Fariapa

ULTIMI ARTICOLI (287)

• Cavallucci senesi

  

  Scusate la mia lunga assenza dal blog avevo iniziato il mese con le migliori intenzioni mi sarebbe piaciuto pubblicare parecchie ricette di biscotti natalizi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pasta frolla friabilissima e setosa.

  

  Questa pasta frolla è una delle migliori che io abbia mai fatto. La impiego oramai da anni ed anni per la sua morbidezza e friabilità datagli dall'aggiunta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pane natalizio a stella

  

  1 kg di farina 00 Rosignoli 1kg farina manitoba Rosignoli 1 cucchiaio di strutto circa 30 g 1 cucchiaio di farina maltata 2 cubetti da 25 g di lievito di birra ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Cantuccini toscani Italian Cookies

  

  Come tradizione vuole pochi giorni prima del Natale comincio a preparare una moltitudine di biscotti natalizi che conservo con cura nelle mie scatole con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Sformato spinaci taleggio

  

  Si sa gli sformati di per se sono veloci, semplici nell'esecuzione, possono essere presentati in tanti versioni. Infatti è possibile utilizzare qualsiasi verdur... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Risotto goloso: zucca,taleggio,pancetta.

  

  4 etti di riso Carnaroli uno scalogno tritato finemente 250 di polpa di zucca pancetta a cubetti 250g 200g di taleggio un cubetto di brodo Ferioli Soffriggere i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Panini con sedano rapa semi- integrali integrali

  

  Ingredienti 1kg e 800g di farina 00 100 farina integrale Molino Chiavazza 800 acqua 25 lievito di birra 50 50 gr di sedano rapa grattgiato 30 semi di cumino... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Timballo di ricotta, mozzarella di bufala e funghi

  

  Devo ammettere che mio marito ha ragione...a volte eccedo nella spesa quotidiana. Questo fine settimana sarà stata l'ora tarda l'una e mezza, sarà stata la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Piadine e saccottini di kebab

  

  Qualche sera fa ho improvvisato un kebab party se così si può dire con mio marito..Avevo le freezer una busta di Kebab al pollo della ditta il Sole così... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Ricette passate inosservate.....

  

  Partecipo volentieri ad un iniziativa davvero ineressante rispolverare dai nostri archivi sette ricette che non sono state molto apprezzate anche solo per il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti alla crema di cavolfiore

  

  Questo è un primo direte voi scontato, di pasta con le verdure se ne vedono tante sul web ..Vi dico solo che ho tenuto da parte uno dei miei ultimi pacchi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Brownies al cioccolato bianco.

  

  Sempre dal libro he ho preso in prestito alla mia amica della mondadori; ho deciso di coccolarmi con dei brawnes visto che i precedenti muffins al cioccolato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pan di spagna

  

  eccolo qua non è magnifico??? Occorrono 5 uova,150 di zucchero semolato150 di farina, 50 di fecola bacca di vaniglia qb. Posto questo di PDS che viene... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Pan di spagna al pistacchio

  

  ( variazione pan di spagna di Luca Montorsino) Sponge cake with pistachio 4 uova 175 g di zucchero 150 di farina 50 di fecola di patate essenza di vaniglia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette con zucca, castagne, pancetta.

  

  Questo primo mi è stato consigliato dalla mia fruttivendola di fiducia.Sono delle orecchiette con la zucca pancetta e rosmarino alle quali il ho aggiunto una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Muffin al cioccolato bianco e burro di arachidi

  

  Ho letteralmente sequestrato un bellissimo libro ad una mia carissima amica ricco di meraviglise ricette tutte rigorosamente al cioccolato.. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• zuppa ceci castagne di Simone Ruggiati

  

  Adoro questo cuoco non solo perle sue origini..anche lui un toscanaccio D.o.c ma anche e soprattutto per la sua stravaganza, fantasia e un pizzico di ironia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Muffins al cioccolato e sedano rapa

  

  250 g di farina 00 yogurt bianco 180 zucchero 3 uova burro di cacao Venchi 5 tavolette una bustina di lievito un pizzico di bicarbonato Dolce di latte delixia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Risotto ai gamberoni, fiori di zucca zafferano, e olio aromatico.

  

  320 g di riso carnaroli 10 fiori di zucca lavati e privati del pistillo interno 450 g di gamberoni scalogno brodo vegetale zafferanoSan Gavino Olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• crepes di melanzane e robiola in salsa piccante

  

  Le mie crepes..sullo splendido vassoio della Easy life maritino pronto al grigliare.. dove sono sparitè??? Le mie melanzane grigliate con crema di robiola e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2011 CUCINA, RICETTE