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ULTIMI ARTICOLI (282)

• Panzanella

  

  Buon Martedì. Ci voleva proprio un po’ di pioggia, di quelle che lascia l’aria fresca pur essendo ancora estate. Ieri é arrivata anche qui da me, mi sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia Caprese

  

  Buon Mercoledì. Sono andata prestissimo al mercato settimanale, volevo comprare un po’ di frutta e verdure fresche, fiori e gli ingredienti per preparare un buo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Pomodori con Riso e Patate

  

  Buon Lunedi. Il periodo delle vacanze sono iniziate, anche se io non ci vado da nessuna parte, ma devo ammettere che le mie giornate sono un po’ diverse,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Niçoise con Burrata

  

  Buon Mercoledì ! Oggi é giornata di mercato settimanale, e in questo periodo le bancarelle di frutta e verdure sono un vero trionfo di varietà e colori. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Zuccotto Gelato

  

  Buon Pomeriggio La previsione del meteo per oggi pomeriggio é di pioggia qui nel Lazio, ma il sole splende, il caldo é fortissimo e penso che non rinfrescherà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Fougasse alle Erbe Aromatiche

  

  Buon Mercoledì a Tutti. Da quando é iniziato questo gran caldo non ho avuto ne’ la voglia, ne’ le forze per impastare. E poi pensare di accendere il forno mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Bruschette con Prosciutto Crudo e Pesche

  

  Buon Lunedì. Questa settimana procederà nel segno del forte caldo, a volte trovo quasi insopportabile, ma fa parte della stagione estiva e come tutte le stagion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Omelette con Ripieno di Stracchino e Prosciutto Cotto

  

  Buon Martedì. Le giornate di questi giorni sono caldissime e spesso a pranzo mangio un po’ di insalata, oppure un bicchiere di latte freddo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Padellata di Frutta Estiva al Vino

  

  Buon Pomeriggio Le giornate sono caldissime, accendere il forno diventa una sfida alla mia sanità mentale, non ce l’ha farei con la mia cucina piccolissima, e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sfoglia con Patate Pomodorini Mozzarella e Rosmarino

  

  Buon Pomeriggio. Ormai il gran caldo é arrivato, fuori della finestra sento solo le cicale che cantano, quel suono tipico estivo, dell’ora di pranzo, ora più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis di Ciliegie

  

  Buon Lunedì. L’anno scorso ho voluto acquistare un piccolo albero di ciliegio, ancora é presto per regalarmi i suoi frutti, ma so aspettare. Ogni tanto ci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Lasagna agli Asparagi

  

  Buon Martedì. La lasagna é un piatto molto versatile, ci sono tantissime varianti e tutte buonissime.  E’ una mia passione. La classica con ragù e besciamella,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Strudel di Mele

  

  Buon Pomeriggio Per me lo strudel di mele non ha stagione, é un dolce buonissimo a qualsiasi stagioni dell’anno. Certo, d’estate, leggermente caldo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Mezze Maniche con Pomodorini e Burrata

  

  Buon Lunedì Metti una domenica estiva di pioggia, metti un desiderio di mangiare un bel piatto di pasta, metti che in frigo hai una burrata deliziosa, allora... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Panino Estivo

  

  Buon Giovedì Preparare un buon panino, non basta prendere una fetta di pane, aprire il frigo e metterci qualcosa sopra e richudere con un’atra fetta di pane. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Quiche agli Asparagi

  

  Buon Lunedì. In questi giorni il caldo estivo si é fatto sentire parecchio, qui da me l’aria é di vacanze, di spiagge piene, di passeggiate nel tardo pomeriggio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Bruschette

  

  Buon Giovedì. E’ arrivata l’estate, il cielo é bellissimo, la temperatura é alta, le spiagge sono strapiene. Per me l’estate chiama bruschetta, semplice con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Falafel

  

  Buon Lunedì In questo giorno un po’ pigro, di inizio estate, di weekend lungo, la giornata è bellissima di sole, la temperatura é gradevolissima. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Melanzane alla Parmigiana

  

  Buon Mercoledì Le melanzane é l’unica verdure che non mi fa impazzire, ma la melanzana alla parmigiana é qualcosa di sublime. Ci sono le versione grigliate e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpettone di Verdure

  

  Buon Lunedì Questo fine settimana il tempo é stato molto incerto qui da me. A tratti di sole e pioggia forte, la temperatura é stata piuttosto fresca, e così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2015 CUCINA, RICETTE