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crudo sugarello confettura extra cipolle rosse succo lime Selezioni Paperblog Cucina

crudo di sugarello con confettura extra di cipolle rosse e succo di lime

Conoscete i sugarelli (Trachurus trachurus)? a Genova si chiamano Suelli, sono degli ottimi pesci azzurri pescati nei nostri mari, li si trovano freschissimi in pescheria e ad un... Leggere il seguito

con… Monica Meschini Selezioni Paperblog Cucina

Un tè con… Monica Meschini

Tempo fa ho avuto modo di chattare con Monica Meschini, esperta di cioccolato e… di tè. Avevamo parlato di lei per Cioccola-Tò quando era stato presentato una creazione sua e di... Leggere il seguito

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