Claudia

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• Carpaccio di zucchine con pomodorini e parmigiano

  

  E' un contorno gustoso e facile da realizzare.Carpaccio di zucchine con pomodorini e parmigianoIngredienti per 4 persone4 zucchine100 gr di parmigiano100 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Totani e cozze

  

  Ricetta davvero gustosa!Totani e cozzeIngredienti per 2 persone400 gr di totani500 gr di cozze1 cipolla1 spicchio di aglio1 ciuffo di prezzemolo200 gr di patate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• L'avena anche per i trattamenti di bellezza naturali

  

  L'avena comunemente utilizzata in cucina per la preparazione di ottime zuppe e dolci può avere altri utilizzi.Contiene delle sostanze cardioprotettive, è una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Gamberi su crema di ceci

  

  Molto gustosa!Gamberi su crema di ceciIngredienti per 2 persone150 gr di ceci8 gamberoni grandi1 spicchio d'aglioun rametto di rosmarinoolio e.v. Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Scorzette d'arancia candite al cioccolato

  

  Le scorzette d'arancia candite sono dolci della cucina siciliana.E' una ricetta lunga e laboriosa, ma ne vale la pena, perchè sono davvero gustosissime! Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Crespelle al salmone

  

  E' una deliziosa ricetta che si prepara facilmente.Crespelle al salmoneIngredienti per 2 persone50 gr. di farina 00mezzo bicchiere di latte1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Patate con emmental e prosciutto cotto

  

  E' un contorno gustoso, facile e veloce da preparare.Patate con emmental e prosciutto cottoIngredienti per 4 persone4 patate bollite ( grandi )100 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Tagliolini in brodo di gallina

  

  Dopo esserci concessi ogni piccolo peccato di gola, è arrivato il momento di preferire il famoso brodo caldo della nonna.Tagliolini in brodo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Lenticchie e zampone

  

  Ogni 31 dicembre non possono mancare le lenticchie!La tradizione vuole che mangiare un pò di zampone o cotechino con le lenticchie verso la mezzanotte sia di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Gli struffoli napoletani

  

  Tra le nostre ricette del Natale e il Capodanno non possono mancare gli struffoli!Questo dolce tradizionale della pasticceria napoletana, ma molto diffuso in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pan de jamòn (ricetta venezuelana)

  

  E' un pane tipico del Natale venezuelano.Fu elaborato per la prima volta nel 1905 in un panificio a Caracas gestito da stranieri.A poco a poco è diventato un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Passatelli romagnoli

  

  I passatelli sono un primo piatto tradizionale romagnolo, sono a base di parmigiano grattugiato, pangrattato e uova, questo piatto è ideale per le giornate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ravioli dolci con ripieno di ceci e cacao

  

  Davvero gustosi!A base di ceci e cacao, la forma può essere tonda, quadrata, rettangolare o a forma di mezza luna.Vanno benissimo per il periodo natalizio che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Baci di dama alle mandorle

  

  Sono dei dolcetti davvero sfiziosi, di origine piemontese, sono ottimi da preparare in occasioneai giorni festivi che stanno per arrivare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spiedini o braciolette di vitello alla messinese

  

  Involtini di sottilissima carne!Sono un gustoso piatto della cucina messinese.spiedini o braciolette di vitello alla messineseIngredienti per 4 persone1 kg di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tacchino al forno con patate e piselli

  

  E' una ricetta semplicissima da realizzare, adatta a questo periodo freddo.tacchino al forno con patate e piselliIngredienti per 4 persone1 kg di tacchino600... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Panetti ai peperoni e pancetta

  

  E' una ricetta semplice e sfiziosa.panetti ai peperoni e pancettaIngredienti500 gr di farina 00mezzo peperone rossomezzo peperone giallomezzo bicchiere di olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il piatto PAPPAMI con baccalà alla napoletana

  

  E' una ricetta davvero molto gustosa e genuina.PAPPAMI è un piatto che si mangia, buono come il pane, è gustoso e croccante.Gli ingredienti di questo piatto son... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ciambella al cioccolato e frutta secca

  

  E' una ciambella molto semplice, deliziosa, scura e dolce, è sempre benvenuta anche a merenda, la frutta secca sposa a meraviglia con il cacao.Chi ama il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Risotto alla zucca e gorgorzola

  

  E' un risotto molto gustoso.La zucca è un alimento dolce, ricco di innumerevoli proprietà benefiche, gli impieghi di questo ortaggio in cucina sono tanti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE