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  • Risotto con gamberi e mandarini

    Risotto gamberi mandarini

    Carissimi amici, le feste sono finite o quasi, si ritorna nuovamente alla solita routine giornaliera, mia nonna mi ha mandato dalla Sicilia dei mandarini... Leggere il seguito

    Il 16 maggio 2013 da   Francesco82
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  • Pavlova alle amarene

    Pavlova alle amarene

    Se dovessi scegliere un dolce che assomiglia ad una dolce e soffice nuvola, non avrei dubbi: questo sarebbe indiscutibilmente la Pavlova! Leggere il seguito

    Il 27 maggio 2013 da   Juno82
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  • Gnocchi con asparagi e pancetta

    Gnocchi asparagi pancetta

    Amo i gnocchi e come me tutta la famiglia. Spesso li faccio da sola (vedi questo post) ma l'altro giorno quando sono entrata in una nuova panetteria per comprar... Leggere il seguito

    Il 12 maggio 2013 da   Bimbiuniverselaura
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  • Dolce quadrato di farina di riso

    Dolce quadrato farina riso

    Buongiorno a tutti ecco un ottimo dolce facile e genuino adatto per la colazione o la merenda vostra e dei vostri bimbi,soffice soffice e accompagnato con la... Leggere il seguito

    Il 23 maggio 2013 da   Ombretta
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  • Truffles al limone

    Truffles limone

    Ogni tanto capita di organizzare delle cene, ma il tempo che si ha a disposizione è ridotto al minimo.  Non c’è tempo di preparare un dolce: montare,... Leggere il seguito

    Il 02 maggio 2013 da   Cami
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  • Fette biscottate di Farro a lievitazione naturale

    Fette biscottate Farro lievitazione naturale

    Nella borsa della spesa: 250 g di Farina di Farro bio + il necessario per la spianatoia 60 g di Lievito Madre attivo 30 g di Zucchero di canna 1 cucchiaino di... Leggere il seguito

    Il 15 maggio 2013 da   Pecorelladimarzapane
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  • Intervista gastronomica a Romana Petri

    Intervista gastronomica Romana Petri

    Romana Petri romana, classe 1965 è una scrittrice e traduttrice italiana. Figlia del cantante e attore Mario Petri, vive tra Roma e Lisbona. Insieme al marito... Leggere il seguito

    Il 22 maggio 2013 da   Anginapectoris
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  • Firenze Gelato Festival 2013

    Firenze Gelato Festival 2013

    In questi giorno a Firenze si è aperto il Gelato Festival, un po' un'anteprima di quello che vedremo nelle gelaterie questa estate. Leggere il seguito

    Il 18 maggio 2013 da   Rosse8103
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  • La Pasta Maddalena

    Pasta Maddalena

    comparve per la prima volta nel celebre ricettario di Pellegrino Artusi “la scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” e da allora è ottima in sostituzione al... Leggere il seguito

    Il 24 maggio 2013 da   Damgas
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  • Uova di Quaglia con… Gorgonzola e Slinzega!

    Uova Quaglia con… Gorgonzola Slinzega!

    Cos’ è la slinzega? è un prodotto tipico valtellinese, tipo bresaola anzi è una bresaola di pezzatura minore, più piccola e a mio parere molto più buona, più... Leggere il seguito

    Il 07 maggio 2013 da   Pentoleepetali
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