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Quiche ai porri e philadelphia

Da Cibusblog
Quiche ai porri e philadelphiaIngredienti per 4 persone


  • 1 rotolo di pasta briseè
  • 160 gr di philadelphia
  • 1 porro
  • 2 uova
  • 50 ml di panna fresca
  • prezzemolo
  • parmigiano
  • sale e pepe
Preparazione

Tagliate il porro a rondelle e fatelo appassire con olio e sale.Amalgamate la philadelphia con le uova, la panna, il parmigiano, sale, pepe e prezzemolo. Aggiungete il porro.Rivestite uno stampo con la briseè, adagiatevi il composto ed infornate a 180° per 25'.Tempo di preparazione:35'



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