Birdin

ULTIMI ARTICOLI (143)

• Hot Toddy, pleeease!

  

  Non so da quale paese mi stiate leggendo, ma sappiate che qui a Roma è inverno, un vero inverno con le nuvolette che escono al mattino dalla bocca, mentre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2012 CUCINA

• Beciamelle d'inverno con cavoletti di Bruxelles.

  

  Ricettina veloce di metà settimana, di quando usciamo dal lavoro pensando solo a quel momento, a quando rientreremo a casa e accenderemo la radio, togliendoci l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2012 CUCINA

• #1 Innamorarsi a Londra. The borough market.

  

  The Borough Market8 Southwark StreetLondonwww.boroughmarket.org.ukInnamorarsi a Londra può succedere, senza sapere perché. Può accadere di innamorarsi di tutto ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 dicembre 2012 CUCINA

• Shortbread the best in the world (parola di Jamie Oliver).

  

  Non mi capita spesso, ma questo è uno di quei casi in cui non so da dove cominciare. Sono diverse le cose che vorrei dirvi e siccome qui, tra una cosa e l'altra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2012 CUCINA

• Tapenade. E ogni piano di fuga andò in fumo.

  

  Ammetto che da quando vivo a Roma in pianta stabile, ormai quattro anni, ho passato un bel po' di tempo a escogitare piani per salpare gli ormeggi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2012 CUCINA

• Di foto smarrite, di altre ritrovate. E, soprattutto, di profonda amicizia.

  

  Di foto, nella mia vita, a pensarci bene ne ho smarrite non poche, per diversi motivi. Foto regalate nell'entusiasmo del momento senza prima preoccuparmi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2012 CUCINA

• Avviso ai naviganti.

  Cari e care, per qualche ora ho temuto che questo blog, il lavoro, la passione di quasi due anni fossero andati perduti in un click. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2012 CUCINA

• Passatina di ceci, quella buona mangiata a Monti.

  

  Accade a volte che da questo diario, intimo e condiviso allo stesso tempo, si esca fuori, nel mondo reale, a incontrare persone. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2012 CUCINA

• Focaccia di Recco, un giorno d'estate.

  

  A quanto pare l'estate ci sta per abbandonare. Sabato pomeriggio siamo stati in gita al lago e abbiamo fatto un picnic condividendo le sponde con un certo numer... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA

• Sockerbullar. Ovvero i miei panini dolci di Skansen.

  

  Eccomi, anche quest'anno desidero contribuire anche io al World Bread Day in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2012 CUCINA

• Goji berries e il cake.

  

  A volte è nella velocità di azione ed intenzione che riusciamo a mettere a segno i colpo migliori. Senza indugio.E' stato così che qualche giorno fa, nello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2012 CUCINA

• Sweet Potato Cake.

  

  Quando l'autunno arriva, i sapori si organizzano. La natura matura, riduce tutto all'essenziale. Si esprime come essenza.L'autunno, in fondo, sta alla natura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 ottobre 2012 CUCINA

• Saturday sun.

  

  Saturday sun came early one morningIn a sky so clear and blueSaturday sun came without warningSo no-one knew what to do[Il sole del sabato sorse una mattina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2012 CUCINA

• Salmorejo e i fluidi.

  

  Il mio personal guru, nell'oracolo settimanale, mi dice: "Ho idea che ti farà bene coltivare una sensibilità fluida. Se presterai particolare attenzione a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 settembre 2012 CUCINA

• Cupcakes con la fossetta.

  

  Che ho una passione per Leila Lindholm mi sa che ve l'avevo raccontato. Che continuo a impastare e infornare secondo il suo verbo, pure, ve ne sarete accorti da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2012 CUCINA

• Dolce integrale alle more selvatiche e il film più bello del modo.

  

  Il bello delle vacanze, per me, sta anche nel fatto di camminare in giro per casa a piedi nudi, con le labbra a cuoricino di quando penso a come poter... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 agosto 2012 CUCINA

• Pappanozza e tenerezza.

  

  "Adelina gli aviva priparati la pappanozza. Cipuddre e patate fatte bollire assieme a longo, po' messe dintra a un piatto e pressate con la parti convessa di un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2012 CUCINA

• Due chiacchiere e una fresella, home made!

  

  Questo piccolo spazio mi manca ogni volta di più, quando qualche motivo mi tiene lontana per un po'. E così, come faccio con gli amici dopo che è passato del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 luglio 2012 CUCINA, DIARIO PERSONALE, RICETTE

• Affacciata sul Cile.

  

  http://www.home-designing.com/2009/09/house-on-a-cliffA basso costo, a basso impatto, ad alto contenuto di sogno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 luglio 2012 CUCINA

• Milinciani a' la parmiciana.

  

  E' uno dei grandi classici della cucina di tutti noi, non ci sono dubbi... D'estate le melanzane alla parmigiana si preparano diligentemente al mattino, quando... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2012 CUCINA