Monica De Martini

ULTIMI ARTICOLI (361)

• Crocchette di pollo e olive farcite

  

  Vi avevo anticipato che erano… … facili ? … veloci ? … gustose ? Non vi resta di provare per credere…con una sola raccomandazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti alla busara

  

  Dal tipico recipiente di coccio, usato dai pescatori …al nome di un piatto che si prepara con scampi o altri crostacei,usato per condire la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Topinambur trifolati

  

  …ricordo quando il mio papà rientrava dal lavoro con dei bellissimi mazzi di fiori gialli come il sole, … si fermava lungo la strada,fortunatamente il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• BISCOTTI DI PAN DI ZENZERO (GINGERBREAD) … ora è Natale

  

  I biscotti di pan di zenzero (in inglese sono chiamati gingerbread ) sono tipici delle tradizione del Nord Europa. Vengono tradizionalmente preparati nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata tiepida di grano con verdure saltate

  

  Save Print autore: Monica De Martini ingredienti 300 grammi di grano 200 grammi di pomodorini ciliegino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Christstollen, Weihnachtsstollen o molto più facilmente Stollen

  

  Ti accorgi che ci stiamo lentamente avvicinando al Natale quando inizi a vedere dalla fine di ottobre gli scaffali dei supermercati che incominciano ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tacos con carne

  

  Oggi si va di fretta, la voglia di tacos è tanta, ma non c’è tempo di preparare le tortillas tutte hand made…ma ve lo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Stinco alla birra

  

  Non so chi ero nella mia vita precedente… non so se crederci o meno, ma ogni tanto mi sorge questo “pensiero”. Mi sveglio presto,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti bretoni al parmigiano reggiano

  

  … c’è da dire che il tempo non mi fa annoiare, i giorni passano più che veloci,direi ve lo ci ssi mi , ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Un pomeriggio tra arte e cultura – marca di treviso in rosso –

  

  « e dove Sile e Cagnan s’accompagna,tal signoreggia e va con la testa alta,che già per lui carpir si fa la ragna. » (Dante Alighieri,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crespelle al radicchio rosso di treviso tardivo igp e montasio

  

  Tornando dal blogtour ‪#‎MarcaTrevisoInRosso‬ avevo seriamente pensato di allontanarmi momentaneamente dai fornelli,di chiudere “virtualmente” la porta della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Strudel di mele con pasta “matta”

  

  Io, lo strudel lo conoscevo come un dolce tipico del Trentino Alto Adige,quello che assapori delicatamente per paura di finirlo velocemente quando sei in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tutto ha inizio in una fredda mattina di fine novembre #marcatrevisoinrosso

  

  Tutto ha inizio in una fredda mattina di fine novembre… il “# MarcaTrevisoinRosso” …un blog tour realizzato dal Consorzio di Promozione Turistica  Marca... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Marca treviso in rosso

  

  Manca solo un giorno !!! E poi avrà inizio il blog tour 2015 “MARCA TREVISO IN ROSSO” …tre giorni full immersion tra coltivazioni imbianchimento e toelettatura... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Cavoletti aglio e olio

  

  Se non fosse per il cattivo odore che emanano durante la cottura cavolfiore, broccoli,cavoletti …li mangerei tutti i giorni. Ma una volta tanto guardiamo le cos... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Plumcake pere e taleggio

  

  …e così do un ultimo sguardo, sfoglio e risfoglio velocemente le pagine della rivista,…sempre  più convinta che un po’ di ordine non fa mai male , l’unico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Baba ganoush

  

  …molte volte ci creiamo delle idee su cibi, cose e persone….e invece poi quando assaggiamo, conosciamo cambiamo idea…e in meglio fortunatamente. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Macaron con ganache al cioccolato e peperoncino

  

  Pensavo ormai di aver perso la speranza…dopo aver letto millemilioni di ricette sui macaron , sconsolata  ho sempre chiuso il libro e l’ho sempre rimesso nello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Tagine o tajine (di pollo,limone,patate e pomodorini)

  

  … che strano questo recipiente. E’ un recipiente per la cottura in terracotta,originario del Marocco. E’ composto da un piatto con bordi abbastanza alti che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Peperoncini ripieni – i baci di satana –

  

  Qui la pazienza viene ampiamente ripagata dalla bontà, la preparazione non è difficile, ma richiede un po’ di tempo…prima per eliminare calotte e semini…già ,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2015 CUCINA, RICETTE