Magazine Ricette
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boreto de peverasse alla graisana
Per noi gradesi questo è uno dei nostri piatti tipici : boreto de peverasse , o in italiano vongole in brodetto, diciamo che sono vongole con il sughetto... Leggere il seguito
Il 09 febbraio 2014 da Degrassiantonella
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Focaccia barese con lievito madre
Negli ultimi tre anni ho sentito parlare continuamente della sua morbidezza, della sua consistenza e del sapore unico che solo in Puglia riescono ad... Leggere il seguito
Il 23 febbraio 2014 da Teresa83
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Insalata di melone d'inverno, puntarelle e anacardi
Venerdì...ma soprattutto fine mese! Non so voi, ma a me questo febbraio è sembrato interminabile. Abbastanza assurdo visto che è il mese più corto dell'anno! Leggere il seguito
Il 28 febbraio 2014 da Unpinguinoincucina
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Polpette con la panna
Ecco! Un nuovo esperimento...avete capito bene...la panna.Ho aggiunto al classico impasto delle polpette della panna da cucina.Una morbidezza e una resa... Leggere il seguito
Il 05 febbraio 2014 da Angelascelsi
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torta di mele vegan crudista
Piove. Ehmbè?! Sentirsi in vacanza non vuol dire solo affondare i piedi nella sabbia tiepida. Oggi mi sento di camminare con gusto sotto la pioggia come se non... Leggere il seguito
Il 08 febbraio 2014 da Labalenavolante
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Piadine con esubero di lievito madre
Prima esperimento con esubero di lievito madre...riuscitissimo!!!!Ho provato le piadine, sono di facilissima esecuzione e molto veloci... Leggere il seguito
Il 20 febbraio 2014 da Teresa83
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Visual food
Le ricette di Un pizzico di Zenzero: Polpo con purea di faveHow important is food presentation?The creativity in the kitchen is the most important thing . Leggere il seguito
Il 06 febbraio 2014 da Un Pizzico Di Zenzero
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Cuor di mela Mulino Bianco fatti in casa
Era da tempo che pensavo e ripensavo a come poter riprodurre in casa i cuor di mela del Mulino Bianco. L’incognita non era tanto nella frolla morbida, quanto ne... Leggere il seguito
Il 23 febbraio 2014 da Verdiana
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L'aroma del caffè Illy, inconfondibile
Un dolcissimo buongiorno con i caffè Illy!Quest'oggi ci piace svegliarvi -e svegliarci- con l'aroma di uno dei caffè più noti al mondo e uno dei più amati... Leggere il seguito
Il 05 febbraio 2014 da Sadica
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Rose con impasto brioche ripiene di marmellata di albicocche.
Vi avevo promesso che avrei postato le mie brioche fatte in casa con l’impasto brioche preparato con le mie mani e quindi eccomi! Leggere il seguito
Il 20 febbraio 2014 da Sempreunpodime
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Strudel salato bollito con funghi champignon e Montasio
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CUBA LIBRE ...IN UN SOLO GESTO DIRETTAMENTE NEL BICCHIERE
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Red Velvet con crema alla vaniglia e fragole.
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I Limoncini.
Il 12 febbraio 2014 da Alice4161 : Cucina,
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Biscottini sandwich di Martha ed il piacere di giocare
Il 03 febbraio 2014 da Andantecongusto : Cucina,
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Ciambelle fritte sofficissime, senza patate (come fare un fritto asciutto)
Il 10 febbraio 2014 da Melazenzero : Cucina,