Gioia
I MIEI BLOG
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my beautiful bloggette
http://mybeautifulbloggette.blogspot.com/
Pensieri che diventano brevi racconti, citazioni splendide di poeti e aforismi, film e libri che ho voluto raccontare con parole mie, musica e tante foto a scandire i tempi delle cose che scrivo.
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2 filosofe in cucina
http://2filosofeincucina.blogspot.com/
Monica ed io, autrici del blog,ci siamo accorte che spesso dentro una vicenda narrata, ci sono delle ricette di cucina che verosimilmente appartengono al mondo raccontato,sia esso l'intimità d una sola persona ,sia di una famiglia o di un popolo. Il cibo cucinato è una dimensione culturale, ci lega a dei ricordi, fa parte dell' esperienza di tutti noi.
ULTIMI ARTICOLI (88)
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Eccomi qui, a rinnovare una promessa che avevo dimenticat...
Eccomi qui, a rinnovare una promessa che avevo dimenticato chissà dove. Avevo promesso a me stessa di non lasciar mai andare in cavalleria l'occasione di metter... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2016 LIFESTYLE, MODA E TREND -
Buon 8 marzo ...di un anno dopo, circa... Eccomi qui di n...
Buon 8 marzo ...di un anno dopo, circa... Eccomi qui di nuovo, la pausa è stata lunga mi rendo conto , ma a volte è la vita stessa a scorrere troppo... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 marzo 2016 CUCINA, RICETTE -
Dulcis in fundo....🍮🍋🍨
Panna Cotta al limone e coulis ( salsina ) di fragole Ingredienti x la panna cotta: 500 ml di panna fresca 1 limone bio. 80 gr di zucchero 6 gr di gelatina... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Mozzarella in...camicia !
Mi rendo conto che non sarà un'idea molto originale, ma nell'ottica di non toccare agnelli e capretti e conigli se non con le carezze ....può andare, no ?... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Contorni che passione !
Insalatina di finocchi ed arance 2 finocchi e 3 arance, sale , pepe, olio evo , un goccio di limone spremuto Dopo averli accuratamente lavati e puliti,... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Pomodorini confit
500 gr di pomodorini ciliegino, dei rametti di timo, sale, uno spicchio di aglio, olio evo, pepe, 25gr di zucchero, origano... Preriscaldare il forno a 140... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Pranzo di Pasqua senza carne ...e per secondo...
ASPARAGI E SALSINA COTTA ALL'UOVO Ingredienti Asparagi bianchi e verdi, due uova, un bicchiere di olio di semi di mais,sale, aceto, erba cipollina,senape... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Un po' di idee per un pranzo di Pasqua senza carne...
TORTA PASQUALINA AI CARCIOFI Ingredienti: 2 rotoli di "comoda" pasta sfoglia 8 carciofi di Sicilia 4+4 uova intere 200gr di ricotta 100gr di creme fraiche o... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Forse potrebbe sembrare che io faccia soltanto torte al c...
Forse potrebbe sembrare che io faccia soltanto torte al cioccolato.....comunque lo ammetto sono le mie Leggere il seguito
Pubblicato il 17 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Il mondo si divide in: quelli che mangiano il cioccolato ...
Il mondo si divide in: quelli che mangiano il cioccolato senza il pane; quelli che non riescono a mangiare il cioccolato se non mangiano anche il pane; quelli... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
Una torta al cacao ...
...per il compleanno di mio figlio ho fatto una torta al cacao farcita alla crema di ricotta.. Ingredienti: 200 gr di farina 50 gr di cacao amaro 100gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE -
La stagione impone I suoi sapori, dolci o sapidi che sian...
La stagione impone I suoi sapori, dolci o sapidi che siano, sono sempre colorati dei caldi e malinconici toni dell'autunno.... vellutata di zucca ( ricetta di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Qualche giorno fà, in un momento di inaspettata malinconi...
Qualche giorno fà, in un momento di inaspettata malinconia dentro un pomeriggio di fine settembre, ciò che mi mancava era il sapore del cacao di una torta... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
...immagino che anche Camilleri, come il suo Montalbano, ...
...immagino che anche Camilleri, come il suo Montalbano, sia un raffinato buongustaio perchè in tutte le storie che raccontano le vicende del commissario ci... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Chi arriva a Mentone e visita la parte sopra il porto vec...
Chi arriva a Mentone e visita la parte sopra il porto vecchio , ha per la cena ( o il pranzo) un’ampia scelta tra ristoranti,pizzerie, etnico e food- bar, ma tr... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Ricetta veloce per un Plumcake marmorizzato OCCORRENTE......
Ricetta veloce per un Plumcake marmorizzato OCCORRENTE... 200 gr farina 200 gr zucchero 180 gr burro 30 gr cacao amaro 3 uova 50 ml latte 1 bustina di lievito, ... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
In memoria di Ivan:" Penso che forse sarò un po, più sicu...
In memoria di Ivan:" Penso che forse sarò un po, più sicuro di essere un po' più vicino. E' tutto. L'eternità sta nel comprendere che questo poco è più che... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 gennaio 2014 LIFESTYLE, MODA E TREND -
RISO ROSSO " Thai" con lenticchie Ingredienti : ( x 4) ri...
RISO ROSSO " Thai" con lenticchie Ingredienti : ( x 4) riso rosso 200 gr 1/2 cipolla lenticchie piccole 1 tazza 3 carote 1/2 cucchiaio di Garam Masala (mix di... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE -
Risotto alla zucca e zafferano
Questa volta... racconterò di un risotto fatto in padella... Ingredienti : 200 gr di riso vialone nano 1 spicchio d'aglio e 1/2 cipolla di Montoro 1 litro di... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 novembre 2013 CUCINA, RICETTE -
gnocchi di zucca...in III° A
Questa volta desidero riportare la ricetta proprio come mi è arrivata via mail... e cioè come la testimonianza di un'esperienza educativa a tutto tondo ! "... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2013 CUCINA, RICETTE