Gabri

ULTIMI ARTICOLI (110)

• Biscotti al cocco

  

  Riordinando i miei appunti di cucina, ho trovato un quadernetto ormai traboccante di fogli e foglietti con ricette dolci e salate di tutti i tipi, alcune... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortini di patate, cavolini e cipolla

  

  Un delizioso contorno d'autunno ricco di gusto, perfetto per un invito. Ingredienti per circa 6 tortini: 3 patate medie 250 gr di cavolini di bruxelles una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Filetti di salmone gratinati

  

  Pesce facile e sfizioso con l'aggiunta di patatine ... Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di salmone da 150 gr ciascuno pangrattato sale,pepe, semi di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torta morbida di ricotta

  

  Un delizioso dolce, morbidissimo, da servire per un dopo cena o per un tè con le amiche. Ingredienti per uno stampo da 24cm: 700 gr di ricotta fresca 150 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cosce di pollo in umido

  

  Un secondo di carne bianca , perfetto per l'autunno, ottimo servito con delle patate al tegame. Diventa un piatto unico delizioso se con il sughetto condite... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Filetti di pesce con zucchine e pomodorini

  

  Un secondo di pesce, leggero e fresco con la nota aromatica del basilico scegliete voi il tipo di pesce, io ho provato i filetti di orata e anche di cernia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Alici in marinata piccante

  

  Un antipasto molto semplice e molto aromatico con una nota di piccantino Ingredienti per 4 persone: 20 alici freschissime senza lisca aperte a libro aceto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Panini mignon ai funghi

  

  PANINI MIGNON RIPIENI AI FUNGHI Un antipasto veloce, gustoso e di stagione da servire come antipasto o come finger food durante un aperitivo con gli amici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Filetti di cernia funghiepomodorini

  

  FILETTI DI CERNIA FUNGHI E POMODORINI 15 minuti per un secondo di pesce da invito! Ingredienti per 4 persone: due confezioni di filetti di cernia circa 150 gr d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Vellutata di cipolle e patate

  

  Settembre, prime piogge, prima aria autunnale, iniziamo la nuova stagione con una vellutata, leggera semplicissima ed economica, da servire con crostini dorati ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di grano al profumo di limone

  

  Visto che il caldo non accenna a diminuire, la voglia di accendere il forno latita, niente di meglio che una bella insalata di grano fresca e profumata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2012 CUCINA, RICETTE

• Coppe con yogurt greco lamponi e meringhe

  

  Un freschissimo dessert fatto in pochi minuti Ingredienti per 4 coppe: circa 400 gr di yogurt greco due cucchiaini di zucchero 4 grosse meringhe 350 gr di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• New york cheesecake ai frutti di bosco

  

  NEW YORK CHEESCAKE AI FRUTTI DI BOSCO Dopo la mini cheescake ai frutti di bosco veloce , leggera e senza cottura, e dopo la versione della cheesecake... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta fredda limone pecorino & olive

  

  PASTA FREDDA LIMONE PECORINO OLIVE Limone pecorino olive e qualche cubetto di scamorza bianca, pochissimi ingredienti per una pasta a tutto gusto tutta la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• .....cheescake ai frutti di bosco....versione mini

  

  .......CHEESCAKE AI FRUTTI DI BOSCO ....VERSIONE MINI Una versione di cheescake leggera, senza accendere il forno e velocissima, da preparare in anticipo il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 agosto 2012 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di alici

  

  SPIEDINI DI SARDONI (ALICI) Un antipasto estivo veloce e sfizioso Ingredienti x 4 persone circa una ventina di alici freschissime pangrattato aglio prezzemolo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 luglio 2012 CUCINA, RICETTE

• Crostoli alla panna

  

  Finito il Natale ecco il Carnevale, e come far mancare sulla tavola in questo periodo i "crostoli" .....impossibile, questa la ricetta di famiglia ormai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di polpo e patate al basilico

  

  INSALATA DI POLPO E PATATE AL BASILICOQuesto è uno degli antipasti che preparerò per la vigilia di Natale, facile da realizzare e molto gustoso.Ingredienti per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2011 CUCINA, RICETTE

• Strudel con mortadella e asiago

  

  STRUDEL MORTADELLA E ASIAGO Un antipasto sfizioso, goloso, rapidissimo ...e abbastanza economico! Ingredienti:un rotolo rettangolare di pasta sfogliacirca 150 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 novembre 2011 CUCINA, RICETTE

• BOCCONCINI DI TORTA AL LIMONECercavo una torta per la col...

  

  BOCCONCINI DI TORTA AL LIMONE Cercavo una torta per la colazione fresca non pesante e sofficiosa, e ho trovato in un foglietto tutto ripiegato per benino e mess... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2011 CUCINA, RICETTE