Gaietta1
I MIEI BLOG
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Shake
http://www.shakeandbake.it/
Foodblog nato nel 2005 e aggiornato con costanza ogni settimana con almeno 3 ricette;
Nonostante sia una pasticcera professionista amo alternare ricette dolci a primi,secondi e cocktail per dare una varientà più ampia ai lettori.
ULTIMI ARTICOLI (228)
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Amaretto Sour #cocktail n.23
Ancora un pizzico di estate negli aperitivi del venerdì! Il cocktail di oggi è a base di Amaretto di Saronno, liquore che di suo è molto dolce ma in questo... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Mousse di cioccolato e pesche
La mia mammetta non aveva ancora avuto il piacere di assaggiare qualcosa che arrivasse dal corso di pasticceria e così quando ci siamo trovate a passare un... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Insalata di trota e ceci
Che tempo fa da voi!? Qui ancora caldo, l’estate sembra non volersene andare e anche se a me viene già voglia di minestrone e brasato direi che non è ancora... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Long drink al basilico e vodka #cocktail n.22
Questo cocktail ha una sua storia tutta particolare: è stato inventato di sana pianta dal mio barman un giorno in cui siamo stati ospiti di Alice per una cena... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Gelato al matcha
Caaaalooooor!troppo caldo nel mese di agosto, ma possibile che abbia davvero fatto tutto quel caldo! a me è sembrato vagamente fuori tempo e un filino eccessivo! Leggere il seguito
Pubblicato il 07 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Mafalde integrale con ragù di verdure
Buongiorno shakers!!! Come sono andate le vostre vacanze!?! Dai raccontatemi un po’ dove siete stati di bello, cosa avete visto, ma soprattutto dove e cosa avet... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Spiedini di pollo,pesca e panettone
Si si avete letto proprio molto bene: parlo di panettone al primo di settembre! Sono pazza!?! forse un pochino, ma quando ti capita di ricevere un Panettone... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 settembre 2011 CUCINA, RICETTE -
Italiani: popolo di chef televisivi.
Il mio mese di agosto è stato decisamente di “vacanzaNONvacanza” visto che non abbiamo fatto e disfato nessuna valigia né ci siamo diretti verso mete esotiche,... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2011 CUCINA, RICETTE -
Rollata di coniglio alle olive
sottotitolo I foodbloggers incontrano il vino per l’iniziativa ” #canteleincucina“Ho deciso di partecipare a questa iniziativa dopo aver letto il post sul blog... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2011 CUCINA, RICETTE -
Cocktail n. 21
Avete presente quando non è il periodo giusto per combinare nulla!?Ecco, questo per me è esattamente quel periodo…che poi coincida anche drammaticamente con... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Quinoa con tacchino e melone
Adesso che sono tornata a casa definitivamente mi sento strana, si perchè ho ancora la sensazione di dover fare armi e bagagli e ripartire la domenica sera. Leggere il seguito
Pubblicato il 26 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Berries Mojito #cocktail n.20
Sono noiosa se dico che adoro i frutti di bosco!? Sarei ripetitiva se dicessi che i miei preferiti sono mirtilli e lamponi!? Si è forse notato che nel mio buffe... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Un sogno che si realizza
Finalmente è ufficiale: sono pasticcera diplomata alla Castalimenti. lei è la mia prima torta decorata, ho scelto il rosa come colore principale perchè il mio... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Quiche con coste e salsiccia
Diciamocelo subito: questa quiche è una botta calorica non indifferente e in questo periodo di prove costume o pseudo tali è indicata solo per chi se ne frega... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Di agriturismi e relax
Ci sono momenti in cui vengo travolta da un raptus e vorrei mettermi ad urlare e rispondere come solo io so fare, ovvero in maniera brusca e poco diplomatica,... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Apricot&coconut; squares
Questo cake ha una sua funzione pratica: è nato per la barca! Un paio di settimane fa siamo stati invitati da una coppia di amici a trascorrere il sabato sulla... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Quiche veloce di ricotta e pachino
Giorno 1.H. 19.30 circa squilla il telefono, guardo chi sia e vedo che è Lui che mi chiama; convenevoli del tipo “ciao mio piccolo hobbit (lui a me) come... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Shake&Bake; goes to…Switzerland
Si beh, siamo comunque rimasti in quella dove si parla ancora italiano.Passare il confine di Chiasso mi mette sempre di buon umore, sarà che la Svizzera è... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 luglio 2011 CUCINA, RICETTE -
Raspberry choco tarte
Mi sono messa davanti allo schermo del mio pc per scrivere la bozza di questo post e ho realizzato che sarebbe andato in pubblicazione oggi mercoledì. Niente... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 giugno 2011 CUCINA, RICETTE -
Insalata ai 5 cereali e tofu al basilico
All’alba, (si beh proprio all’alba visto che li compio fra un paio di giorni) dei 29 anni mi ritrovo a vestire i panni della stuentesa fuori sede…”te la sei... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2011 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA