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Il 16 novembre 2011 da Nonsolopastaepizza
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Panna: Bavarese Bicolore
Calorie a persona: 452Ingredienti per 6 persone: 3 Tuorli D’uovo 120 G Zucchero 25 Cl Latte 8 G Colla Di Pesce 50 G Cioccolato Al Latte 40 Cl Panna Preparazione... Leggere il seguito
Il 21 novembre 2011 da Inonno
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Caffè: Granita Al Caffè (2)
Calorie a persona: 207Ingredienti per 4 persone: 100 Cl Caffè 150 G Zucchero Panna Preparazione: Preparate il caffè non troppo ristretto, zuccheratelo e... Leggere il seguito
Il 03 novembre 2011 da Inonno
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Limoni: Mousse Di Limone (2)
Calorie a persona: 140Ingredienti per 6 persone: 5 Limoni 100 Cl Acqua 30 G Amido Di Mais 150 G Zucchero Per Servire: Biscotti Lingue Di Gatto Preparazione:... Leggere il seguito
Il 23 novembre 2011 da Inonno
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Polpa Di Melone: Sorbetto Di Melone (3)
Calorie a persona: 121Ingredienti per 4 persone: 300 G Polpa Di Melone 100 G Zucchero 10 Cl Acqua Preparazione: Mettete sul fuoco un tegamino con l’acqua e lo... Leggere il seguito
Il 01 novembre 2011 da Inonno
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Anguilla: Anguilla Alla Salvia
Calorie a persona: 457Ingredienti per 4 persone: 1 Anguilla Di 500 G 75 G Burro Alcuni Limoni Alcune Foglie Salvia Sale Preparazione: Pulite l’anguilla in... Leggere il seguito
Il 02 novembre 2011 da Inonno
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Pomodori: Pomodori Ripieni
Calorie a persona: 474Ingredienti per 4 persone: 4 Pomodori Grandi 1 Cipolla Piccola 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 1 Fettina Pancetta 1 Ciuffo... Leggere il seguito
Il 03 novembre 2011 da Inonno
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Arnica
Erbacea perenne, frequente in prati e pascoli di montagna ( da 800 a oltre 2000 metri), dove spesso assume carattere infestante. E’ presente sulle Alpi e gli... Leggere il seguito
Il 08 novembre 2011 da Molossina
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Cappero
E’ comune sia coltivato che spontaneo, sui muri, dove forma ampie colonie. Si raccolgono i boccioli non ancora schiusi per l’uso alimentare, mentre si raccolgon... Leggere il seguito
Il 08 novembre 2011 da Molossina
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Carne Di Manzo: Minestra All’ortolana
Calorie a persona: 609Ingredienti per 4 persone: 200 G Carne Di Manzo 2 Carote 2 Patate 2 Coste Sedano 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 150 Cl Brodo Burro Poca... Leggere il seguito
Il 12 novembre 2011 da Inonno
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Fagiolini: Fagiolini Al Prezzemolo
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Il 21 novembre 2011 da Inonno : Cucina,