete ormai la mia passione sfrenata per le ortiche, nata quest'anno. Le ho provate nel classico risotto, come ripieno per i ravolfiori e questa volta le... Leggere il seguito

Il 04 maggio 2011 da Simo
Zucchine al Pomodoro

Quando si parla di contorno di zucchine, a me vengono subito in mente quelle fritte e condite, ad esempio, alla scapece. Però non sempre possiamo mangiare i... Leggere il seguito

Il 31 maggio 2011 da Laurat
Insalata Estiva di Farro, Mais e Pomodorini Ciliegino

Che belli questi giorni di caldo. Mi sembra di essere entrati a pieno nell'estate. E durante l'estate l'amore per la cucina non svanisce, anzi, sono sempre... Leggere il seguito

Il 24 maggio 2011 da Simo
Finte pizzette

Ho deciso di ripubblicare alcune ricette che avevo postato nelle prime settimane di vita del mio blog, ricette mortificate, a volte, dalla pessima qualità... Leggere il seguito

Il 22 maggio 2011 da Laurat
Rolatine di coniglio Sous Vides su coulis di peperone rosso e riso basmati

Ci sono momenti nella vita di un cuoco dove è indispensabile sperimentare. Magari state covando da un po' di tempo una curiosità specifica. Oppure vi siete... Leggere il seguito

Il 13 maggio 2011 da Alex
Ricette per celiaci:Torta di nocciole

Ricette per celiaciTorta di nocciole per 6 persone250 gr. di farina per celiaci1 bustina di zucchero vanigliato80 gr. di burro fuso100 gr. Leggere il seguito

Il 18 maggio 2011 da Patiba
Petronilla: (Crema di mascarpone) ... e quella complicata della cognata

,(Crema di mascarpone) ... e quella complicata della cognata. APPENA entrata...-" Cara Petronilla (mi ha detto la cognata) non c'è che dire; buono, economico e... Leggere il seguito

Il 21 maggio 2011 da Patiba
LIMONE DI SICILIA in insalata e pancakes salati

Come mi piace provare cose nuove. E come mi piace quando sono pure buone!E' successo proprio questo oggi a pranzo, quando ho tirato fuori dal frigo un regalino... Leggere il seguito

Il 21 maggio 2011 da Chicchi

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