Cucina — Pasta

Cucina — Pasta

  • Cannoli destrutturati (e nuovo gestore telefonico)

    Cannoli destrutturati nuovo gestore telefonico)

    Non ero mai stata lontana da questo blog così a lungo, da un anno a questa parte. C’è una ragione precisa: Dopo due anni funzionava quasi tutto in casa: telefon... Leggere il seguito

    Il 12 aprile 2012 da   Maric740
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  • "Roma Sparita" Ristorante carne

    "Roma Sparita" Ristorante carne

    "Roma Sparita"a Roma, via Stelletta,8-Tel.06/68803295; Il Ristorante "Roma Sparita",si trova nel cuore del centro storico locale molto carino e confortevole si... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Enogastronauta
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  • Una rosa per la mamma

    rosa mamma

    Per tutto l'anno la mamma si preoccupa per noi, per un giorno all'anno, almeno per quel giorno, mostriamole la nostra gratitudine ed il nostro affetto: dall'alb... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Patiba
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  • Liquore al finocchietto selvatico

    Liquore finocchietto selvatico

    Il liquore al finocchietto selvatico conserva tutto il profumo e il sapore tipici di questa pianta che viene rilasciato sia dai fusti verdi che dai piccoli fior... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Piac3r
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  • Fagottini speck e pere con funghi alla birra

    Fagottini speck pere funghi alla birra

    INGREDIENTI 2 rotoli di pasta brisée1 tazza di formaggio, tipo Asiago, a pezzi1 tazza di pere Abate a pezzi13/15 fette di speck½ tazza di noci tritate200 g di... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Lestagionideisapori
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  • Biscotti allo yogurt ;-)

    Biscotti allo yogurt

    Ho trovato questi biscotti sensazionali spulciando su internet alla ricerca di ricette! Sono semplicissimi da fare e da mangiare anche di più, ovviamente!Inoltr... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Nicole
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  • Linguine agli asparagi, gamberetti e surimi

    Linguine agli asparagi, gamberetti surimi

    per 4 persone:250 gr di pasta tipo "linguine"300 gr di asparagi4 bastoncini di "Surimi" surgelato (polpa di granchio)150 gr di gamberetti surgelati30 gr di... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Cockerina
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  • Latte Di Soia: Bomboloni Di Carnevale

    Calorie a persona: 709Ingredienti per 4 persone: 500 G Farina 100 G Zucchero 100 G Margarina Vegetale 1 Bustina Vaniglina 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Cubett... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Inonno
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  • " Primavera in fiore con ricotta e sapori"

    Primavera fiore ricotta sapori"

    Ingredienti per 4 persone:Per la pasta:2 uova250 gr. di farina di grano BIO 002 cucchiaini di the matcha1 mazzetto di prezzemolo2 pizzichi di sale 2 uova250 gr. Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Vava
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  • Farfalle all’agnese con crudità

    Farfalle all’agnese crudità

    INGREDIENTI 280gr. di pasta corta tipo farfalle 6 zucchine piccole e freschissime con il fiore (circa 150gr.) 80gr. di parmigiano foglie di maggiorana olio... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Molossina
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  • Spaghetti con pomodoro e pesce spada

    Spaghetti pomodoro pesce spada

    INGREDIENTI 280gr. di spaghetti 250gr. di pomodori maturi un trancio di pesce spada di 200gr. 2 spicchi di aglio peperoncino prezzemolo timo vino bianco secco... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Molossina
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  • Torta Borsa modello Louis Vuitton

    Torta Borsa modello Louis Vuitton

    questa torta è stata creata per un compleanno di una ragazza che ha deciso di personalizzare la borsa modificando il marchio originale in NU, sicuramente per le... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Mifesta
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  • la mia pasqua tra uova e simil-pastiera

    pasqua uova simil-pastiera

    pasqua? è passata? già fatto? nemmeno me ne sono accorta per quanto è stata strana e normale. devo ammettere che avevo poca voglia di organizzare qualcosa ed er... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Storiedizucchero
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  • La cassata di Manuela, la vincitrice del mio contest

    cassata Manuela, vincitrice contest

    Vi ricordate il mio contest dello scorso anno??Tra i premi assegnati, ci fu anche il kit, completo di teglia e frutta candita, per fare la cassata. Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Danita
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  • Torta pasqualina

    Torta pasqualina

    Tempo da lupi oggi a Vicenza...ma dov'è andata a finire la primavera??!!Oggi vi propongo la ricetta della mia torta pasqualina che abbiamo mangiato come... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Tortinoalcioccolato111
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  • Tacconelli con Cannellini e Funghi di bosco

    Tacconelli Cannellini Funghi bosco

    Completamente fuori periodo, ma nonstante sia passata la Pasqua da qualche giorno e dovrebbe esserci la primavera gia da un pò tutta l'Italia è avvolta nella... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Piccolalayla
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  • Pizza prosciutto crudo, ricotta e aceto balsamico di Modena

    Pizza prosciutto crudo, ricotta aceto balsamico Modena

    E ieri sera pizza! Nel pomeriggio ho preparato la pasta, secondo la mia ricette postata qualche tempo fa (questa volta ho usato 500 gr di farina e per le mie... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Laangie
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  • Sedanini o Pisarei… al Salmone?

    Sedanini Pisarei… Salmone?

    Aneddoto di famiglia: la prima volta che i miei genitori ci hanno lasciati a casa da soli, io mio fratello e mia sorella, per andare in Sicilia dai nonni, la... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Pentoleepetali
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  • Nuovi corsi in brianza!!!

    Nuovi corsi brianza!!!

    Mamme...futuri pasticceri e future wedding planner: volete imparare divertendovi?ALLORA PARTECIPATE AI NOSTRI CORSI DI CAKE DECORATING CON LA BRAVA E DOLCE... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Iltuomatrimoniointv
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  • Sugo alla puttanesca con il Bimby

    Sugo alla puttanesca Bimby

    Il sugo alla puttanesca è un ottimo sugo da usare per condire tipi di paste come i rigatoni oppure gli spaghetti, ottenendo così un primo piatto davvero... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Ciroxs
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  • Pomodori: Calzone Barese

    Calorie a persona: 1067Ingredienti per 4 persone: 500 G Farina 25 G Lievito Di Birra 400 G Pomodori Maturi 150 G Ricotta Salata 100 G Olive Nere 1 Cipolla 1... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Inonno
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  • Cipolle Bianche: Pissaladière (2)

    Calorie a persona: 749Ingredienti per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Pasta Integrale 1500 G Cipolle Bianche 10 Acciughe 1 Cucchiaio Capperi Olive Nere 2 Spicchi... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Inonno
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  • La mia Pasquetta.. ricette da salvare non solo per le feste

    Pasquetta.. ricette salvare solo feste

    Eccomi, lo so, Pasqua è passata, Pasquetta anche ma le occasioni per mangiare all’aperto, con gli amici e magari stando leggeri non finiranno, no??? eccovi... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Katia
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  • Frolla ai frutti di bosco

    Frolla frutti bosco

    Maggio si avvicina e con esso la Festa della Mamma. Quale migliore occasione per preparare un dolce speciale con cui festeggiare le nostre mamme? Il nostro... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Nanni75
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  • Formaggio Fontina: Tagliatelle Alla Fontina

    Calorie a persona: 605Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All’uovo Secche 50 G Burro 4 Filetti D’acciughe 100 G Formaggio Fontina 40 G... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Inonno
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  • Mafalda siciliana con PM

    Mafalda siciliana

    Adoro questo formato di pane, mi piace l’effetto sfogliato, la farina di grano duro e i semi di sesamo. Non avevo ancora provato a farlo con la pasta madre,... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Chicca66
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  • Quiche agli asparagi & chèvre

    Quiche agli asparagi chèvre

    Ingredienti per 4 persone1 uovo1 pizzico di sale250 grammi di farina20 millilitri di latte80 millilitri di olio extravergine di olivaIngredienti per la farcia1... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2012 da   Nanni75
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  • Giardino dolce per Pasqua

    Giardino dolce Pasqua

    Ecco il post che avevo previsto per Pasqua, l'avevo programmato ma è rimasto in bozze così ve lo presento ora, al mio ritorno, con un po' di ritardo. L'idea... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Aurore
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  • I Biscottini facili e carini di Pasqua

    Biscottini facili carini Pasqua

    Quest'anno mi sono sbizzarrita...!Anche se devo dire che ho faticato meno degli altri anni...!Si perchè ho scelto di realizzare questi regalini commestibili ai... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Paola_yeah
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  • Triglie: Fritto Di Triglie E Sogliolette

    Calorie a persona: 581Ingredienti per 4 persone: 400 G Triglie Di Scoglio Piccole 400 G Sogliolette 1 Uovo Farina Olio D’oliva 200 G Pasta Di Pane Alcune... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Inonno
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  • Wurstel: Cannoli Di Wurstel

    Calorie a persona: 504Ingredienti per 4 persone: 1 Scatola Pasta Sfoglia Surgelata 8 Wurstel 1 Cucchiaio Senape 1 Tuorlo D’uovo Preparazione: Spianate la pasta... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Inonno
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  • Torta zucchine e Philadelphia per festeggiare il primo anno

    Torta zucchine Philadelphia festeggiare primo anno

    Oggi, questo blog compie un anno. Avevo intenzione di preparare una sorpresa per i miei affezionati lettori, ma poi, visto che alla fine, siamo giusto in tre e... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Baba
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  • Crostata con cipolla rossa, zucchine e scamorza affumicata

    Crostata cipolla rossa, zucchine scamorza affumicata

    Ed eccoci già di ritorno da questo lungo e freddo w-end pasquale... Per noi che abitiamo lontano dal mare è già tanto essere riusciti a vederlo! Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Clara
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  • E anche questa (mangiata) è fatta!

    anche questa (mangiata) fatta!

    E ora via verso l’estate a digiuno totale perché bisogna assolutamente ritornare alla taglia dell’anno scorso. Giuro non toccherò più cibo: berrò solo acqua,... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Cucinaamoremio
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  • Linguine, limone e sgombro

    Linguine, limone sgombro

    Ingredienti:(per 1 porzione)50 g linguine n.13 "Franciacorta"80 g sgombro sgocciolato1 limonesale2 cucchiaini d'olio evoPreparazione:Cuocere la pasta in acqua... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Sabrina Pignataro
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  • Profiteroles nell'uovo

    Profiteroles nell'uovo

    Ben ritrovati a tutti!!Dopo due giorni di pranzi e cene prelibate eccomi qua a pubblicare le foto dell'uovo di Pasqua che ho preparato per il mio golosissimo... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Alice4161
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  • Fusilli con zucchine e scamorza

    Fusilli zucchine scamorza

    INGREDIENTI 350gr. di fusilli 350gr. di zucchine a rondelle 150gr. scamorza bianca a dadini 1/2 mazzetto di rucola aglio olio extravergine di oliva sale pepe... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Molossina
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  • Pomodori Pelati: Bavette Arrabbiate

    Calorie a persona: 649Ingredienti per 4 persone: 400 G Pomodori Pelati 300 G Pasta Tipo Bavette 100 G Jocca 50 G Pancetta Stesa 2 Cucchiai Olio D’oliva 1... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Inonno
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  • Quiche di spaghetti

    Quiche spaghetti

    INGREDIENTI 200gr. di spaghetti 150gr. di polpa di pesce spada 100gr. di panna liquida 1 rotolo di pasta sfoglia 1 peperone giallo aglio 12 pomodorini 2 uova... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Molossina
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  • Il piatto unico è da preferire, a volte

    piatto unico preferire, volte

    Capita spesso di non avere molto tempo a disposizione per preparare un pranzo o una cena fatti di primi piatti, secondi e relativi contorni, ma non per questo... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Senzanickname
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  • Torta pic-nic salata con radicchio e ricotta

    Torta pic-nic salata radicchio ricotta

    Ideale per un piatto unico da servire in una scampagnata o come antipasto per la vostra tavola .Torta salata con radicchio e ricottaIngredienti 450 g di pasta... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Yellowflate
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  • Caro sig. Condorelli.....

    Caro sig. Condorelli.....

    ....non è proprio sempre un piacere :-)!! Io adoro tutti i prodotti della casa Condorelli, poi, i torroni sono fantastici e, forte di questo, quando ho visto... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Danita
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  • Pastiera napoletana

    Pastiera napoletana

    INGREDIENTI: PER LA FROLLA: 500 gr. di farina 150 gr. di burro 200 gr. di zucchero a velo 3 uova intere 2 tuorli 1 arancia grattugiata e poi spremuta 1 limone... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Atupertucon
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  • Uova al piatto o al burro

    Uova piatto burro

    DOSI PER LA COTTURA DI 2 UOVA PROCEDIMENTO Di seguito 2 modi per preparare le uova al burro o al piatto: Mettete in un tegamino 10-15gr. di burro; appena... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Molossina
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  • Uova in camicia

    Uova camicia

    PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco un recipiente con abbondante acqua salata (10gr. di sale per litro) e acidulata con un cucchiaio di aceto per litro (l’aceto... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Molossina
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  • La pastella per fritture

    pastella fritture

    Esistono diversi tipi di pastella per diversi utilizzi, di seguito le ricette: PASTELLA PER CARNI E PESCI Porre in una scodella 250gr. di farina di frumento... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Molossina
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  • Uova strapazzate

    Uova strapazzate

    PROCEDIMENTO Ne servono almeno due a persona in quanto rendono poco. Per 4 persone sbattete 8 uova quel tanto che basta per mescolare i tuorli con gli albumi;... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Molossina
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  • Vol-au-vent con fegatini e piselli

    Vol-au-vent fegatini piselli

    INGREDIENTI 12 vol-au-vent già pronti 400gr. di piselli 250gr. di fegatini 80gr. di burro —————————————————————————– PROCEDIMENTO Comprate 12 vol-au-vent già... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Molossina
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  • Scialatielli al succo di limone di Sorrento con zucchine croccanti

    Scialatielli succo limone Sorrento zucchine croccanti

    Oggi pasta e sì ormai avete capito che adori i primi piatti , mi portano allegria specie se sono colorati come quello di oggi! Ho voluto usare un formato di... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Caterina
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  • Una storia di biscotti

    storia biscotti

    Ci siamo divertite un sacco con mia figlia a inventare allegre storielle con questi biscotti colorati. Ecco la sua preferita:c'era una volta un simpatico gufo... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Alys
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  • Pane aromatico - Aromatic bread

    Pane aromatico Aromatic bread

    Pane aromatico: pane bianco con erbe aromatiche accompagnato da una salsa saporitaL'idea era quella di fare dei piccoli panini profumati da mettere in tavola. Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Pennaeforchetta
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  • La pastiera di pasqua

    pastiera pasqua

    Ciao a tutti :-) Passati bene questi giorni?! A parte il tempo feddino io si.... Tranquilla con amici e genitori senza grandi pranzi o cene ne ristoranti. Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Dolcemeringa
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  • La quiche di Pasquetta

    quiche Pasquetta

    Nuvole o sole, pioggia o tempo variabile, giacca o maglietta? Siamo in crisi, in tutti i sensi...come affrontare questo clima ballerino non si sa, la domenica d... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Archcook
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  • Roux

    Roux

    La parola francese “roux“, nella terminologia di cucina, sta ad indicare una salsa dal caratteristico colore rosso-bruno; in senso più generale, il “roux”... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Molossina
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  • Porri: Torta Di Porri (2)

    Calorie a persona: 595Ingredienti per 6 persone: 200 G Pasta Brisée 800 G Porri 70 G Formaggio Emmenthal 3 Uova 20 Cl Latte 15 Cl Panna 1 Cucchiaino Farina... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Inonno
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  • Tarte tropezienne

    Tarte tropezienne

    Questa torta l'ho preparata per il giorno di Pasquetta. La ricetta tipica di Saint Tropez, mi è stata passata da Alberto di Cucina Italiana, un maestro per i... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Piccolina
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  • Marmellata di mele e zucchero di canna

    Marmellata mele zucchero canna

    Buongiorno!Come state? Avete passato buona Pasqua? Noi divinamente, quest'anno è stata una festa speciale, perchè in questo periodo abbiamo una piccola ospite d... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Lauradepalma
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  • Bietole: Lasagne Del Pastore

    Calorie a persona: 849Ingredienti per 8 persone: 800 G Pasta Tipo Lasagne Di Pasta Fresca 1000 G Bietole 600 G Ricotta Di Pecora 200 G Formaggio Grana... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Inonno
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  • Uova: Panini Di Poldo

    Calorie a persona: 871Ingredienti per 4 persone: 500 G Farina 2 Uova 2 Patate A Pasta Bianca 75 G Burro 1 Cucchiaio Sale 1 Cubetto Lievito Di Birra Latte Olio... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Inonno
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  • Adoro così tanto lo squacquerone che lo metto dappertutto, ma proprio dappertutt...

    Adoro così tanto squacquerone metto dappertutto, proprio dappertutto

    il risotto con gli asparagi e lo squacquerone… Ingredienti: 250 gr. di riso carnaroli, 1 mazzetto di asparagi, 1 scalogno, 100 gr. Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2012 da   Buonacucina
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  • Melanzane: Pizza Di Melanzane

    Calorie a persona: 451Ingredienti per 4 persone: Pasta Sfoglia 3 Melanzane 100 G Formaggio Emmenthal 1 Uovo Olio D’oliva Sale 1 Tazza Besciamella (v. Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Inonno
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  • Cannolicchi: Cannolicchi Dorati

    Calorie a persona: 1139Ingredienti per 4 persone: 40 Pasta Tipo Cannolicchi 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 40 G Burro 50 G Pangrattato Sale Pepe Olio... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Inonno
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  • Caviale: Bignole Ripiene Di Caviale

    Calorie a persona: 573Ingredienti per 4 persone: 60 G Burro Sale 150 G Farina 4 Uova 200 G Panna Da Cucina 1 Cucchiaio Succo Di Limone Caviale Per Infarinare:... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Inonno
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  • Vol-au-vent

    Vol-au-vent

    INGREDIENTI 500gr. di farina 400gr. di burro 10gr. di sale 1dl. e 1/2 di acqua Attenzione! La dose dell’acqua può variare a seconda della qualità della farina... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Come utilizzare le uova di pasqua

    Come utilizzare uova pasqua

    Passato il giorno di Pasqua e quello di Pasquetta, trascorsi i bagordi e i pic-nic sui prati…restano le solite tonnellate di cioccolata delle uova di Pasqua e... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Verdiana
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  • Tzatziki vegan 9 -10 – 11/57

    Tzatziki vegan 11/57

    Ieri devo aver visto la replica della replica di una delle puntate di Alessandro Borghese su Real Time. Preparava una ricetta con il manzo e la salsa tzatziki. Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Francibb
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  • Pomodoro: Pennette Alla Contadina

    Calorie a persona: 509Ingredienti per 4 persone: 250 G Pasta Tipo Pennette 8 Pomodori Da Sugo 1/2 Bicchiere Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio Origano Sale Pepe... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Inonno
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  • Pizzette con i cuori

    Pizzette cuori

    INGREDIENTI 4 sottilette o altro formaggio a fette medie 1 rotolo di pasta fresca per pizza passata di pomodoro olio extravergine di oliva origano... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Uova: Blini

    Calorie a persona: 481Ingredienti per 4 persone: 3 Uova 3 Bicchieri Acqua Calda 1/2 Cucchiaino Sale 1/2 Cucchiaino Bicarbonato 1 Cucchiaio Zucchero 500 G... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Inonno
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  • Pizza dolce pasquale

    Pizza dolce pasquale

    La fonte di questa ricetta è un sito umbro che si chiama La mia Umbria. Ho usato solo burro anziché strutto e margarina come indicato. Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Pausagolosa
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  • Polenta

    Polenta

    LE PROPORZIONI E’ molto difficile dare le proporzioni esatte della farina e dell’acqua, perchè non tutte le farine hanno lo stesso potere di assorbimento e... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Il pesce

    pesce

    IL BRANZINO O SPIGOLA Tra i più amati dagli italiani, se ne apprezzano le carni bianche, sode e delicate. Anche se non si cucina subito, ma comunque pulito... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Lo zampone e il cotechino in cucina

    zampone cotechino cucina

    Cotechino e zampone, preparati in tutte le case italiane soprattutto sotto le festività natalizie, sono simbolo di prosperità per l’anno nuovo, vediamo come... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • I Dolci della Memoria: Dolci di Mirandola

    Dolci della Memoria: Mirandola

    Ingredienti: Per la pasta: 500 g farina 100 g zucchero 100 g burro 2 uova la scorza di mezzo limone un bicchierino di Sassolino mezza bustina di lievito... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Marisa
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  • Gelatina di petali di rosa.

    Gelatina petali rosa.

    Ingredienti: Per la pasta: 500 g farina 100 g zucchero 100 g burro 2 uova la scorza di mezzo limone un bicchierino di Sassolino mezza bustina di lievito... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Marisa
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  • Torciglioni al parmigiano e..menù di Pasqua

    Torciglioni parmigiano e..menù Pasqua

    Con poco sapere e di buona qualità...Si produce di più che con moltissimo sapere e di cattiva qualità...Arthur Schopenhauer (1778-1860)E anche quest'anno con... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Mammazan
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  • Bavette al pesce spada

    Bavette pesce spada

    Ingredienti per 2 persone:- 200 grammi di bavette- 200 grammi di pesce spada- una decina di pomodorini- prezzemolo- aglio- olio- mezzo bicchiere di vino... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Laura Ceresoli
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  • Le persone non fanno i viaggi, sono i viaggi che fanno le persone. John Steinbeck

    persone fanno viaggi, sono viaggi persone. John Steinbeck

    Pasqua, Pesach, Pesa' ovvero "passare oltre".Passa oltre la vita che sconfigge la morte, passa oltre la libertà che sconfigge la schiavitù, passa oltre la... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Lacucinadiqb
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  • Il riso

    riso

    detiene un invidiabile primato, è cioè tra i pochi alimenti che non solo possono comparire in tavola come “primo”. ma che possono anche fungere da contorno e... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Le torte tradizionali

    torte tradizionali

    La riuscita di una torta dipende spesso da accorgimenti che possono apparire insignificanti, ma che invece hanno a volte un’importanza decisiva. Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Pizza pagliaccio

    Pizza pagliaccio

    INGREDIENTI 400gr. di pasta da pane 350gr. di passato di pomodoro 250gr. di mozzarella 20gr. di burro 2 uova 1/2 pomodoro 1 melanzana lunga 1 wurstel poca farin... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Pastiera post pasquale

    Pastiera post pasquale

    semplicemente perché come al solito mi sono presa all'ultimo minuto non avendo il tempo di scrivere il post prima di Pasqua.La Pastiera, come tutti i dolci... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Gustosamenteinsieme
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  • Costolette d’agnello alla senape e acciughe

    Costolette d’agnello alla senape acciughe

    Preparate delle morbide costolette d’agnello con senape e pasta di acciughe. Un secondo veloce e di stagione.Costolette d’agnello alla senape e... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Yellowflate
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  • Centro tavola fiorito – La torta di rose

    Centro tavola fiorito torta rose

    INGREDIENTI 1kg. di farina tipo “00″ 600gr. di zucca fresca frullata con del latte 300gr. di fontina grattugiata 100gr. di pancetta affumicata 100gr. di noci e... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Hamburger di patate con cotto

    Hamburger patate cotto

    INGREDIENTI 300gr. di patate a pasta gialla 1 rametto di salvia 100gr. di prosciutto cotto pangrattato 100gr. di stracchino 200gr. Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Hot cross buns: panini dolci speziati

    cross buns: panini dolci speziati

    Avevo già da tempo deciso di preparare gli hot cross buns nei giorni del triduo pasquale. Questi panini speziati, dolci, conosciuti nella mia prima infanzia... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Melazenzero
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  • Biscotti agli agrumi

    Biscotti agli agrumi

    Ciao amiche e amici,Come avete trascorso il giorno di Pasqua ? A casa mia una gran mangiata..insieme a tutta la mia famiglia ! Sinceramente non sono... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Kittynaceliaca
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  • LINGUINE CON RAGU’ DI GALLINELLA E CUORE DI BUE di Dolcipensieri

    LINGUINE RAGU’ GALLINELLA CUORE Dolcipensieri

    Un “Dolcepensiero”: auguri a tutti voi per una Pasqua serena e un lunedi dell’Angelo altrettanto rilassante e tranquillo. Sono proprio le festività come il... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Dolcipensieri
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  • Paccheri con scampi e pomodorini

    Paccheri scampi pomodorini

    I paccheri. La mia pasta corta preferita. Beh, anche di Angela. Diciamo che in casa Maci non mancano mai. Setaro, possibilmente. Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Sorelleinpentola
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  • Cozze: Vermicelli Allo Scoglio

    Calorie a persona: 1195Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Vermicelli 500 G Cozze E Vongole 200 G Polpa D’aragosta Fresca 5 Scampi Piccoli 5 Gamberoni... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Inonno
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  • Istantanee dal Brunch di Pasqua...

    Istantanee Brunch Pasqua...

    English version below Buona Pasqua e che sia con le mani in pasta per tutti...io ho apparecchiato, sono salita sul tavolo e con il cellulare (non il mio! Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Palepinkradish
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  • Crostata cioccolato e pere con base di folla alle mandorle

    Crostata cioccolato pere base folla alle mandorle

    Ultimi giorni pre-partenza...tante cose da fare e tante a cui pensare ma potevo non trovare il tempo per preparare una torta per gli 84 anni della mia zia... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Silviskitchen
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  • Pane, stracchino e salsiccia

    Pane, stracchino salsiccia

    INGREDIENTI fette di pane rustico stracchino morbido salsiccia passita o pasta di salame prezzemolo pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Spalmate le... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2012 da   Molossina
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  • Funghi: Pasticcio Di Maccheroni Ai Funghi

    Calorie a persona: 938Ingredienti per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Maccheroni 100 G Formaggio Emmenthal 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 200 G Funghi 1... Leggere il seguito

    Il 08 aprile 2012 da   Inonno
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  • Prosciutto Crudo: Pizza Al Prosciutto (2)

    Calorie a persona: 430Ingredienti per 4 persone: Pasta Lievitata 1 Mozzarella Prosciutto Crudo Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato Pomodoro (facoltativo)... Leggere il seguito

    Il 08 aprile 2012 da   Inonno
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  • Ricetta del Giorno "Pennette salmone e tartufo nero"

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    Il 08 aprile 2012 da   Enogastronauta
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  • Cavatelli freschi con salsa al tonno

    Cavatelli freschi salsa tonno

    INGREDIENTI 500gr. di cavatelli 200gr. di polpa di tonno fresca 150gr. di pomodori pelati 150gr. di brodo di pesce aglio cipolla trito aromatico (finocchietto,... Leggere il seguito

    Il 08 aprile 2012 da   Molossina
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  • Quiche di fagiolini e stracchino

    Quiche fagiolini stracchino

    INGREDIENTI 6 cipollotti mondati (300gr.) 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata (250gr.) 200gr. di stracchino 100gr. di fagiolini burro 1 uovo sale pepe bianco... Leggere il seguito

    Il 08 aprile 2012 da   Molossina
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  • Un casatiello per augurarvi Buona Pasqua.

    casatiello augurarvi Buona Pasqua.

    Buona Pasqua, gente. Oggi un post al volo, perchè tra nipotini che corrono per casa, uova di Pasqua dappertutto, Angela appena arrivata e già quasi in partenza... Leggere il seguito

    Il 08 aprile 2012 da   Sorelleinpentola
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  • Sfoglia matta.....

    Sfoglia matta.....

    Sono dell'idea che ci siano cose ''non replicabili'' .....mi spiego meglio......esistono in commercio prodotti gia' pronti all'uso e altrettanto validi.....ne'... Leggere il seguito

    Il 08 aprile 2012 da   Micol
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