Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• Penne vodka e salmone

  INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1.2 kg di tagliatelle fresche 500 g. di salmone affumicato tagliato a listerelle (per questa ricetta potete usare i ritagli veduti ad... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Passionecucina
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• REGINETTE PORRI, PANCETTA E CARCIOFI di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero”: è un primo piatto saporito e corposo perfetto per queste giornate fredde, accompagnato con un bel bicchiere di vino bianco fresco, è... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Dolcipensieri
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• Bertolda cuor di mela

  

  Ingredienti come creta da modellare, da piegare verso le nostre esigenze, ripesare con varianti da adattare a ricette appena scritte. Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Pecorelladimarzapane
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• Tortino alle noci

  

  Che dire di questo tortino alle noci ? E’ talmente veloce da preparare che ci si impiega più tempo a spiegarlo che a prepararlo… Non parliamo poi della foto... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Rocco
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• Torta "In giro per la giungla"

  

  Ed eccomi, dopo parecchio tempo che non scrivo, a mostrarvi la mia ultima "prova di coraggio"!Scherzi a parte, non avevo mai realizzato prima una torta con dei... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Rosy
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• Torta di brie patate e pomodori

  

  Le torte salate sono una vera golosità e ci piace provarne di varie versioni. Viaggiando nei nostri itinerari golosi ne abbiamo assaggiate diverse in giro qua... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Un pò come gli abbracci

  

  Ve li ricordate gli abbracci? quei biscotti metà cioccolato metà panna che faceva ma credo faccia ancora la Mulino Bianco? Sicuramente, mi direte. Beh, sono... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Sorelleinpentola
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• Penne alla chitarra con radicchio, noci e taleggio

  

  In questo periodo ho pochissimo tempo per me, purtroppo.Il lavoro mi assorbe molto tempo e alla sera dopo le 22:30 la voglia di accendere il mio mac e mettersi... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Spadelliamo Insieme?
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• “La pizza di nonna Margherita” di Tiziana Monari per la raccolta dei racconti...

  

  Un altro bel racconto per la raccolta del quarto concorso letterario di Villa Petriolo “La gaia mensa” è “La pizza di nonna Margherita” di Tiziana Monari. Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Silviamaestrelli
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• Broccoli e vongole: Attenti a quei due!!! ;-)

  

  Poco tempo fa, facendo il mio giretto quotidiano dalle parti dello Zio Piero avevo adocchiato un interessantissimo piatto di paccheri con un intrigante... Leggere il seguito

  Il 17 novembre 2010 da   Sarettam
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• Trofie alla crema di broccoli e capesante

  

  Un primo di pesce dal connubio di gusto,secondo me,idilliaco.Le capesante sono avvolte nella cremosità dei broccoli con il giusto tocco di piccante. Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2010 da   Alice4161
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• Gnocchi di patate e panettone saltati con burro, bacon e timo

  

  Siamo gia invasi da pandoro e panettone, lo avete notato!? A proposito voi cosa preferite pandoro o panettone? Io pandoro, ma nell’ultimo anno ho rivalutato il... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2010 da   Laviadelgusto
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• Tortino di broccoli (cavolfiore)

  

  Una ricetta semplicissima fatta con i broccoli rimasti dalla pasta, ma tanto tanto buona!!INGREDIENTIBroccolo bollito (cavolfiore)farinaolio di olivaRidurre il... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2010 da   Danita
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• Crostata di confettura

  

  Ingredienti: per 4 persone. 75 g di farina 75 g di farina di mandorle 75 g di zucchero 150 g di confettura di lamponi un uovo scorzette di limone mandorle a... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2010 da   Marisa
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• Gnocchi tirolesi con panna e speck

  

  (detti anche SPATZLI, ricetta del Trentino)per 4 persone:Per la pasta:200 gr. farina 3 uova 3 cucchiai di latte 250 gr. di spinaci lessati e tritati 1... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2010 da   Cockerina
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• Gambero Rosso: il mio corso di cucina - Lezione n. 3 - PRIMI PIATTI

  

  Lo so, lo so, avete ragione!!sono in ritardo nella pubblicazione della 3 lezione visto che avrei dovuto farlo venerdì scorso ma sono stata impegnata in progetto... Leggere il seguito

  Il 16 novembre 2010 da   Sbargigli
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• Insalata di rigatoni ai funghi porcini

  

  La cucina sulla Rai TV: Rigatoni veloci ai funghi porcini Ingredienti Per 6 persone 500 g rigatoni 6 funghi porcini piccoli e sodi 100 g Hemmenthal a lamelle... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Rimmel
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• Tagliatelle al cioccolato con salsa di noci e gorgonzola

  

  Buona settimana a tutte voi!!! Vi anticipo che i prossimi post saranno molto "cioccolatosi", vedrete quanto cioccolato vi proporrò nel prossimo post. Oggi vi... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Francescacioccolato
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• Frittata di riso

  

  E dopo la frittata di pasta, poteva mancare la frittata di riso? Ingredienti per 4 persone; 150 GR di riso 1/2 L di latte 5 uova 50 GR di burro 3 cucchiai di... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Rimmel
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• Lasagne al ragu'

  Per preparare delle buone lasagne, la cosa fondamentale è la scelta degli ingredienti: per prima cosa la carne dev'essere per metà di manzo e metà maiale, la... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Rimmel
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• I cannelloni di farro alla scarola

  

  Il weekend è il momento ideale per dedicarsi ai piatti più articolati. E, perché no, anche a fare la pasta in casa.E' molto più semplice di quanto non sembri:... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Buonoenaturale
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• FUSILLI AL PESTO DI RUCOLA CON PECORINO E PINOLI di Dolcipensieri

  

  Un “dolcepensiero” dalla dispensa: oggi una ricettina veloce dove ho utilizzato il pesto di rucola profumato al pepe, preparato lo scorso mese e poi conservato... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Dolcipensieri
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• Mountain

  

  Salve a tutti/e!!week-end di relax quello del 13.14/11/2010 passato in montagna,nelle Marche con un'altra coppia di amici.Sole...tanto sole, e....tanto cibo! Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Veronica
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• Rigatoni melanzane, noci e casatella

  

  Incominciamo questo lunedì con uno splendido piatto di pasta, che ne dite ragazzi? Tutti pronti per una ricettina dell'ultimo minuto ma saporita, gustosa,... Leggere il seguito

  Il 15 novembre 2010 da   Sorelleinpentola
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• Pennette con porcini e salsa di cipolle

  

  Prima In zona Cesarini (che era un caciatore che spesso segnava nei minuti finali) si usava dire un tempo quando si faceva qualcosa all’ultimo momento e in... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Rocco
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• Gli uomini, la casalinghitudine e una torta...

  

  La lezione è chiara: mai chiedere ad un uomo di fare dei lavori domestici anche tra i più semplici perchè le conseguenze svantaggiose potrebbero essere notevoli... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Sarettam
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• Fusilli funghi e pancetta e cuoca a domicilio

  

  La ricetta che vi propongo oggi è un primo davvero entusiasmante, semplice e gustoso, l'ho preparato sabato sera per una cena. Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Fajitas77
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• La Millefoglie per Francy

  

  Questa è la torta di compleanno che abbiamo preparato per una nostra amica per concludere una cenetta cucinata da lei!!La preparazione del dolce poteva filare... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Lauretta85
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• Krapfen fritelle di mele.

  

  Ingredienti: per 8 persone500 g farina50 g burro50 g zucchero semolato8 mele3 uova125 cl lattefarina1/2 bustina di lievitoolio o strutto per friggere... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Marisa
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• torta rustica di patate con bacon

  

  INGREDIENTI:200gr di patateuna grossa cipolla100gr di bacon1 uovo50gr di parmigiano reggianoolio-sale-pepeun panetto di pasta brisè (200gr di farina,100gr di... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Olly
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• La gaia mensa: "Il profumo della schiaccia briaca" di Maria Gisella Catuogno

  

  “Il profumo della schiaccia briaca” di Maria Gisella Catuogno per “La gaia mensa”, il concorso letterario 2010 di Villa Petriolo, in questa domenica di letture... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Silviamaestrelli
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• Il fagiolo: nella storia e nella torta

  

  C’era una volta un bambino di nome Giacomino che viveva con la mamma in una fattoria. Erano molto poveri e possedevano solo una mucca che, purtroppo, un giorno... Leggere il seguito

  Il 14 novembre 2010 da   Lacucinadiqb
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• Tutta panna a colori

  

  Questa torta l'ho realizzata per il compleanno di mia figlia....lei voleva altri colri e alla fine sono riuscita a fare questo ..in fondo non è male no?.... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2010 da   Larosadisaron
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• Dentro l'alimento: la patata

  

  Il tubero più diffuso nel mondo è un alimento che si distingue soprattutto per il contenuto in amido, perché i restanti valori nutritivi sono piuttosto scarsi, ... Leggere il seguito

  Il 13 novembre 2010 da   Rimmel
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• Biscotti sfiziosi per Natale da gustare e regalare!

  

  Vi presento dei biscottini, tanto sfiziosi quanto buoni… che faranno impazzire grandi e piccini! Ci serve:La pasta frolla fatta con: 500 di farina doppio zero. Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2010 da   Antonella
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• Alessi in cucina

  

  Approfitto di questo post per farvi conoscere ALESSI, la famosissima azienda italiana fondata nel 1921. Una delle aziende di design più famose in Italia, che... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2010 da   Biancheggiando
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• Raccolta delle olive

  

  Nelle nostre zone la raccolta delle olive è proprio un fatto culturale: in ogni famiglia, ogni anno, tra Ottobre e Novembre c'è il rito della raccolta, si perch... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2010 da   Danita
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• Cake topper: Flintstones

  

  Quando Milena mi ha chiesto se riuscivo a fare un topper dei Flintstones ho risposto: ma certo, che problema c’è? Che problema c’è??!!? ve lo dico io….sono in 6... Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2010 da   Cristallodizucchero
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• "Da Remo...con amore" di Marcella Maestrelli per la raccolta dei racconti...

  

  Per la raccolta dei racconti partecipanti al quarto concorso letterario di Villa Petriolo “La gaia mensa”, “Da Remo con amore” di Marcella Maestrelli. Leggere il seguito

  Il 12 novembre 2010 da   Silviamaestrelli
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• Zuppa "scaccia-cavie"...

  

  Non sono mai stata una grandissima amante di ministre, zuppe , vellutate co per la serie che se “o mangi questa minestra o salti la finestra” ebbene ecco, io... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Sarettam
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• Gnudi toscani

  

  INGREDIENTI PER LA SALSA DI POMODORO:500 gr di pomodorini maturi,1 spicchio d'aglio,olio extravergine d'oliva,1 cucchiaino di zucchero,sale. Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Daiana Molineris
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• Raviolo " TARGET " : fare centro con il gusto.

  

  Pasta alla lecitina: farina tipo 0 100 gr.Lecitina 15gr.Acqua 40/45gr.Farcia ravioli: zucchine 120 gr.Patate 75gr.Peperoni 20gr.Cipolla 50gr.Olio extra 75gr. Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Nicoli
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• San Martino: i nostri biscotti

  

  Oggi è San Martino, non so da voi, ma da noi si dice che questa è l'estate di San Martino perchè, solitamente, in questo periodo fa caldo e in effetti è... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Danita
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• Torta di mele terapeutica: Il pie di nonna Papera

  

  Non so che fine abbia fatto Virginia e dunque busso speranzosa alla mia vicina. Niente da fare, il filippino che le pulisce casa è tornato in Filippinia e quest... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Pamirilla
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• Biscotti di Halloween

  

  Continuano le ricette a tema Halloween! Questi biscotti di pasta frolla li ho preparati per un incontro con le amiche la scorsa domenica e hanno riscosso un... Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Dolcifornelli
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• 11 Novembre...a Venezia si festeggia San Martino

  

  San Martino aveva appena dodici anni quando, contro la volontà dei suoi genitori, che credevano negli dei di Roma, si fece battezzare e divenne cristiano. Leggere il seguito

  Il 11 novembre 2010 da   Guarino
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• Biscotti di frolla e glassa (Christmas is coming)

  

  Questa ricetta, per questi biscotti è ormai diventata la mia preferita, l’ho trovata qui da Juls in questo post fantastico, e subito l’ho provata per fare i... Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2010 da   Katia
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• CupCakes Fioriti

  

  Buongiorno a tutti! Oggi CupCakes, li ho fatti da portare alla cuginetta della mia bimba, forse le rose non sono molto indicate per una bimba, ma non resisto,... Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2010 da   Sergentepepper
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• Millefoglie al croccante

  

  INGREDIENTI2 rotoli di pasta sfoglia surgelata, in tutto g 500 - crema pasticcera g 400 - panna montata g 150 - croccante di mandorle g 100 - 12 savoiardi... Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2010 da   Larosadisaron
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• crostata di mele con frolla di biscotti

  

  INGREDIENTI:250gr di farina 00120gr di zucchero120gr di burro4-5 cucchiai di panna150gr di biscotti secchi profumati2 tuorli d'uovo1 bustina di lievitola... Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2010 da   Olly
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• Torta di carciofi

  

  Come già detto in passato, sotto casa abbiamo la fortuna di avere un fantastico mercatino rionale di frutta e verdura, con banchi di pesce fresco, pane e... Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Millefoglie dai sapori diversi & velocissime!

  

  La voglia di dolce difficilmente mi abbandona di questi tempi (per "tempi" indico circa 26 anni di vita). Eppure sono giorni pienissimi, fatti di creative idee... Leggere il seguito

  Il 10 novembre 2010 da   Sorelleinpentola
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• torta di mele

  

  La (mia) torta di mela, specifico mia perchè come la pizza, la zuppa inglese, gli spaghetti ai frutti di mare, la pasta ai fagioli e così dicendo esistono... Leggere il seguito

  Il 09 novembre 2010 da   Rocco
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• Rustici di sfoglia con prosciutto cotto e galbanino

  

  Iniziamo con i piatti preparati per la festa di Halloween!Questa ricetta geniale l'ho trovata sul forum Cookaround con il titolo "Circa 100 salatini in 30... Leggere il seguito

  Il 09 novembre 2010 da   Dolcifornelli
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• Rustici di sfoglia con pomodoro e mozzarella

  

  Seconda versione della ricetta trovata sul forum Cookaround con il titolo"Circa 100 salatini in 30 minuti"! INGREDIENTI:due rotoli di pasta sfoglia (500 gr)200... Leggere il seguito

  Il 09 novembre 2010 da   Dolcifornelli
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• Per visualizzare la pagina originale dell'articolo clicca...

  

  Per visualizzare la pagina originale dell'articolo cliccare su questa immagineMilano, 09/11/2010 da Claudia Tiberti..Redazione di Italia Squisita:Marcello... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Marcellovalentino
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• Apple Pie ed un nuovo nato!

  

  Prima di iniziare a parlarvi della ricetta di oggi (di cui tra l'altro sono sicura ci sia già traccia nel blog, anche se io non la trovo...) vorrei ritagliarmi... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Amzterdam
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• Puttanesca

  

  IngredientiPeperoncino 1 numeroAcciughe o alici sott'olioAglio 2 spicchioOlio di oliva 4 cucchiaioPrezzemoloPomodoro polpa 400 grCapperi 1 cucchiaioOlive di... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Larosadisaron
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• Sfoglia di giri, ricotta e salsiccia

  

  Improvvisazione in cucina: una sfoglia già pronta, delle verdure lesse, qualche nodo di salsiccia in frigo, ed un pò di ricotta.Una preparazione lampo, ed un... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Melazenzero
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• torta al miele senza miele

  

  Non vi capita mai di avere voglia di qualche cosa di dolce,umido, lievitato, burroso magari da intingere nel tè o da affogare sotto un (seee, magari!) grosso... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Milvietta
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• Trasparenze in cucina

  

  Torno a parlare di lecitina e questa volta a proposito di quella che può essere considerata la colonna portante della cucina italiana: la pastasciutta. La... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Nicoli
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• Ravioli rosa ai gamberi & funghi

  

  Non c’è dubbio che passata la festa di Ognissanti si cominci a pensare al Natale. I primi addobbi e le prime luci spuntano sopra le vetrine dei negozi e... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Brisé all'uva e cioccolato

  

  Variante della crostata all'uva, con zucchero di canna dal sapore aromatico.Con la brisè la pasta ha un'ottima consistenza, è più leggera. Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2010 da   Melazenzero
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• Torta Zucca

  

  Eccomi qui!!Ho realizzato la torta per la festa di Halloween...non è venuta proprio come volevo...ma diciamo che con il tempo che ho avuto va bene lo... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2010 da   Sergentepepper
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• Torta leggera.

  

  Ingredienti: per 8 persone5 uova120 g di zucchero + il necessario per lo stampo1 pizzico di sale90 g di farina setacciata90 g di fecola2 bustine di zucchero... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2010 da   Marisa
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• Trattoria "Il Deserto" - Livorno

  Ristorante situato nella zona industriale di Livorno dove si trovano le sedi di molte concessionarie auto: Renault,Chrysler,Mercedes etc. etc. E’ aperto tutti... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2010 da   Anabasi
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• Farina+acqua=glutine

  

  Il glutineTanto si parla di questa sostanza, spesso per demonizzarla perché causa di gravi problemi d’intolleranza per alcune persone. Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2010 da   Nicoli
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• Torta al limone, un classico dolce casalingo.

  

  Ingredienti: per 8 personePer la pasta frolla:750 g di farina25 g zucchero raffinato125 g burro ragliato a pezzetti1 cucchiaio d'acquaPer la farcitura:1,5 dl... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2010 da   Marisa
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• Frittelline di zucca e cannella

  

  Come vi avevo annunciato, ecco la seconda ricetta "zuccosa". Un dolcetto facile e perfetto per questa stagione in arrivo. Questa ricetta arriva direttamente da... Leggere il seguito

  Il 06 novembre 2010 da   Sorelleinpentola
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• Dieta Metabolica per riattivare il metabolismo

  

  La Dieta Metabolica per riattivare il metabolismo lento va seguita per una settimana attenendosi scrupolosamente ai cibi suggeriti; - durante la dieta bisogna... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2010 da   Rimmel
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• Tarte di mandorle e amaretti con sorpresa di mele

  

  Che cosa voglio? Il sole, per esempio, oggi…..tutto questo sole………io invece ho voglia di autunno. E se pioveva mi sarei lamentata anche di più. “Ma... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2010 da   Pamirilla
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• Torta halloween '10

  

  INGREDIENTI PER LA NUVOLA DI SPAGNA:300 gr di uova intere e gia sgusciate,120 gr di zucchero,60 gr di farina manitoba,60 gr di fecola di patate,1 bustina di... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2010 da   Daiana Molineris
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• Al Baccanale 2010 di Imola gli intincoli per fare la scarpetta

  

  Torna a Imola il Baccanale, la manifestazione per valorizzare la cultura del cibo che affronta il tema nei suoi vari aspetti: cultura, storia, tradizioni e... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Gps
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• Soggetti di halloween

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA DI ZUCCHERO BIANCA:450 gr di zucchero a velo,70 gr di miele,30 gr di acqua,16 gr di burro,6 gr di gelatina in fogli. Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Daiana Molineris
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• La mia cena: arrivederci estate

  

  Ecco, questa è la mia cena con cui, assieme ai miei amici Giusy, Marcello e prole, abbiamo salutato l'estate e, magari a molti sembrerà impossibile, che... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Danita
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• Tortini di Frolla con ripieno di Riso

  

  Oggi ho fatto dei dolcetti di frolla con ripieno di crema al riso, sono particolari come gusto...Per 12 dolcetti stampo muffinsPer la Frolla:250 gr di farina1... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Sergentepepper
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• Un'insolita macchina del tempo: le polpette!!!

  

  Come sono i vostri ricordi dell’asilo? I miei, specie quelli del primo anno, sono traumatici. Nel paesino dove abitavo essendo popolato da nemmeno 1. Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Sarettam
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• Torta piemontese di nocciole

  INGREDIENTI per 8 persone: Una confezione di Pasta Frolla panetto Buitoni, q.b. Cannella, 50 g di Burro, 4 uova, 150 g di Zucchero, 150 g di nocciole... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Larosadisaron
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• Sfogliatine ai cachi, una buona quantità di vitamina A.

  

  Ingredienti: per 4 persone 250 g pasta sfoglia80 g zucchero4 piccoli cachiPer le salse:500 g latte200 g nocciole sgusciate50 g zuccheroun caco Preparazione:... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Marisa
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• Cornetti salati ripieni

  

  La base di partenza di questa ricetta sono i "Cornetti ripieni di pancetta" di Sara Papa,pubblicati su Cucina Moderna di novembre. Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Saramartina
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• Piccoli bigné al cioccolato con granella di zucchero

  

  wrote: La colpa è di Chiara che mi ha indotto in tentazione :(( Io faccio la brava, cerco di resistere ma poi trovo i contest e mi lascio trascinare nel... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Carlottad
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• Orecchiette di drago (grano) arso

  

  La farina di grano bruciato o grano arso è una farina tipica della puglia ma credo che ormai si possa trovare un pò ovunque. Era la farina dei poveri, perche... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Rimmel
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• Alla ricerca del biscotto perfetto. I Canestrelli

  

  “Piove…….” Caterina e Teresa entrano dopo aver poggiato gli ombrelli gocciolanti accanto alla porta. Non dico una parola, le fisso come fossero corpi... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Pamirilla
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• 'Mpanata di pesce spada con olive e pomodorini

  

  Ciao a tutti! La frase d'esordio ultimamente è sempre la stessa: "scusate per la lunga assenza"!!Proprio oggi leggevo su GZ che per poter inserire il proprio... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Lauretta85
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• Qualcosa di rosso......Pomodorini Confit!

  

  Rosso è proprio il colore a cui ho pensato oggi..ma non avendo cucinato posso solo proporvi qualcosa di vecchio e stravecchio che giace nell'archivio foto... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Lauretta85
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• Il pane di farro

  

  Oggi parliamo del pane, uno degli alimenti principali della nostra tavola.Noi loi prepariamo con il farro, e lo dedichiamo agli intolleranti al frumento, ma... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Buonoenaturale
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• Linguine al profumo di mare

  

  Come vi ho già accennato, non amo la pasta colorata, la trovo un'invenzione per gli stranieri che vengono in Italia e che vogliono portare a casa qualcosa di... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Sorelleinpentola
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• Colatura e fagioli, due tradizioni in una zuppa

  

  Avete presente cosa può succedere se ad un bambino date in mano una bomba?!? Di tutto!E io con in mano, o meglio con in dispensa, una bottiglia di ottima... Leggere il seguito

  Il 03 novembre 2010 da   Sarettam
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• La festa di Halloween!!

  

  Dopo due pomeriggi (venerdì e sabato) e tutta la giornata di domenica passati ai fornelli posso finalmente mostrarvi le foto della riuscitissima festa di... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Dolcifornelli
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• Pagnotta di Segale

  

  l pane non è un alimento altamente calorico, nonostante questa sia un'opinione, purtroppo diffussissima. Infatti, un etto di pane bianco apporta soltanto 255... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Rimmel
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• Il battesimo di camilla

  

  ecco il dolce per la mia piccola camilla...le foto non sono un granchè in compenso a detta di tutti il dolce era buono. Per fare questa torta ho sperimentato un... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Nonnageca
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• Tortelli alle castagne e cioccolato

  

  La morte non è niente per noi....Ciò che si dissolve non ha più sensibilità....E ciò che non ha sensibilità non è niente per noi....Epicuro ( 341 A.C.- 271... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Mammazan
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• Crostata alla frutta

  

  Per la pasta frolla: 250gr di farina120gr di burro70gr di zucchero1 uovo1 bustina di vanillinabuccia grattuggiata di un limonePer la crema pasticcera: 4 tuorli... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Federico
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• Stufato di manzo alla guinness®

  

  Pioggia sui tetti, sulle foglie gialle ai lati delle strade, pioggia sui campi e sui prati, pioggia sulle stalle e sul bosco.Il profumo dell'autunno inoltrato s... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Meggy
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• Consigli sul pane

  

  SE IL PANE LIEVITA TROPPO• Non bisogna mai lasciare che la pasta si gonfi al massimo delle sue possibilità, poiché, una volta infornata, non reggerà più... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Larosadisaron
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• Mini madeleine con nutella al pistacchio

  

  Ed oggi andiamo a farci un bel giretto in Francia!!!!! Dopo tanta indecisione su cosa realizzare per il bellissimo contest di Ambra ho scelto di fare un dolcett... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Francescacioccolato
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• Gnocchi alla Romana pensierosi.....

  

  Ennesimo giorno di moncoplettaggine....e mentre sono qua che digito con una mano sola, penso....ho avuto molti giorni per riflettere, l'immobilità aiuta in... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2010 da   Tzunami
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• TORTA SALATA CON ASIAGO E SPECK di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero”: una torta salata buona e saporita, perfetta per le prime serate invernali dove i cibi che si gustano sono tutti saporiti e corposi…... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2010 da   Dolcipensieri
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• Torta di bentornato a casa

  

  Ecco a voi la mia ultima creatura..una torta di bentornato coperta da pasta di zucchero al miele . La torta è un pan di spagna classico con Essa si presenta... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2010 da   Pasticcina85
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• Il "rituale domenicale" di Agnese Ciccone per La gaia mensa, il concorso...

  

  Buon Halloween con il racconto di Agnese Ciccone "Rituale domenicale", in concorso per La gaia mensa, IV edizione della competizione letteraria organizzata da... Leggere il seguito

  Il 31 ottobre 2010 da   Silviamaestrelli
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