Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

• orecchiette di grano arso con pesto al dragoncello e carote

  

  Una giornata ricca di impegni interessanti, ma se mi guardo indietro la rifarei da capo, sveglia alle 5 (non riuscivo a rimanere nel letto per l'adrenalina)... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Sississima
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• Gelatina di erbe aromatiche e verdure fatta in casa

  

  Le gelatine, trasparenti come cristalli, non sono solo di frutta e zucchero, ma anche fatte con erbe e ortaggi appagano l’occhio e il palato, e ora che nell’ort... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Stefaniapianigiani
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• Mezzelune ripiene di chili

  

  Questa ricetta, che potremmo definire fusion, è nata dall'unione della pasta per gli involtini primavera e del chili veg, avanzo del giorno precedente. Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Sari81
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• Il capitano siete voi!

  

  Non sono bastoncini, non sono industriali, non sono insipidi. Gli Altri tutti l'abbiamo assaggiati almeno una volta e per i bambini forse è l'unico modo di... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Aurore
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• Sgranocchini velocissimi per un fine settimana...in pigrizia

  

  Un autunno meraviglioso questo, anche a Milano. Per chi come me ama la città, queste giornate di sole sono uno splendido regalo. Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Vale77
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• Straccetti di tacchino al vino bianco con zucchine mignon e fiori

  

  Ingredienti 250 gr. di fesa di tacchino tagliata a striscioline 200 gr. di zucchine mignon e fiori al tegame Farina bianca q.b. Mezzo bicchiere di vino bianco... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Mezzani con… Zucchine, Pancetta e Ricotta!!!

  

  Arriva l’ ora di pranzo o cena e tu non hai proprio voglia di preparare nulla, o meglio hai un vuoto nella testa sul da farsi e allora che si fà? Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Pentoleepetali
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• I tozzetti sono dolci tipici umbri che hanno grande successo sotto le feste...

  

  I tozzetti sono un dolce tipico delle feste natalizie, questi biscotti sono buonissimi e vengono comunemente preparati in casa e mangiati durante tutto l' arco... Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Marisa
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• Pasticcio di riso alle melanzane

  

  Oggi è domenica e come tradizione (tipicamente italiana) vuole, si deve preparare un pranzo buono, appetitoso e che non sfiguri con eventuali ospiti. Leggere il seguito

  Il 21 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Involtini primavera !

  

  Amo gli involtini primavera ,dovevo provare a farli .Eco la ricetta che ho usatoIngredienti :cavolo verzapasta per involtini primavera( l'ho comprata in un... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Affaccendarsi
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• Treccia Danese alla Marmellata di Benedetta Parodi

  

  L'ho copiata spudoratamente, ma a mia discolpa posso solo dire che è una ricetta che merita di essere diffusa, è di grande effetto ed è buonissima :))) Per chi... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Laurat
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• Crostata di zucca La dolce crostata di Halloween

  

  La zucca è regina di Halloween, prepariamo un’ottima crostata per il pomeriggio del 31 ottobre, per aspettare in dolcezza la sera delle streghe di Halloween. Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Yellowflate
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• Bracioline di capocollo ..mon amour..da preparare e congelare!!

  

  L'arte di riuscire simpatico...Consiste nel trovare simpatici gli altri..William Hazlitt (1778-1830)In meridione le braciole di maiale o di vitello sono queste... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Mammazan
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• Torta con crema ai canditi e cioccolato fondente.

  

  Il 18 Ottobre in occasione del compleanno del mio fidanzato ho preparato questa gustosissima e profumatissima torta.Ogni volta che faccio un dolce sono sempre... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Alice4161
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• Linguine al pesto di mandorle e agrumi

  

  Ciao amiche e amici,finalmente il week end tanto atteso è arrivato...oggi giornata piuttosto tranquilla e quindi mi accingo a scrivere questo post, dato che... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Kittynaceliaca
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• Fagottini alle mele

  

  Questa mattina casa nostra era invasa da un dolce profumino. Complice la voglia di rifarmi di una notte insonne e di iniziare la giornata con qualcosa di dolce ... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Unpinguinoincucina
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• CAKE DESIGN: decorare una torta in modo semplice

  La vlogger francesca sugar art in questo video ci mostrerà come si ricopre una torta con la pasta di zucchero Adesso ci mostrerà come si decora in modo... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Bricolagericette
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• Minestra di riso con zucca e patate

  

  Saluto tutti i lettori e, tra questi, i molti amici! Posso constatare giorno per giorno che siete in costante aumento e vi ringrazio tutti, mi fa piacere... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Jo
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• Cake “Un fiocco rosa per Samantha”.

  

  Cosa non si farebbe per un piccolo dono inviato da Dio, un esserino piccino, piccino. Una gioia che entra in ogni casa, e che non ci si vorrebbe staccare mai,... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Antonella
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• Ricordi di Vacanze Estive - Pasties di Patate, Formaggio e Cipolle Rosse

  

  Le vacanze estive passate in Cornovaglia e Devon sono state accompagnate dalla ricerca delle pasties che in quelle zone sono un mangiare di tutti i giorni. Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Anatroccolo
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• Tortino delicato di Halloween

  

  Ingredienti• 400 g Mix di Verdure per Tortino Delicato La Valle degli Orti Buitoni (prezzo consigliato al pubblico 3,49 euro) • 2 rotoli di Pasta... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Anna Maria Simonini
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• Zucchine mignon con il fiore al tegame

  

  Ingredienti 300 gr. di zucchine mignon con il fiore 2 cipollotti freschi tagliati a fettine per la lunghezza 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Gnocchi… di Zucca!!!

  

  Ormai l’ autunno è arrivato, così come i suoi prodotti per eccellenza come funghi, castagne e zucche. Questa cucurbitacea dalle mille forme ma di un solo... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Pentoleepetali
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• Busiate Trapanesi al pesto di Capperi

  

  Ingredienti:200 gr di pasta busiate trapanesicapperi dissalatibasilicoprezzemolo20 gr pinoli 3 filetti di alici sott'olioolio extra vergine d'olivaPortare ad... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Marymiaprincy
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• Cannelloni alla Nizzarda

  

  Rieccoci con la rubrica settimanale che sta diventando una delle più attese. Stiamo parlando delle ricette dal mondo. Questa settimana proponiamo una ricetta de... Leggere il seguito

  Il 20 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Penne alla vodka

  

  INGREDIENTI: 400g di pennette rigate, 100 gr. pancetta affumicata, una confezione di panna da cucina, una scatola di pelati di 400 gr., 1/2 bicchiere , mescolar... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Grissini al peperoncino

  

  Per chi ama il peperoncino un modo speciale per gustarlo è, a mio paree, nel pane e nei suoi derivati, vi spiego perchè... Mi sono divertita per partecipare al... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Lunatenera
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• Cupcakes zucca, pepe e un soffio di vaniglia

  

  Questa ricetta prende vita dopo la lettura di un libro, uno di quei libri presi al volo in aereoporto prima della partenza, senza quasi aver letto la trama ma... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Ricetteintacchiaspillo
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• Dolci Tentazioni: Treccia Danese

  

  Buongiorno!! La settimana scorsa (o forse era 2 settimane fa) la cara Benedetta Parodi ha ben pensato di fare un menu dedicato al Grande Nord (.... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Blacklola89
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• Rose nel deserto

  

  INGREDIENTI: -farina: 200 -zucchero: 140 g -uova: 2 l-ievito per dolci: mezza bustina -scorza di limone grattugiata: 1 -noci, mandorle e pinoli: 50 g -uvetta... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Strudel con Amarene precaramellate - TOSCHI

  

  Dalle Alpi alle colline Vignolesi, un dolce che profuma di tradizione e stuzzica la fantasia! Ingredienti rotolo di pasta sfoglia rettangolare 80g burro 60g... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Archcook
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• Crostata ripiena di crema pasticcera, mele e uva

  

  Ingredienti: per la frolla: -300 g farina -100 g zucchero -2 uova -100 g burro - la buccia grattugiata di un limone - un pizzico di sale per la crema: -2... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Calamarata fresca

  

  Ingredienti: -180 gr di pasta per calamarata -4 calamari freschi -1 manciata di pomodori pachini -1 filo di olio (extravergine d'oliva) -1 spicchio di aglio... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Loredanads
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• To be little Vegetarian

  

  Forse ormai lo sanno tutti che mangiare tutti i giorni carne (carne o pesce è la stessa cosa) fa molto male!Io non mangio le verdure, pochissime e raramente e h... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Cococherie
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• Aglio olio e peperoncino...in barattolo!

  

  Aglio olio e peperoncino...che tris! L'abbinamento funziona e questo già è certo. Ma provatelo così e sentirete tutto il gusto e il profumo. Io avendo tanto... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Paola_yeah
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• Spiedini di pesce all’acciuga

  

  INGREDIENTI 500gr. di filetto di merluzzo16 grandi foglie di salvia2 arance non trattateolio extravergine di olivasalepepePER LA SALSA3 filetti di acciuga... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Molossina
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• Salmone su chips dorate

  

  INGREDIENTI 2 fette di salmone affumicato2 grosse patate a pasta gialla2dl. di panna acidaanetoolio extravergine di olivasalepepe rosa in... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Molossina
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• Orecchiette con ceci e gamberi

  

  Ingredienti per 2 persone : 100 gr. di ceci secchi - 70 gr. orecchiette - 8 code di gambero - 1/4 cipolla - 1/2 carota - 1/2 gambo di sedano - aglio -... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Mondoincucina
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• Lollipop cookies

  

  Secondo voi, potevo fare una Hello Kitty Candy cake senza abbinarci anche i biscotti? Manonsiamai….Nel delirio e confusione della festa ovviamente non sono... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Cristallodizucchero
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• Corso base lunedi' 26 novembre

  

  VOLETE IMPARARE E A REALIZZARE QUESTA FANTASTICA TORTA PER UN DOLCE NATALE?? POTETE SOLO IL LUNEDI'?? ECCOVI PRONTA UNA DATA!!!! Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Iltuomatrimoniointv
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• Ammucca – * ½

  

  Quando ho adocchiato questa vetrina mi sono detta “Finalmente un posto in cui trovare un buon arancino!”. A seguire c’è stato un mormorio di consigli da parte... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Eatitmilano
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• Crostata Tartufata

  

  Il cioccolato. Chi non lo adora?! Io, personalmente penso che potrei persino viverci di cioccolato. Quando ero piccola i miei genitori impazzivano... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Juno82
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• La cucina delle Marche

  

  Fonte: Pizzodisevo,on/offLe Marche, regione dell’Italia centrale, grazie alla posizione geografica in cui si trovano, sono ricche di valli, ognuna con una... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Agriturista
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• Ostriche alle erbe gratinate

  

  INGREDIENTI 12 ostrichequalche barbina di finocchio2 scalogni30gr. di burro150gr. di spinaci lessati tritati50gr. di mollica di pane raffermo1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Molossina
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• Medaglioni di prosciutto al ristretto di Chinotto, con cestino “barbagiuau”

  

  La Melagranata al Salone del Gusto di Torino. Si avvicina l’appuntamento con il Salone del Gusto di Torino e mi fa davvero piacere dirvi che ci sarò anche... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Melagranata
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• Il mio primo corso di cake design

  

  : ero scettica!PErchè non è una cosa comune che qui a Palermo organizzino dei corsi di cucina, figuriamoci un corso di cake designer....e invece la mia città... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Marilena
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• 52 week project: dalla 38 alla 40

  

  Sempre in ritardo ma proseguo con il progetto lanciato da Simona all'inizio di quest'anno, in questo post vi presento la 38/52 con protagonista, manco a dirlo,... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Silva
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• makaronia me kima (spaghetti col ragù)

  

  Il ragù da diversi anni ormai lo faccio alla bolognese. E mai con gli spaghetti. Pasta corta o tagliatelle. Quando invece ho deciso di postare quello alla... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Great
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• Crostata crema e amarene

  

  Ciao!!! Oggi un post “potente”..un post che segna una cambiamento grosso nella mia vita: oggi è il mio primo giorno di lavoro.. Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Roby18
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• Crema di borlotti e fregula sarda

  

  Ingredienti 200 grammi di fregula( tipica pasta sarda) 150 grammi di borlotti lessati 1 carota 1/2 cipolla 1 gambo di sedano 2 zucchine 150 grammi di patate 30... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Pane con le carote nere e tanta curiosita'!!!

  

  Sono curiosa?! Siiii !!! Certe volte anche troppo... pero' ci sono delle cose a cui non so resitere... Credo che la curiosita' non quella morbosa sia giusta,... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Dolcemeringa
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• Crostata ripiena di ricotta e gocce di cioccolato

  

  Ingredienti per la pasta frolla: 270 g di farina 00, 30 g di cacao amaro, 80 g di zucchero, 20 g di zucchero di canna, 1 pizzico di sale, 100 g di burro... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Treccia angelica farcita

  

  RICETTA DI: SIMONA TUNDO INGREDIENTI: per il lievitino: -135 farina manitoba -75 ml acqua -1/2 cubetto di lievito di birra PER L'IMPASTO: -400 gr farina manitob... Leggere il seguito

  Il 19 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Rotolo alle noci e caffè

  

  Questa è la ricetta di un dolce abbastanza semplice da realizzare, ma che regala un risultato davvero spettacolare. Ho variato la ricetta originale con degli... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Cami
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• Biscotti di San Martino

  

  Do una breve introduzione visto che trattasi di ricetta tipicamente siciliana anzi per essere precisi palermitana.I biscotti di San Martino, sono biscotti... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Marymiaprincy
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• Filettini di maiale in tartelletta

  

  INGREDIENTI 100gr. di pasta sfoglia1 mela1 noce di burro2 fettine spesse di filetto di maialebrandy2 cucchiai di olio extravergine di... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• TEA for TWO

  

  Oggi Dorotea De Spirito autrice di Devilish, ottobre 2012, Mondadori,per il vostro TEA for TWO vi consigliaciambellette al mosto.Questo è il periodo giusto, si... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Gnoma
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• Mono e digliceridi degli acidi grassi

  

  Ed eccomi a parlare di un argomento toccato in questo post: TAGLIATELLE DI MAIS CON ZUCCHINE E AZUKI in seguito ad un commento di LUX, commento che vi riporto:... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Chicca66
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• Coppette con lenticchie e cotechino

  

  INGREDIENTI 300gr. di pasta brisée pronta1 cotechino già cotto2 tazze di lenticchie lessate1 carota1 cipollina1 cucchiaio di timo, salvia e rosmarino tritati1... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Tortine croccanti con cappone e funghi

  

  INGREDIENTI 6 fogli di pasta fillo scongelata400gr. di petto di cappone1 piccolo porro200gr. di funghi pioppini1/2 bicchierino di cognac1dl. di panna fresca2... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Mezzi rigatoni al cavolfiore piccante

  

  Buongiorno cari lettori oggi per me è arrivata la prima influenza e anche l'idea per la ricetta di oggi Un primo piatto light con verdure di stagione come il... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Caterina
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• Un anno in campagna. La schiaccia di Giustina

  

  Non c’è pena d’amore tanto grande, stanchezza tanto profonda o infelicità abbastanza intensa da resistere ai manicaretti di Giustina. Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Pamirilla
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• Idee terrificanti per la tavola di Halloween: biscotti, cupcakes e cheesecake

  

  Arrivano i MOSTRI! Spaventosi ma innocui, tranquilli che son commestibili e piaceranno moltissimo ai bambini! Avete in programma una festa di Halloween?... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Mikabianca
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• Paté rustico di anatra in crosta

  

  INGREDIENTI 400gr. di farina250gr. di burro2 tuorli500gr. di petto d’anatra250gr. di fegato di vitello150gr. di carne di vitello8 noci1 spicchio d’agliotimo1... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Spezzatino di manzo alle mele gratinato in cocotte - Beef stew with apples...

  

  Spezzatino alle mele gratinato in cocotte: per un'insolita voglia di bistrotL'aria umida e le giornate grigie mi hanno fatto venire voglia di profumi diversi... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Pennaeforchetta
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• Gibanica

  

  INGREDIENTI PER LA FROLLA120gr. di farina1 tuorlo40gr. di burro1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di vino bianco seccosalePASTA DA STRUDEL150gr. Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Polpette con riso e mlinci – ricetta croata

  INGREDIENTI 500gr. di carne mista di maiale1 pezzetto di sedano e uno di carota70gr. di mollica di pane1 cipolla40gr. di burro2 cucchiai di latte100gr. Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Ricette Rubate - Focaccia Morbida

  

  Qualche giorno fa sono stata in libreria e sfogliando un libro sul pane ho visto una ricetta per la focaccia che mi piaceva. L'ho solo intravista e non ho... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Anatroccolo
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• Tropezienne

  

  INGREDIENTI 4 uova100gr. di zucchero50gr. di burro75gr. di farina25gr. di amido di mais1 limonesalePER LA COPERTURA2 cucchiai di burro a temperatura... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Ravioli di patate alla menta

  

  INGREDIENTI 300gr. di farina3 cucchiai di olio extravergine di olivasalePER IL RIPIENO500gr. di patate a pasta bianca1 spicchio d’aglio5 foglie di menta100gr. Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Nidi di uova di quaglia

  

  INGREDIENTI 18 uova di quaglia già cotte e sgusciate100gr. di Emmental50gr. di prosciutto cotto50gr. di prosciutto di Praga1 indivia belga2 mazzetti di... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Il Curry

  

  CHE COSA E’ Il Curry è una polvere gialla costituita da un’insieme di diverse spezie, di origine indiana. Nella tradizione orientale, questa miscela viene... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Bocconotti alla crema

  

  INGREDIENTI PER LA PASTA300gr. di farina3 tuorli120gr. di burro100gr. di zuccherolattezucchero a veloPER IL RIPIENO300gr. di crema pasticceraamarene... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Molossina
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• Fagottini alle zucchine

  

  Avete presente quelle ricette che fate da una vita ma che ogni volta riescono a sorprendervi per la loro bontà? Questi fagottini sono così: li ho... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Unpinguinoincucina
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• Focaccia al rosmarino

  

  500 gr di farina 0, 3 rametti di rosmarino, 2 cucchiaini di... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Patiba
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• Spaghetti con gli scampi

  

  Cari amici, non amo mangiare il pesce ma non per questo non lo cucino. Ieri mamma a papà sono venuti a pranzo, ho fatto questi spaghetti perchè sono in... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Olly
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• Frittelle di zucca

  

  Ingredienti 1 kg di zucca 1kg di farina 3 arance 1 cubo di lievito fresco 3 uova 1 cucchiaio di zucchero + altro per guarnire sale olio per friggere Tempo... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Melanzane gratinate facili facili

  

  Ingredienti 2 Melanzane Pangrattato Sale Pepe Olio evo Tempo Preparazione:5 minuti Tempo Cottura:20 Minuti Dosi:4 Persone Difficolta':Facilissima Costo:Basso... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• Orecchiette ai Broccoli e Gamberetti Con Pomodoro Concassè

  

  Rieccoci tornati al nostro appuntamento con le ricette per il Bimby, il robot da cucina tra i più diffusi in Italia. Questa settimana dedicheremo la ricetta ad... Leggere il seguito

  Il 18 ottobre 2012 da   Piac3r
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• Strozzapreti melanzane e pesce spada

  

  Ingredienti per 4 persone: - 400 grammi di strozzapreti; - 200 grammi di pesce spada fresco; - 4 filetti di acciughe; - 2 melanzane lunghe nere (da caponata) - ... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Loredanads
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• La presenza di dolci in Basilicata è rintracciabile sin dal III sec. a.c.

  

  Basilicatafrittelle dolcitaralliciciratapanzerottifocaccia alla cannellal’oss de mortbocconottidolci di noci di Trecchina Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Marisa
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• Calzoni fritti al radicchio

  

  INGREDIENTI 350gr. di farina4 cespi di radicchio6 fettine di speck200gr. di gorgonzola dolce3 uovaolio extravergine di... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Molossina
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• Pappardelle tonno e ricotta

  

  Ingredienti per 4 persone: -500 g di pappardelle -250 g di ricotta fresca di mucca ( va bene anche quella di pecora o di capra, se vi piace) -100 g di tonno... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Torta rustica di riso ripiena con prosciutto cotto, wurstel e formaggi

  

  Per la pasta: - 400 gr. di farina - 6 cucchiai di olio extravergine di oliva - 1 cucchiaino di polvere lievitante - sale - acqua q.b. Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Vesuvio

  

  INGREDIENTI 500gr. di pasta per pizza500gr. di friarielli6 filetti di acciuga sottolio400gr. di polpa di pomodoro250gr. di mozzarella1 spicchio di aglio1... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Molossina
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• Calzone agli spinaci

  

  INGREDIENTI 300gr. di farina50gr. di pasta per pizza200gr. di mozzarella1kg. di spinaci freschi4 cucchiai di salsa di pomodoro4 cucchiai di parmigiano... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Molossina
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• Involtini di patate con scamorza e prosciutto

  

  INGREDIENTI: -4 grosse patate a pasta bianca (o 12 patatine novelle) -200 g di scamorza affumicata -4 fette di prosciutto crudo tagliato non troppo sottili -1... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Mezze maniche ripiene gratinate

  

  Ingredienti (per 6 persone): ◦500 g di mezze maniche grosse ◦120 g di ricotta ◦170 g di polpa di granchio ◦2 zucchine ◦100 g di panna ◦70 g... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Torta salata d'autunno con Gruyère

  

  Quando penso all'autunno penso subito ai suoi colori caldi e confortanti. Personalmente trovo meravigliosi i toni della natura in questa stagione. Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Juno82
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• Crumble di zucca

  

  IngredientiPer la torta: 500 g di zucca 200 g di farina 150 g di burro 100 g di miele 100 g di zucchero di canna Per decorare: Una manciata di semi di zucca... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Giulioplay
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• A Firenze dal 18 al 21 ottobre 2012 ci sarà la Fiera di F...

  

  A Firenze dal 18 al 21 ottobre 2012 ci sarà la Fiera di Firenze alla Fortezza da Basso. ORARI DI APERTURA DELLA FIERA: Giovedì e Venerdì: 15:00 -... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Bricolagericette
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• MUFFIN AUTUNNALI di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” tra stagione e festa: le zucche simboleggiano la festa americana di Halloween che anche da noi ormai ha preso piede ma sono anche la verdura... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Dolcipensieri
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• Anellini alla pecorara

  

  Oggi vi presento un piatto tipico della tradizione della mia terra... l'Abruzzo ... BUON APPETITO!! INGREDIENTI PER LA PASTA: -600 g di farina -4 uova -un... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Ciambelle

  

  RICETTA DI: BARBARA COLOMBO INGREDIENTI: -500g di farina 00, oppure 250g di 00 e 250g manitoba -50g di strutto -50g di zucchero -1 cubetto di lievito -5g di sal... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Loredanads
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• Golfeados (Paste lievitate)

  

  Ingredienti per la pasta:2 cucchiai di burro per la teglia3 cucchiai di lievito di birra secco oppure 1 cubetto da 25 gr. di lievito di birra1 cucchiaino di... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Vava
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• Conchiglie alla marchigiana:ricetta semplice

  

  Dosi per 4 persone -500 g di pasta a forma di conchiglia -1 cipolla -2 gambi di sedano -2 carote-1 cucchiaio di prezzemolo tritato -1 tazza di salsa di... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Laneve100
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• Menu di Halloween...Ravioli di "zucca"

  

  Ingredienti per 4 persone. 400 gr di farina 2 uova 1 kg di zucca 100 gr di grana grattugiato noce moscata burro qualche foglia di salvia sale Come si prepara. Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Lory663
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• Per tutti i gusti Alto Adige. Atto secondo, sCena prima

  

  E dopo lo showcooking mi sono sentita come tra le pagine di Kitchen Confidential. Sì, proprio tra le pagine. Io Anthony Bourdain e il mondo dei suoi stralunati... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Eatitmilano
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• Crostata di grano saraceno con uva e confettura di mirtilli neri

  

  Vi erano mancati i miei esperimenti con le farine??Ecco un nuovo ottimo risultato ottenuto con la farina di grano saraceno miscelata a della farina 00. Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Nastrodiraso
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• Pane accarezzato (Pan sobao Venezolano)

  

  Ingredienti: 1.8 Kg.di farina di grano 0 (farina di forza per panificazione) 540 gr. di pasta madre 590 ml. d'acqua calda ( 50°C)2 cucchiai. zucchero BIO2... Leggere il seguito

  Il 17 ottobre 2012 da   Vava
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