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Peperoni ripieni salame formaggio Selezioni Paperblog Cucina

Peperoni ripieni con salame e formaggio

Ingredienti: 4 grossi peperoni, gr. 400 pomodori, gr. 100 salame, gr. 100 pane grattato, gr. 50 pecorino grattugiato, cipolla, prezzemolo, olio di oliva, sale e pepe. Pulite i... Leggere il seguito

Ricette carne: filetto crosta salsa funghi Selezioni Paperblog Cucina

Ricette di carne: filetto in crosta con salsa ai funghi

ROMA – Il filetto in crosta richiede una preparazione meticolosa e una certa manualità con la pasta brisè. Ad accompagnare il filetto nel ripieno una deliziosa crema di funghi e de... Leggere il seguito

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