Molossina

ULTIMI ARTICOLI (3551)

• Roast beef in salsa di mela verde e uva

  

  INGREDIENTI800gr. di sottofesa di vitellone per roast beefsalviarosmarino30gr. di burro2 cucchiai di olio extravergine di olivasalePER LA SALSA2 mele verdi200gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di mais

  

  INGREDIENTI250gr. di pomodorini perini1 peperone rosso1 cipolla media300gr. di mais al naturale sgocciolato1 spicchio d’aglio500ml. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crespelle con cipolline caramellate

  

  INGREDIENTIPER LE CRESPELLE125gr. di farina di farro2 uova200ml. di latte1 noce di burrosalepepePER IL RIPIENO500gr. di cipolline sbucciate1 cucchiaino di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortino di porri

  

  INGREDIENTI500gr. di porri4 uova150ml. di panna da cucina70gr. di grana grattugiato40gr. di pangrattato50gr. di burro2 cucchiai di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cialde Tirolesi

  

  INGREDIENTI300gr. di patate100gr. di mais al naturale50gr. di speck2 uova30gr. di farina1 cucchiaio di semi di papavero30gr. di burro2 cucchiai di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di fagioli

  

  INGREDIENTI500gr. di fagioli cannellini cotti ( o 240gr. di fagioli secchi )1/2 cipolla1 porro1 cucchiaino di olio extravergine di oliva1 cucchiaio di aceto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di pesce

  

  INGREDIENTI400gr. di filetti di pesce (dentice, orata, branzino o coda di rospo)8 fette di prosciutto crudo20gr. di aneto o finocchietto4 cucchiai di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Spezzatino con piselli

  

  INGREDIENTI500gr. di spezzatino di manzo250gr. di pomodori ramati200gr. di piselli1 cipolla1 spicchio di agliovino rosso20gr. di basilico frescoolio extravergin... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Vitello con mele e arance

  

  INGREDIENTI4 nodini di vitello4 mele2 arance30gr. di pinoli30gr. di burrosalvia1 bicchiere di vino bianconoce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffins allo strudel di mele

  

  INGREDIENTI200gr. di farina80gr. di mandorle macinate3 cucchiai di lievito in polvere60gr. di uvetta sultanina250gr. di mele saporite2 cucchiaini di succo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Sandwich cioccolato e cocco

  

  INGREDIENTI4 palline di gelato alla stracciatella50gr. di cioccolato fondente8 biscotti Digestive20gr. di cocco essiccato al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta di rose

  

  INGREDIENTI300gr. di farina3 tuorlila scorza di 1 limone3 cucchiai di olio extravergine di oliva200gr. di zucchero100gr. di burro50gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di salmone

  

  INGREDIENTI300gr. di filetti di salmone fresco100gr. di germogli di soia100gr. di funghi shiitake o champignon50gr. di cavolo cinese1 carota1 porro1 litro di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Cavolo rosso sott’aceto

  

  INGREDIENTI1 cavolo rossoaceto di vino bianco15gr. di zuccherosale grosso1/2 stecca di cannella—————————————————————————–PROCEDIMENTO Pulite il cavolo rosso,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Pesce caramellato al limone

  

  INGREDIENTI4 filetti di platessa1 misurino pieno di dado granulare per pesce2 limoni4 cucchiai di zucchero1 mazzo di rucola4 cucchiai di olio extravergine di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Muffins al caramello

  

  INGREDIENTI130gr. di cioccolato al latte60gr. di caramelle mou150gr. di zucchero1 pizzico di sale1 bustina di zucchero vanigliato6 cucchiai di olio2 cucchiai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Lune all’arancia

  

  INGREDIENTI250gr. di farina1 cucchiaio di cacao in polvere1 cucchiaino di lievito in polvere60gr. di zuccherola scorza grattugiata di 1/2 arancia non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Cornetti alla vaniglia

  

  INGREDIENTI250gr. di farina1 pizzico di lievito in polvere125gr. di zucchero2 bustine di zucchero vanigliato2 uova200gr. di burro ammorbidito125gr. Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Brutti ma buoni

  

  INGREDIENTI125gr. di cioccolato3 albumi250gr. di zucchero1 bustina di zucchero vanigliato250gr. di mandorle pelate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Bavarese alle noci croccanti su coulis di mirtilli

  

  INGREDIENTIPER LE NOCI 50gr. di gherigli di noci150gr. di zuccheroPER LA BAVARESE3 albumi100gr. di zucchero150gr. di panna da montare50gr. di noci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 agosto 2012 CUCINA, RICETTE