Tittydello
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Tra pensieri e ricette
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ULTIMI ARTICOLI (104)
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Ho fatto la frittata!!
Si si ma intendevo proprio la frittata di uova ; ) Ci ho aggiunto funghi champignon, formaggio.Voi direte "Embè e che ce vò!!2 tuorli4 albumi (preferisco usare... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Panino con mozzarella? no grazie! Mozzarella con..
Questa non è certo una ricetta, è solo una..composizione : )) ma cambiando l'ordine dei fattori..il risultato non cambia, anzi!!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Pane siciliano ma con semi di finocchietto
Vi ho gia parlato del piacere di fare il pane in casa e quindi non mi ripeterò...però quanto è buono il profumo di casa mentre si cuoce ; ))))Ho modificato la... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Risotto di caciotta pere e noci
Uno dei lati positivi delle collaborazioni è che ti stimolano la fantasia, sapete quando a volte non avete proprio idea di cosa preparare e allora aprite il... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Panini aromatici alle erbe
L'odore che si espande per tutta la casa, quando fai il pane, è veramente delizioso. In quell'odore c'è la sicurezza dei prodotti che usi, c'è la soddisfazione... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Viaggi
Vi avevo gia accennato delle mie sensazioni su New York, del meraviglioso caos di milioni di persone di tutte le razze che invadono le spaziose infinite strade... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 maggio 2011 VIAGGI -
Parmigiana di melanzane
Per partecipare al concorso di Pecorella di Marzapane si deve postare uan ricetta tipica delle nostre regione accompagnata da una descrizione sulle storia e le... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Parmigiana di melanzane
Con questa ricetta volevo partecipare al concorso di pecorella di Marzapane che prevede una ricetta tipica delle regioni e una descrizione delle origini della... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Insalata rucola carote e crostini di ceci
Cone le temperature che aumentano ovviamente cambiano un pò le ricette, si cercano piatti un pò meno impegnativi, più freschi, più leggeri. Si comincia a pensar... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Torta a cuore per la mamma
Questa è la torta che ho fatto ieri alla mia mamma, non sono geniale nelle decorazioni ma se guardo le torte di qualche anno fa..magari un piccolo... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Torta Caprese
Sono tornata da due giorni ma ho ancora il fuso orario che mi fa sentire strana e un pò confusa, questi dieci giorni sono volati purtroppo : ( .New York è... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2011 CUCINA, RICETTE -
Cosce di tacchino imbottite
Credo sia una ricetta del Lazio, un foglio di appunti mi dice che la vidi in tv ma non ricordo precisamente dove. Ed erano cosce di pollo e non di tacchino, sol... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Insalata di polpo e patate
Da oggi a dieta ihihhhihi!!!! sarà la parola ricorrente per molto tempo a partire da oggi. Ad ogni compleanno, dopo la trentina, cominci a fare un reconto... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Tortano napoletano
Il tortano si mangia il lunedì in albis, si mette nel cestino insieme a bicchieri, tovaglioli, macchina fotografica e si va in giro a cercare un pò di verde,... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
La Pastiera con il bimby
Nel mio primo post vi ho scritto della pastiera,( e qui trovate la versione a mano) di questo dolce meraviglioso che qui a Napoli facciamo nei giorni di pasqua ... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Peperoni al gratin
Adoro i peperoni, cucinati in tutti i modi all'insalata, in padella, al forno, con la pasta.......non vedo l'ora che l'estate le produca e che si abbassino... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Penne e peperoni (ricetta veloce per gli studenti)
Con questa ricetta partecipo al contest di Il pomodoroRosso e Pasta Garofalo Secondo il regolamento si deve partecipare con una ricetta veloce e che abbia alcun... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Cassatine monoporzione
Da quando ho imparato a fare le cassate le ho sempre fatte in stampi da 24, l'anno scorso ne feci 3 da 20 cm e questa volta li ho preparati in monoporzioni ..e... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Melanzane a scarpone
Sto cominciando a provare gusto nell'inventare, abbinare, azzardare piatti nuovi. Però mi piace anche cucinare i piatti tradizionali della mia città e... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2011 CUCINA, RICETTE -
Addobbi di pasqua
Quest'anno non ci sarò nei giorni di pasqua, devo andare a New York a trovare il nipotino ihhihhihh!!! ma, ho deciso di addobbare lo stesso la mia casetta con... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2011 CUCINA, RICETTE