Claudia

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• Zucca fritta

  

  La zucca è l'ortaggio protagonista in questo periodo dell'anno, è regina di tante ricette.In onore dell'autunno e della festa di Halloween possiamo preparare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata di bietola e formaggi

  

  La crostata alla bietola e formaggi è un piatto gustoso e adatto a diverse occasioni, è ideale per un pranzo con gli amici o per un pic-nic. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Salsina piccante con acciughe

  

  E' una salsina per gli amanti dei sapori forti, è ottima sui crostini e anche per condire gli spaghetti per quando si va di fretta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti alle vongole

  

  E' un primo piatto della nostra cucina mediterranea, sa di mare, ricorda il mare e l'estate, ma in qualsiasi periodo dell'anno è un piacere gustarlo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Ciambella ripiena

  

  E' una gustosa ciambella autunnale!ciambella alla frutta seccaIngredienti per la pasta1 bustina di lievito di birraun pizzico di sale350 di farina70 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Tiramisù alle pere noci e cioccolato

  

  E' un dessert gustoso e delicatotiramisù alle pere noci e cioccolatoIngredienti per 4 persone250 gr di mascarponemezzo bicchiere di rhum60 gr di zucchero50 gr d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta con ceci zucchine e carote

  

  E' un primo piatto vegetariano velocissimo da preparare.pasta con ceci zucchine e caroteIngredienti per 2 persone200 gr di pasta corta artigianaleparmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostata di melanzane alla parmigiana

  

  E' una ricca crostata rustica, salata, a base di melanzane, può essere gustata come antipasto o come piatto unico.crostata di melanzane alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti con la bottarga

  

  E' un primo piatto di origine sarda, davvero buono e molto semplice da preparare.spaghetti con bottargaIngredienti per 4 persone400 gr di spaghetti (meglio se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Farfalle con funghi e pomodori

  

  E' un'ottimo primo piatto che profuma di autunno!farfalle con funghi e pomodoriIngredienti per 4 persone400 gr di pasta formato farfalle250 gr di funghi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta salata agli spinaci

  

  E' un' appetitosa torta salata molto ricca, sana e nutriente, grazie alla presenza degli spinaci che sono ricchi di proprietà e benefici. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Seppie stufate con riso

  

  E' una ricetta semplice ma gustosissima per un primo piatto completo.Seppie stufate con risoIngredienti per 4 persone1,500 Kg di seppie già pulite500 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• La panzanella

  

  E' un piatto tipico contadino del centro Italia, gustoso e semplice da preparare.Ingredienti per 2 persone1 cipolla rossa2 frese2 mozzarelle4 pomodori (non... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Riso alla cantonese

  

  E' un piatto molto famoso della cucina cinese, anche molto apprezzato nel nostro paese, non è neanche difficile da preparare.riso alla cantoneseIngredienti per ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2013 CUCINA, RICETTE

• Cannelloni al ragù

  

  Ecco un ottimo e famoso primo piatto tipico della nostra cucina italiana,conosciuto in tutto il mondo.Ci vuole un pò di tempo per prepararlo, ma per chi va di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta ai kiwi

  

  Ecco una deliziosa torta per chiudere in bellezza un pranzo o una cena.Può anche essere una gustosa merenda, che fa anche bene, perchè questo frutto funziona... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Patate con parmigiano al forno

  

  E' un ottimo contorno gustoso e decorativo sia per i piatti di carne, sia per quelli di pesce.patate con parmigiano al fornoIngredienti per 4 personeParmigiano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Rigatoni con peperoni e ricotta

  

  Provate a realizzare questa ricetta, con pasta, ricotta, peperoni e parmigiano, un buon modo per preparare un ottimo primo piatto da chef con semplici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Peperoni arrostiti in forno

  

  Sono un ottimo contorno, ricco di vitamine.Bisogna scegliere degli ottimi peperoni freschi, grandi e con la pelle liscia che ne indica la freschezza. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Pasta "fileja" ai funghi porcini con pomodorini

  

  E' un primo piatto tipico calabrese, genuino e semplice.La fileja è una pasta che viene creata con un bastoncino di giunco, intorno al quale viene avvolta per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2013 CUCINA, RICETTE